1. Турмалиновое покрытие обеспечивает более щадящий эффект для волос, считается менее вредным. Но хорошую термозащиту никто не отменял, она жизненно необходима, если хотите оставить свои волосы при себе =)
2. Скажу Вам честно, как человек, который изучает так популярное нынче НАНО-. Сейчас стало очень модно ставить везде такую приставку, даже в креме для обуви я видела ее, даже на автомойке!! потому что сейчас это у всех на слуху, на это выделяют деньги, об этом много говорят. Но чаще всего это просто раздутый эффект рекламы, никаких сверхновых технологий на самом деле нет. Хотя нет, в материалах для космических кораблей из нанотрубок, конечно, есть, но уж точно не в креме для обуви. =)) Поэтому все ожидания нужно минимум делить на два.

Наверное, да, это новое покрытие для блеска волос, но сомневаюсь, что оно прям революционное =) сильно переплачивать за него я бы не стала. У меня керамический утюжок с турмалиновым покрытием и лазером от GAMA, дает ооочень прямые волосы, они и так блестят очень даже =)
3. Чисто теоретически ионизация делает Ваши волосы менее склонными к наэлектризованности, слипанию, делает их более рассыпчатыми что-ли. Проблема в том, что лично у меня этот эффект держится недолго, а особенно зимой, если волосы трутся об синтетику. Тут уж как ни крути - наэлектризуются. =) Но вообще штука хорошая.

На самом деле, все профессиональные(!) утюжки довольно похожи. У всех схожие технологии, даже если они называются по разному(это уже из-за патентов). Я не стала бы гнаться за самым навороченным утюгом и сильно переплачивать. Считаю, что в утюге должно быть: керамические пластины и турмалин + терморегулятор( удобно, если Вы красите/осветляете/завиваете/выпрямляете волосы часто, в зависимости от состояния волос можно выбирать подходящий режим). Но самое главное правило: потратиться на хорошую термозащиту для утюжков(спреев часто недостаточно, хорошо бы кремовую, но ее проблематично наносить, хотя привыкнуть можно) + умеренное использование самого утюжка: лучше не выпрямлять волосы несколько дней подряд и необходимо делать маски на кончики и длину волос при мытье, хотя бы на 5 минут. В этом случае сохраните волосы здоровыми =)