Anya_Ann все записи автора Одна мама, которая очень любит готовить, предлагает всем приготовить рогалики, которые им с дочкой очень нравятся. «Нам они так понравились, что печем их теперь каждую неделю :) Маша активно помогает (или я ей)».

Для приготовления понадобится: 100 гр сливочного масла, 100 гр творога, 100 гр сметаны, 1 ч.л. соды, соль по вкусу, мука, банка вареной сгущенки (можно заменить вареньем)

Как делать:

1. Растопить масло, добавить в него творог, сметану, соль, соду. Перемешать.

2. Добавить муку и замесить тесто

3. Оставить тесто в холодильнике на 30 минут (но если спешите можно этот этап пропустить)

4. Нагреть духовку до 180-200 градусов

5. Пока греется духовка, раскатать тесто, и с помощью самой большой тарелки вырезать из теста круг

6. Поделить круг на 8 секторов

7. На широкий край положить вареную сгущенку и свернуть рогалики (можно варенье, творог, орешки)

8. Выложить на противень и отправить в духовку примерно на 20 минут

9. Можно посыпать готовые рогалики сахарной пудрой

10. Кушать с липовым чаем или какао всей семьей.