Что такое Монтерей? Наверное, это название тоже знакомо каждому. У меня вообще такое впечатление, что мы, жители бывшего СССР, знаем об Америке гораздо больше коренных американцев. Нам знакомы их родные места, если не воочию, то по кинофильмам, песням и фотографиям, мы знаем, каков характер "американца природного", а также стиль его поведения. Не претендую на абсолютную истину, конечно, это просто моё мнение.

Монтерей — это город на берегу одноименного залива в центральной части Калифорнии. Был столицей штата с 1777 по 1849 г.г. Как и большая часть Калифорнии, эта местность расположена в зоне сейсмической активности, что обуславливает наличие совершенно уникальной здешней природы. (Господи, такую умную фразу завернула, что аж сама испугалась!).

В общем, не знаю наверняка, что обуславливает эту совершенно удивительную и неповторимую красоту, вместе с представилетями животного и птичьего мира, но оторвать себя с фотоаппаратом от этого всего совершенно невозможно.
1.




Между городом, собственно, Монтерей и городком Кармел находится очень известный, так называемый, 17-мильный драйв. Это частная дорога, при въезде на которую нужно заплатить с автомобиля около 10 долларов. Скажу честно: за увиденное можно заплатить и гораздо дороже!
2.


Извилистая дорога вьётся вдоль берега,
3.


между пляжами
4.


и скалами,
5.


периодически ныряя

в леса и кипарисовые рощи в глубине полуострова.
6.


Кстати говоря, именно Монтерей является родиной кипариса с такой необычной, словно обрезанной сверху ножницами, кроной. Здесь они родились, выстояв против очень сильных ветров, переменчивого климата и прочих чудесностей здешних условий обитания, приобрели свою неповторимую форму и стали достаточно популярны по всеми миру.
7.


Кое-где вдоль дороги расположены симпатичные частные "домишки", стоимостью от 7 и более млн. долларов. Мы смеялись — явно "небюджетные" проекты для человека обычного! Есть весьма скромные свиду, а есть — очень даже оригинальные. Но не стоимости их жилищ я завидовала, а тому, что им посчастливилось жить в этом уникальном, сказочном месте.
8.


Каждый день, лишь "продрав" глаза, можно видеть, трогать, нюхать и чувствовать, наслаждаться, наблюдать, рисовать, писать, творить, впитывать всё это чудо!
9.


Здешние скалы стали домом для многочисленных птичьих колоний
10.


и морских львов.
11.


А многочисленные толпы сердобольных туристов вконец избаловали местных сусликов. Теперь эти животные не просто просят, а требуют, как должное чипсы, крекеры и конфеты!
12.


Находясь вблизи городка Кармел, грешно было не заехать туда. Этот город основали люди искусства ещё в 1902 г. До сих пор художники, поэты и музыканты составляют большую часть его населения.
13.


В этом городке очень любят собак, поэтому, присутствует множество ресторанов, отелей, магазинов и прочего, куда можно запросто приходить со своим хвостатым другом.
14.


Совершенно уникальная особенность Кармела — дома на улицах не имеют номеров. Это тоже сложилось исторически. "Мы все — друзья", - сказали первые жители городка, - "и мы знаем, кто и где живёт. Нам не нужны номера домов". Поэтому, вместо адресов на почтовых конвертах пишут, например, так: "дом, являющийся третьим, от пересечения 5-ой авеню и Линкольн стрит".
15.


Пару лет назад правительством США было предложено за государственный счет ввести номера домов и привести всё делопроизводство Кармела в надлежащий благообразно-нудный вид. Но городское управление, заручившись твёрдой поддержкой населения, категорически отказалось от предложения. "Мы — единственный город в мире, не имеющий привычных адресов, таковыми и хотим остаться".
16.


С вами гуляли Олик, Серый, Бодя, Медоед - отряд в полном составе.

Как Слона нарисовать?
Будем вместе узнавать!
*
Карандаш ведем вокруг:
Вот, большой и малый круг!
*

Палки – ноги; рядом – обод...
Значит, - это будет хобот.
*

Ухо, ноги, следом - глаз…
Пол-слона теперь у нас!
*

Бивни, ногти, лоб и хвост…
Да, рисунок этот - прост.
*

А теперь, - сотрем детали…
Получилось, как мечтали!
*

Самый настоящий Слон!
И огромен, и силен!
Научились рисовать?
Так, себе поставим…
(.....)
*

Многие мои знакомые, полюшки с творогом, только с сахаром и сметаной ели. Вам покажу как обычные полюшки, вкуснее тортов и разных тирамису сделать.





Приготовить полЮшки, творог, сметану, варенье абрикосовое и веточку мяты.
Соус сделать, смешав сметану с вареньем. Вот и вся работа.

Положите творог, на него варенье и сметану.



Отваренные полюшки уложите рядом и полейте соусом. Листик мяты порезать и добавить к полюшкам.





Добавка

Оригинал взят у brenik в Небо над кладбищем внезапно нахмурилось....

Как готовить полюшки тут, а как их вкусно подать, – рассказываю.





Свинину я предварительно замариновал, хотел просто обжарить, но уж если на гарнир полюшки, нужен соус.
Поэтому и готовим свинину по венгерски - с паприкашем.



Продукты:
600 гр. мяса (мякоть свинины или телятины)
200 гр. сметана жирная
2 красных и 3 зелёных сладких перцев
3-4 луковицы
1 ст. л. без горки паприки
1,5 ст. л. мука
1,5 стакана бульона или воды
1 сл. л. смальца
щепотка острого перца – по желанию
Соль, перец.



На сковороде растопить жир и обжарить мясо с двух сторон до корочки. Снять со сковороды и отложить, накрыв фольгой.



Лук очистить и нарезать перьями. В сковороде, где жарилось мясо (не чистить сковороду), обжарить лук до золотистости.



Убрать с огня и всыпать паприку, перемешать. Добавить муку и снова хорошо всё перемешать.



Вернуть на огонь и добавить бульон или воду. Довести до кипения и уменьшить огонь.



Мясо вернуть в соус, накрыть и тушить 15 минут.



Добавить сметану.



Перец очистить от семян и нарезать полосками. Добавить перец к мясу. Тушить 8-12 мин до лёгкого размягчения перца. Перец не должен развариться!



Отварить замороженные или приготовленные полЮшки и залить их паприкашем.



Мясо уложить рядом, посыпать рубленой зеленью.



Полюшку в соус и в рот!



Оригинал взят у sergej_pozhar в ПОЛЮШКИ ч.2. СВИНИНА ПО-ВЕНГЕРСКИ

Ну, вы уже в курсе, что теперь жители Крыма, успевшие обзавестись новенькими,
пахнущими свежей типографской краской и высокими зарплатами/пенсиями паспортами РФ,
при поездках на материковую часть Украины должны планировать свой маршрут через Ростов
(это в России, есличо). То есть чемодан - вокзал - паром - Ростов - граница - Украина. Как-то так..

Кроме того, получившие российские номерные знаки на свой автомобиль
теперь могут свободно ездить на нем по всей территории Крыма и даже плавать на пароме в Россию.
В Украину так же свободно проехать уже не получится. Потому, что в украинской базе ваша машина
продолжает числиться с определенными номерами, не похожими на то, что на ней теперь висит.


Abradoks Photo / Imperiya

Как бы мы к этим мелким неприятностям ни относились, кого бы ни винили в своих бедах,
а жить - то как-то надо. Поэтому, как лицо, живо сопереживающие своим однополуостровчанам,
буду иногда размещать здесь некоторые мысли по поводу законных (подчеркиваю -
исключительно законных!) способов решения подобного рода затруднений.

Итак, с паспортом вообще все просто. Планируя поездку в Украину - просто берите с собой украинский.

Для наивной и доверчивой Украины вы все еще ее родные граждане, как бы вы к этому не относились.

Кто уже успел порвать, сжечь, утопить в кислоте или иным образом надругаться над ненавистной
книжицей синего цвета с бендеровским символом на обложке тоже есть вариант. Для этого надо
как-то попасть на территорию Украины (см. лайфхак для автовладельцев) и там обратиться в любое
ближайшее отделение паспортной службы с заявлением об утере и выдаче нового паспорта.
И наивная и доверчивая Украина вам его выдаст! Ну тупыыые, как сказал бы незабвенный Михаил
Николаевич Задорнов. И был бы прав. Но факт остается фактом.

Теперь о главном - о машинах. Вернее - номерах на них. Тоже все очень просто.
Прежде, чем повесить на своего четырехколесного друга номерной знак РФ, нужно просто
выехать на еще украинских номерах в Украину, сняться там с украинского учета якобы с целью ...
ну, придумайте что-нибудь достоверное. Приехать назад, в Крым, и здесь уже с чистой совестью
получить российские номера. Таким образом, вашей машины в украинском учете нет -

и претензий к вашим российским номерам у Украины тоже нет. Как-то так.