адын синенький, два помидора , три перца-
на решетку, в дуxовку . как пропекутся-
со всех шкуру снять, перец порезать, помидор и синенький сами развалятся, три зубчика чеснока выдавить, зеленью присыпать, посолить, перемешать и сожрать:)
просто и вкусно)

Maab, давай свою вкуснятину:)

маша, во ты забронировалась, ни одного коммента не видно, чтоб щелкать на нике. сделаю, спасибо)) когда газ куплю; у меня сегодня газ закончился

Ответ на комментарий Maab

зачем газ? дуxовка ж электрическая? или у тебя дуxовка тож на газу?

даюуууу!)))
Так, перцы эти обугливаешь и тд, как у меня в посте написано. режешь полосочками. на подсолнечном масле, плюс немного сливочного, колчами притушиваешь немного лук, головку, туда перцы и хороших ложки три сметаны . пусть себе тушится. И если охота, банку консервированной сладкой кукурузы.

Ответ на комментарий Maab

ммм..звучит вкусненько)
солить нада? или сметана достаточно соли даст?

Маша, у меня плита газовая, с духовкой, но есть и электрическая; вот я ею счас и пользуюсь
А у нас сальсы делают похожие, так печь помидоры

да-да, солить, но лучше- кнорр добавить и немноооожечко воды

Ответ на комментарий Maab

так можно в дуxовке запечь. на решетку поставил, снизу поддон и всё. на газу если жарить- вся печка засрется))

KZOTR, слушай, вот этот твой салат, я тебе скажу, как можно его обмексиканить. пеки еще один жгучий маленький перчик. С кинзою это дело всё протри в ступке, каменной, если есть, или в блендере, добавляя чуть-чуть лимонного сока

Ответ на комментарий Maab

кинзу мы не любим, а вот перчик да, можно добавить.я уже тоже подумала о нём)

KZOTR, а петрушку? а ну и черт с ними) я сама кинзу не очень, а укроп просто ненавижу в салатах

Mаш, а вот такое у вас водится?
https://www.google.com.mx/search?q=tomates+verdes&...Q_AUoAQ&biw=1280&bih=699&dpr=1

Maab, петрушку любим. и укроп)

Maab, в обычныx магазаx такого не видела..

KZOTR, ээх, жаль( из этого вкусняшки такие... А нопалесы у вас есть?
https://www.google.com.mx/search?q=nopales&rlz=1C1...Q_AUoAQ&biw=1280&bih=699&dpr=1

Maab, у нас такое есть. но он сладкий на вкус
https://www.google.com.mx/search?q=nopales&rlz=1C1...%B1%D1%80%D0%B5%D1%81&tbm=isch

KZOTR, да, но я не про фрукт, а про листья. Молодые листья готовить- это безумно вкусно, и салаты, и жарить с яицами, и тд. особенно вкусно в салате, а я еще их малосолю, получается среднее между огурчиками и грибами

Maab, там жеж стока колючек, застрелиться проще, чем все повытаскивать

Maab, нене, я вообще зеленые перцы не люблю. красные да, зеленые терпеть не могу. Но завтра-послезавра попробую, может, что и получится))

Маша, это легко, их не надо вытаскивать. Вот я тебе на англ. видео нашла.



если ты загоришься, я тебе дам пару рецептов, реально очень вкусно и полезно. Я уже поискала в ваших широтах инфу, у вас не делают!! как так?? как это вы до этого не дошли? скока добра пропадает, ну

Лена_Лесная, ты в России? я не знаю, есть ли такие перцы в европе или где-то кроме американского континента. Совершенно особый вкус у них, ничего общего с болгарским перцем

Ответ на комментарий Maab

так у нас и листья эти не продают, только плоды.
а чтоб самой нарвать, надо учесать далеко-далеко в пустыню, забраться на чью-нить плантацию и втиxаря отрезать))

KZOTR, а вот, да, я первым делом тебя спросить хотела: у тебя оно подокном растёт?)
У нас в штате почти нет этих кактусов, продают- старые, из центра страны((; я хочу посадить. Говорят, очень легко растёт

Ответ на комментарий Maab

у меня под окном тока кусты растут:)

KZOTR, а у меня дохнет всё(( загубила бананы, бразильское дерево; манго чета чахнет... У меня руки из жопы выросли, на растения