KZOTR все записи автора

за что люблю ножки- иx очень легко готовить и практически невозможно испортить!

но попробовать можно:)

итак, на 8 куриныx ножек

нам нужно:

3ст. ложки меда

1 ст. ложка горчицы

1ч. ложка соли

3 зубчика чеснока

2 стакана кипятка

 

как делать:

ножки помыть, общипать, посолить.

на сковородку налить пару ложек пост. масла и выложить ножки. слегка обжарить.

мед и горчицу залить кипятком, перемешать, добавить рубленный чеснок и вылить эту бурду на ножки.

накрыть крышкой, убавить огонь . тушить 40 минут.

потом убрать крышку, сделать максимальный огонь.

жарить, пока не выкипит жидкость и не сгорит сковородка. в процессе ноги перевернуть.

получатся красивые, нежные, карамелизованные ножки.

очень вкусные!