Готовится пирог из слоеного теста как всегда быстро и легко.

Потребуется всего лишь филе рыбы, тесто, сыр, духовка, немного времени и желание.

Ингредиенты:

 тесто слоеное готовое — 1 лист;

 филе минтая — 0,5 кг.;

 сыр (берем на своё усмотрение);

 лук крупный — 1 шт.;

 желток для смазки пирога — 1 шт.;

 укроп — по вкусу;

 приправы — по вкусу;

 соль — по вкусу.

Рецепт приготовления:

Рыбу немного прожариваем. Отдельно обжариваем лук.

Сыр пропустим в мелкую терку. Размораживаем лист слоеного теста.

Затем немного раскатаем на столе присыпанным чуточку мукой.

По середине выкладываем рыбу. Добавляем на нее сверху слой лука и на лук — сверху сыр.

По бокам разрезаем тесто на полоски и заплетаем ими начинку, кончики чуть сплющиваем.

Смазываем тщательно пирог с рыбой из слоеного теста желтком.

Ставим в духовку при 180*С на 30 минут (время может меняться, зависит от вашей духовки).

Готовый и немного остывший пирог посыпаем укропом.

Приятного аппетита!

источник