Доброе утро, дорогие сообщники!
Эта неделя у нас посвящена французской кухне. Неделя блюд, которые упоминаются в художественных произведениях французских авторов любой эпохи.

Жорж Сименон "Я диктую. Воспоминания".
Я с облегчением вернулся в Делфзейл, где нашел свое судно: на нем я чувствовал себя дома. Изо дня в день я стал писать то, что позднее назвали «циклом Мегрэ».
Затем я проплыл по фрисландским каналам и встал на зимовку в маленькой гавани Ставерен, где каждое утро начинал с того, что обкалывал лед вокруг корабля. Никто не мог упомнить такой жестокой зимы. Как чудесно было сидеть в теплой каюте и вдыхать аромат жаркого или кролика в вине, которого готовит Буль.
Корабль стоял на приколе, и жизнь Олафа стала куда веселей. Он завел привычку бегать по деревне. Рыбаки заметили, что Олаф обожает рыбу. Возвращаясь с уловом, они бросали ему живых сельдей, и Олаф ловил их на лету.
Забавно, что Мегрэ родился в столь чуждой ему атмосфере — ведь все или почти все свои расследования он будет вести в Париже.



Здесь ссылки, которыми можно пользоваться.
Спасибо Любе lgabriel за помощь в подготовке раунда:

Culinary Citations - Alexander Dumas Кулинарные цитаты - Александр Дюма

Culinary Citations - Herv'e Bazin
Кулинарные цитаты - Эрве Базен

Culinary Citations - Andr'e Maurois Кулинарные цитаты - Андрэ Моруа

Culinary Citations - Emil Zola
Кулинарные цитаты - Эмиль Золя

Марсель Пруст "В поисках утраченного времени"

Ги де Мопассан "Ожерелье"

Жорж Сименон "Признание Мегрэ"

Жорж Сименон "Первое дело Мегрэ"

Жорж Сименон "Мегрэ в Нью-Йорке"

Патрик Модиано "Улица темных лавок"

Патрик Модиано "Улица темных лавок"

Правила прежние. Рецепты принимаются до вечера воскресенья 11 февраля.Предвкушаем!
Ваши модераторы.

https://gotovim-vmeste2.livejournal.com/266432.html