Компания «Американ Эйрлайнс» еще в конце прошлого века посчитала, что, убрав всего 1 оливку из салатов для пассажиров первого класса, можно сэкономить $ 40 000 в год. Если стоимость подобных мельчайших ингредиентов так значительна, то сложно даже представить, во сколько обходится полноценная порция бортовой еды. При том что билет в бизнес-класс зачастую стоит дороже, чем в эконом, в 3–5 раз.

https://www.adme.ru/svoboda-puteshestviya/12-foto-kotorye-obyasnyat-raznicu-mezhdu-pitaniem-ekonom-i-biznes-klassa-v-samolete-1843615/