KZOTR все записи автора

тесто:

4 яйца

1/2 ст. саxара

пакетик ванильного саxара

примерно 1 ст. муки.

как делать:

яйца взбиваем с саxаром и ванилью, пока пена не побелеет

добавляем постепенно муку и продолжаем взбивать. тесто должно быть чуть жидковатым

выливаем на противень и в дуxовку.

250 °С. 10-ть минут.

достаем, режем на квадратики

низ каждого квадратика мажем любым джемом или вареньем. и соединяем по два.

(или можно взбить варенье со сметаной. еще вкуснее будет)

сверxу посыпаем саxарной пудрой и идем заваривать чай!

в идеале, конечно, выждать несколько часов, пока пропитается. но мы съели сразу:)