Ну вообще в сообществе договаривались, что выигравший проводит потом собственную лотерею, чтобы таким образом розыгрыши не прерывались, но это, скорее, пожелание, чем правило. Я один раз выиграла, но пока лотерею не проводила (на тот момент нечего было приличного предложить из открыток). Но обязательно проведу при первой возможности :)
Есть специальные программки, туда забиваются номера от 1 и до последнего номера участвующего, а потом рандомно программа выбирает победителя. Результаты потом вставляются в пост с лотереей.