Трехслойный шоколадный чизкейк Тоффифи – пошаговый рецепт

Среда, 13 Марта 2024 г. 14:38 + в цитатник

Lara1313 (Школа_кулинара) все записи автора

Чизкейк – это нежный десерт, который готовится на основе толченого печенья. Он является самым популярным десертом в последнее время. Его легко можно приготовить в домашних условиях. Это лучший десерт для вашего семейного чаепития, который по достоинству оценят как взрослые, так и дети.

Я предлагаю вам рецепт трехслойного шоколадного чизкейка Тоффифи. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

На форму 20 см:

Основа:

Печенье - 350 г,

Сливочное масло - 150 г,

Какао-порошок - 45 г,

Сахарный песок - 30 г,

Молоко - 30 мл,

Корица – одна чайная ложка.

Карамель:

Сахар – 200 г,

Вода - 60 мл,

Соль – одна чайная ложка,

Сливочное масло - 70 г,

Сливки 33% - 70 мл,

Фундук - 50 г,

Арахис - 50 г.

Шоколадный слой:

Темный шоколад 70% - 80 г,

Растительное масло - 15 мл,

Молоко - 15 мл.

⠀

Сливочный слой:

Сливочный сыр - 300 г,

Сметана - 100 г,

Белый шоколад - 100 г,

Сливки 33% - 150 мл,

Ванильный сахар – одна чайная ложка,

Желатин - 4 г.

Шоколадный слой 2:

Темный шоколад 70% - 100 г,

Молоко - 30 мл,

Растительное масло - 15 мл.

⠀

Декор:

Сливки 33% - 100 мл,

Конфеты Тоффифи.

Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт трехслойного шоколадного чизкейка: https://yaumnica.ru/desertih/3252-trekhsloyjnihyj-...adnihyj-chizkeyjk-toffifi.html

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Фаршированные капустные листья

Вторник, 19 Декабря 2023 г. 12:27 + в цитатник

Сытый_папа (Школа_кулинара) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные капустные листья

6190529_Farshirovannie_kapystnie_listya (700x461, 133Kb)

Понадобится:

1 кочан капусты
1 стакан риса
2 болгарских перца
2 сушеных персика
1/2 пучка петрушки
3 ст. ложки оливкового масла
1 щепотка паприки
соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Рубрики:

Вторые блюда

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Блинчики с ветчиной, моцареллой и луком-пореем

Пятница, 15 Декабря 2023 г. 11:12 + в цитатник

Сытый_папа (Школа_кулинара) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с ветчиной, моцареллой и луком-пореем

6190529_Blinchiki_s_vetchinoi_mocarelloi_i_lykomporeem (700x461, 123Kb)

Понадобится:

100 г пшеничной муки
50 г гречневой муки
1 щепотка соли
3 яйца
200 мл молока
4 ст. ложки растопленного сливочного масла
1 стебель лука-порея
100 мл сливок (10%)
1 щепотка молотого мускатного ореха
200 г сыра моцарелла
150 г ветчины
растительное масло - для жаренья
соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Рубрики:

Закуски
Выпечка
Завтраки

Метки: блины ветчина

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Рассольник из свежих огурцов с перловкой

Пятница, 08 Декабря 2023 г. 07:21 + в цитатник

Сытый_папа (Школа_кулинара) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольник из свежих огурцов с перловкой

6190529_Rassolnik_iz_svejih_ogyrcov_s_perlovkoi (700x461, 96Kb)

Понадобится:

1 л куриного бульона
350 г картофеля
1 луковица
1 морковь
1 помидор
1 огурец
3 ст. ложки перловки
3 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка красного винного уксуса
2 лавровых листа
зелень - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Рубрики:

Супы

Метки: супы рассольник перловка

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Паста фузилли с тунцом и оливками

Вторник, 05 Декабря 2023 г. 22:05 + в цитатник

Сытый_папа (Школа_кулинара) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста фузилли с тунцом и оливками

6190529_Pasta_fyzilli_s_tyncom_i_olivkami (700x461, 155Kb)

Понадобится:

250 г пасты фузилли
185 г консервированного тунца
45 г маслин без косточек
1 луковица
1 помидор
1 зубчик чеснока
5 веточек петрушки
3 ст. ложки подсолнечного масла
1 ч. ложка соли
0,5 ч. ложки черного молотого перца

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Рубрики:

Вторые блюда
Макаронные изделия

Метки: паста рыба

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Карп в духовке запеченный целиком в фольге

Понедельник, 04 Декабря 2023 г. 08:15 + в цитатник

Сытый_папа (Школа_кулинара) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карп в духовке запеченный целиком в фольге

6190529_Karp_v_dyhovke_zapechennii_celikom_v_folge (700x461, 160Kb)

Понадобится:

1 карп ( около 1 кг)
1 лимон
1/2 ч. ложки соли
1 ч. ложка приправы для рыбы

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Рубрики:

Вторые блюда

Метки: рыба карп запеченная рыба

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Суп харчо из говядины с рисом

Суббота, 02 Декабря 2023 г. 21:26 + в цитатник

Сытый_папа (Школа_кулинара) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп харчо из говядины с рисом

6190529_Syp_harcho_iz_govyadini_s_risom (700x461, 96Kb)

Понадобится:

2 л воды
400 г говядины
120 г соуса ткемали
100 г круглозерного риса
100 г грецких орехов
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 ч. ложка аджики
1 ч. ложка хмели-сунели
20 г зелени кинзы
соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Метки: супы говядина рис харчо

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Салат цезарь классический с курицей

Понедельник, 27 Ноября 2023 г. 22:24 + в цитатник

Сытый_папа (Школа_кулинара) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат цезарь классический с курицей

6190529_Salat_cezar_klassicheskii_s_kyricei (700x461, 104Kb)

Понадобится:

400 г салата Айсберг
280 г куриного филе
220 г белого батона
80 г сыра пармезан
10 помидоров черри
1 зубчик чеснока
1 ст. ложка растительного масла
соль, черный молотый перец - по вкусу

Для соуса:

60 мл оливкового масла
20 г сыра пармезан
1 яйцо
1 зубчик чеснока
2 ч. ложки горчицы
1 ч. ложка сахара
0,5 ч. ложки соли

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Рубрики:

Салаты

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Азиатский бургер с курицей, креветками и кимчи

Четверг, 02 Ноября 2023 г. 09:14 + в цитатник

Сытый_папа (Школа_кулинара) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азиатский бургер с курицей, креветками и кимчи

6190529_Aziatskii_byrger_s_kyricei_krevetkami_i_kimchi (700x461, 95Kb)

Понадобится:

4 булочки для бургера
500 г очищенных сырых крупных креветок
500 г филе куриного бедра
100 г кимчи
50 г топленого масла
майонез
соль, черный молотый перец - по вкусу
соус якитори - для подачи

Для салата:

по 200 г краснокочанной и белокачанной капусты
150 г моркови
майонез
листочки мяты и базилика

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Рубрики:

Закуски
Бутерброды

Метки: закуски бутерброды

Комментарии (1)

Очень вкусные пирожные Муравейник – пошаговый рецепт

Среда, 18 Октября 2023 г. 20:53 + в цитатник

Lara1313 (Школа_кулинара) все записи автора

Торт Муравейник готовится просто и легко. Особенно он понравится сладкоежкам. Такой торт украсит не только праздничный стол, но и станет отличным дополнением семейного чаепития. Вариантов приготовления такого десерта множество. Можно выбрать именно тот, который вам больше всего подходит. Можно приготовить такой торт в виде пирожных.

Я тоже хочу вам предложить рецепт торта Муравейник. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для теста:

Мука пшеничная высшего сорта – 350 г,

Сливочное масло – 180 г,

Сахарный песок -50 г,

Сметана – 90 г,

Разрыхлитель теста – полторы чайных ложки,

Щепотка соли.

Для крема:

Сливочное масло – 180 г,

Вареная сгущенка – одна банка.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все продукты собраны. Начинаем готовить вкусные пирожные в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3155-ochenj-vkusnihe-pirozhnihe-muraveyjnik.html

Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Баранья печень на мангале

Вторник, 19 Сентября 2023 г. 07:27 + в цитатник

Сытый_папа (Школа_кулинара) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баранья печень на мангале

6190529_Baranya_pechen_na_mangale (700x384, 179Kb)

Понадобится:

500 г бараньей печени
20 г чеснока
15 г свежего базилика
10 г тмина
7 г соли
1 г черного молотого перца
40 мл лимонного сока
40 мл растительного масла

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Рубрики:

Вторые блюда
Шашлыки

Метки: баранина шашлык печень гриль

Комментарии (1)

Запеканка из макарон с куриным филе и помидорами

Суббота, 16 Сентября 2023 г. 15:58 + в цитатник

Сытый_папа (Школа_кулинара) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из макарон с куриным филе и помидорами

6190529_Zapekanka_iz_makaron_s_kyrinim_file_i_pomidorami (700x461, 148Kb)

Понадобится:

300 г куриного филе
250 г макарон
150 г помидоров
150 г сметаны 20%
100 г твердого сыра
250 мл воды
1 ст. ложка приправы для курицы
свежая зелень - для украшения
растительное масло - для смазывания формы
соль - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Рубрики:

Вторые блюда
Макаронные изделия

Метки: запеканки куриное филе макароны вторые блюда

Комментарии (0)

Вафли из тостового хлеба с сыром и зеленью

Четверг, 14 Сентября 2023 г. 09:14 + в цитатник

Сытый_папа (Школа_кулинара) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафли из тостового хлеба с сыром и зеленью

6190529_Vafli_iz_tostovogo_hleba_s_sirom_i_zelenu (700x461, 593Kb)

Понадобится:

4 ломтика цельнозернового хлеба для тостов
2 ломтика твердого сыра
30 г моцареллы
30 г зелени (шпинат, укроп, базилик, петрушка)
10 г сливочного масла

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Рубрики:

Закуски
Бутерброды

Метки: вафли бутерброды закуски

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Пюре из зеленого горошка с мятой

Среда, 13 Сентября 2023 г. 07:47 + в цитатник

Сытый_папа (Школа_кулинара) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пюре из зеленого горошка с мятой

6190529_Pure_iz_zelyonogo_goroshka_s_myatoi_1_ (700x461, 93Kb)

Понадобится:

500 г замороженного зеленого горошка
1 маленький пучок мяты
1 пучок зеленого лука
2 ст. ложки коричневого сахара
2 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки сливочного масла
соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Рубрики:

Вторые блюда
Закуски

Метки: пюре горошек

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Зубатка запеченная с картофельным соусом

Четверг, 07 Сентября 2023 г. 08:30 + в цитатник

Сытый_папа (Школа_кулинара) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зубатка запеченная с картофельным соусом

6190529_Zybatka_zapechennaya_s_kartofelnim_soysom (700x461, 135Kb)

Понадобится:

600 г стейков зубатки
2-3 клубня картофеля
1 морковь
1 луковица
1 зубчик чеснока
3 ст. ложки панировочных сухарей
1 ст. ложка лимонного сока
1 щепотка мускатного ореха
растительное масло
соль, черный молотый перец - по вкусу
зелень - для подачи

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Рубрики:

Вторые блюда

Метки: запеченная рыба

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Бургеры с котлетой из курицы-гриль

Вторник, 05 Сентября 2023 г. 13:09 + в цитатник

Сытый_папа (Школа_кулинара) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бургеры с котлетой из курицы-гриль

6190529_Byrgeri_s_kotletoi_iz_kyricigril (700x461, 125Kb)

Понадобится:

половина готовой курицы-гриль
1 большой пучок зеленого лука
2 зубчика чеснока
3–4 веточки петрушки
4 ст. ложки сливочного масла
соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Для подачи:

4 булки для бургера
100 г сырного соуса
100 г соуса барбекю
1 спелый помидор

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Рубрики:

Закуски
Бутерброды

Метки: курица

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Постные пирожки с картошкой

Пятница, 01 Сентября 2023 г. 09:05 + в цитатник

Сытый_папа (Школа_кулинара) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные пирожки с картошкой

6190529_Postnie_pirojki_s_kartoshkoi (700x461, 104Kb)

Понадобится:

500 г постного дрожжевого теста
6 средних картофелин
2 средние луковицы
3 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка приправы для картошки
1 ч. ложка листового черного чая
соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Рубрики:

Выпечка

Метки: пирожки

Комментарии (0)

Окрошка на минеральной воде

Среда, 23 Августа 2023 г. 05:57 + в цитатник

Сытый_папа (Школа_кулинара) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка на минеральной воде

6190529_Okroshka_na_mineralnoi_vode (700x461, 119Kb)

Понадобится:

1 л столовой минеральной воды
500 мл кефира
400 г картофеля
300 г редиса
300 г свежих огурцов
150 г вареной колбасы
100 г вареной ветчины
100 г сметаны жирностью 10%
50 г зеленого лука
30 г укропа
3 куриных яйца С0
соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Рубрики:

Супы

Метки: Окрошка

Комментарии (0)

Жаркое в тыквенном горшочке – пошаговый рецепт

Среда, 24 Мая 2023 г. 20:28 + в цитатник

Lara1313 (Школа_кулинара) все записи автора

Жаркое представляет собой мясное блюдо, приготовленное в духовке или в русской печи. Для его приготовления можно взять любой мясо – свинину, говядину или курицу. Мясо готовится с овощами в горшочках. Конечно же, жаркое в горшочках, приготовленное в русской печи, не сравнить с тем, которое готовится в духовке.

Я хочу вам предложить рецепт жаркого в тыквенном горшочке. Это блюдо получается не только вкусным, но и красивым. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Тыква средняя – одна штука,

Телятина - 500 г,

Болгарский перец красный и жёлтый -два штуки,

Чеснок – два-три зубчика,

Лук репчатый - одна штука,

Стебель сельдерея – один-два штуки ( по желанию),

Соль, перец - (по вкусу),

Любимые специи – по вкусу.

Время приготовления: 2 часа.

Нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт жаркого в тыквенном горшочке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/3058-zharko...hkvennom-gorshochke.html

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Малосольные помидоры с чесноком в пакете – пошаговый рецепт

Пятница, 28 Апреля 2023 г. 19:13 + в цитатник

Lara1313 (Школа_кулинара) все записи автора

Лето – это время свежих овощей и фруктов. Конечно же, хочется приготовить из них что-то вкусненькое. Помидоры и огурцы в летнее время являются частым гостем на нашем столе. Из них можно приготовить много полезных и вкусных салатов. А можно просто нарезать дольками и подать к столу в виде нарезки.

Я хочу поделиться рецептом малосольных помидоров. Сам по себе рецепт несложный, но помидоры получаются очень вкусными.

Для приготовления нам понадобится:

помидоры - 600 г,

чеснок – три зубчика,

укроп – две столовых ложки,

петрушка – две столовых ложки,

горчица французская – одна столовая ложка,

соль – одна столовая ложка,

сахарный песок – одна столовая ложка.

Время приготовления: 24 часа.

Все нужные ингредиенты собраны. Начинаем готовить малосольные помидоры в пакете: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/3010-maloso...orih-s-chesnokom-v-pakete.html

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Оригинальные пряные булочки тыквы – пошаговый рецепт

Понедельник, 24 Апреля 2023 г. 21:13 + в цитатник

Lara1313 (Школа_кулинара) все записи автора

Из дрожжевого теста можно приготовить много разнообразной выпечки. Большой популярностью пользуются дрожжевые булочки. Такие булочки получаются мягкими и очень вкусными. Их можно приготовить с любой начинкой, например, изюмом или курагой. А можно и без нее. Это уже кому ка нравится.

Я хочу вам предложить рецепт пряных булочек в виде тыквы. В их приготовлении нет ничего сложного.

Вот эти продукты нам понадобятся для их приготовления:

450 г пшеничной муки высшего сорта,

45 г сахарного песка,

5 г сухих быстродействующих дрожжей,

6 г соли,

160 г тыквенного пюре,

половина чайной ложки специй для выпечки,

50 г сгущенного молока (если нет, заменить на молоко с сахаром),

150 г молока,

45 г сливочного масла.

Время приготовления: 4 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить дрожжевые булочки в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3000-originaljnihe-pryanihe-bulochki-tihkvih.html

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Ажурные дрожжевые булочки с яблоками – пошаговый рецепт

Среда, 19 Апреля 2023 г. 20:32 + в цитатник

Lara1313 (Школа_кулинара) все записи автора

Дрожжевая выпечка пользуется успехом. Особенно – булочки из дрожжевого теста. Такие булочки отлично дополнят чай или кофе. Есть немало рецептов их приготовления. Булочки можно приготовить с начинкой или без нее. Вкусными получаются булочки с изюмом.

Я хочу вам предложить рецепт булочек с яблоками. Выпечка получается вкусной и красивой. Для приготовления нам понадобится:

Для теста:

молоко - 200 г,

дрожжи сухие быстродействующие - 7 г,

сливки (можно заменить сметаной) - 50 г,

сахарный песок – три столовых ложки,

сливочное масло - 30 г,

растительное масло – две столовых ложки,

соль – щепотка,

ванилин - 2 г,

яйцо – одна штука,

мука пшеничная высшего сорта - 420 г.

Для начинки:

яблоки – три-четыре штуки,

сахарный песок – пять столовых ложек,

сок лимона – одна столовая ложка,

корица – одна чайная ложка,

яйцо для смазки,

сахарная пудра для украшения.

Время приготовления: 3 часа.

Нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт дрожжевых булочек с яблоками: https://yaumnica.ru/vihpechka/2980-azhurnihe-drozhzhevihe-bulochki-s-yablokami.html

Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Домашние медовые пряники с начинкой – пошаговый рецепт

Понедельник, 17 Апреля 2023 г. 18:04 + в цитатник

Lara1313 (Школа_кулинара) все записи автора

Пряники – это самая распространенная и любимая выпечка к чаю. Особенно, если они приготовлены в домашних условиях. Выпечка получается ароматной и очень вкусной. Вариантов приготовления пряников множество. Из них можно создать даже пряничный дом, который украсит новогодний стол.

Я предлагаю вам вкусный рецепт пряников с начинкой. Для приготовления нам понадобится:

Тесто:

150 г сахарного песка,

два яйца,

100 г сливочного масла,

пять столовых ложек жидкого меда (150г),

420г муки пшеничной высшего сорта,

3 г соды (половина чайной ложки),

одна-две чайных ложки смеси пряностей

Начинка:

орехи измельчённые,

джем, варенье густое.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить медовые пряники в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2964-domashnie-medovihe-pryaniki-s-nachinkoyj.html

Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (0)

Самый простой домашний медовик – пошаговый рецепт

Понедельник, 17 Апреля 2023 г. 15:35 + в цитатник

Lara1313 (Школа_кулинара) все записи автора

Медовик является одним из вкусных и популярным тортов. Есть немало вариантов его приготовления. Его можно приготовить как в духовке, так и на сковороде. Какой бы рецепт не использовался для его приготовления, главным ингредиентом является мед. Для приготовления лучше всего брать натуральный жидкий мед.

Я предлагаю вам рецепт самого простого медовика. Его легко можно приготовить в домашних условиях. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления:

Тесто:

175 г сахарного песка,

75 г натурального жидкого мёда,

50 г сливочного масла,

два яйца,

300-320 г пшеничной муки высшего сорта,

10 г соды,

щепотка соли.

Крем:

900 г сметаны 25%,

сахар или сахарная пудра по вкусу,

ваниль.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные ингредиенты по списку собраны. Теперь начинаем готовить домашний медовик: https://yaumnica.ru/vihpechka/2962-samihyj-prostoyj-domashniyj-medovik.html

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Творожная пасха трехслойная шоколадная – пошаговый рецепт

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 17:45 + в цитатник

Lara1313 (Школа_кулинара) все записи автора

Помимо кулича и ярких яиц на праздничном столе на Пасху обязательно должна быть творожная пасха. Пасха из творога получается очень вкусной и полезной. И, если вы любите творог, попробуйте ее приготовить. Шоколадная, трехцветная, царская и какая-то другая – главным ингредиентом является творог. Поэтому, стоит помнить, что такие пасхи долго не хранятся и должны находиться в холодильнике.

Я хочу предложить рецепт творожной пасхи трехслойной шоколадной. Для приготовления нам понадобится:

Творог 5-9% - 450 г,

Сливки 33% - 130 г,

Желтки – три штуки,

Ванильный сахар – 10 г,

Сливочное масло – 50 г,

Сахарная пудра - 90-100 г,

Шоколад тёмный – 60 г,

Шоколад молочный – 50 г,

Шоколад руби – 35 г.

Все продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадной пасхи из творога: https://yaumnica.ru/paskha/2948-tvorozhnaya-paskha-trekhsloyjnaya-shokoladnaya.html

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Домашний торт ПП Прага – пошаговый рецепт

Четверг, 06 Апреля 2023 г. 18:33 + в цитатник

Lara1313 (Школа_кулинара) все записи автора

Наверное, нет такого человека, который бы не любил вкусную выпечку. Конечно же, домашняя выпечка намного вкуснее покупной. Это относится и к тортам. Если вы следите за своим питанием, но отказаться от вкусненького не можете, попробуйте приготовить ПП торт Прага. Нежный, шоколадный и очень вкусный торт.

Вот рецепт ПП торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты.

Бисквит:

Яйца – четыре штуки,

Кефир - 120 мл,

Мука рисовая - 60 г,

Какао - 30 г,

Разрыхлитель теста - 3 г,

Сода - 2 г,

Уксус,

Подсластитель по вкусу.

Крем:

Сыр творожный - 340 г,

Мягкий творог - 200 г,

Какао - 30 г,

Подсластитель – по вкусу.

Прослойка:

Джем абрикосовый б/с - 100 г.

Глазурь:

Какао - 15 г,

Кипяток - 25-30 мл.

Вес торта: 1130 г.

КБЖУ на 100 г: 117/9,64/4,3/9,01

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный торт Прага в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2914-domashniyj-tort-pp-praga.html

Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Вкусный и нежный блинный пирог с вишней – пошаговый рецепт

Пятница, 13 Января 2023 г. 18:48 + в цитатник

Lara1313 (Школа_кулинара) все записи автора

Надоели просто жареные блины, тогда попробуйте приготовить блинный пирог с вишней. Ароматный горячий чай и кусочек нежного блинного пирога с вишней подайте на завтрак или на ужин.

А вот и сам рецепт блинного пирога с вишней. Для приготовления нужны вот эти продукты:

Для блинов:

1 л молока,

два стакана пшеничной муки высшего сорта,

две столовых ложки сахарного песка (или по вкусу),

две чайных ложки ванильного сахара,

три яйца,

три столовых ложки растительного масла,

щепотка соли.

Для крема:

два яйца,

половина стакана сахарного песка,

200 г сливочного масла,

две чайных ложки ванильного сахара.

Для начинки:

три стакана вишни замороженной (или свежей очищенной),

две столовых ложки сахарного песка.

Для украшения:

200 г шоколада.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный блинный пирог с вишней: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2741-vkusnihyj...linnihyj-pirog-s-vishneyj.html

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Очень вкусный бисквитный торт птичка – пошаговый рецепт

Вторник, 06 Декабря 2022 г. 14:48 + в цитатник

Lara1313 (Школа_кулинара) все записи автора

Торты и пирожные – самые любимые лакомства как детей, так и взрослых. Каких только не бывает тортов! Можно приготовить бисквитный шварцвальдский вишневый торт. Оригинально смотрится кокосовый торт. А торт шахматная доска украсит любой праздничный стол.

Я хочу вам предложить рецепт бисквитного торта под названием птичка. Для его приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для бисквита:

250 гр натурального йогурта жирностью 1,5% или кефира,

одна чайная ложка соды,

100-125 г сахарного песка,

щепотка соли,

30 г масла,

150 г муки пшеничной,

30 г какао-порошка.

Для суфле:

два яичных белка,

щепотка соли,

лимонная кислота на кончике ножа.

Для сиропа:

150 мл холодной воды,

15 г магазинного агар-агара,

300 r сахарного песка.

Крем для суфле:

100 r сгущенного молока,

180 г сливочного масла,

50 г какао порошка.

Для глазури:

50 мл горячих жирных сливок 30% - 35%жирностью,

50 г качественного горького шоколада,

3-4 г сливочного масла.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний бисквитный торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/2640-ochenj-vkusnihyj-biskvitnihyj-tort-ptichka.html

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Незаменимый продукт зимой. Стоит попробовать!

Пятница, 02 Декабря 2022 г. 23:52 + в цитатник

Домохозяюшка (Школа_кулинара) все записи автора

Рубрики:

Салаты
Заготовки и ко
Технология приготовления

Метки: капуста

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (1)

Домашний торт Наполеон – пошаговый рецепт

Четверг, 27 Октября 2022 г. 13:15 + в цитатник

Lara1313 (Школа_кулинара) все записи автора

Торт наполеон очень популярен. Этот можно приготовить не только на праздничный стол, но и семейному чаепитию. Есть немало вариантов его приготовления. Можно приготовить наполеон с клубникой. Вкусным получается фисташковый торт на сковороде. Такой торт в духовке получается только вкусным.

Я тоже хочу вам предложить простой рецепт торт наполеон. Его легко может приготовить даже начинающая хозяйка. Для приготовления будут нужны вот эти продукты:

Коржи:

мука пшеничная высшего сорта – 300 г

+ мука для раскатки теста,

вода ледяная – 120 г,

сливочное масло - 200 г,

соль – щепотка,

яйцо – одна штука,

уксус яблочный 6% – 1 ст. ложка.

Крем Дипломат:

молоко – 750 мл,

сахарный песок – 230 г,

яйцо – три штуки,

крахмал кукурузный – 40 г,

сливочное масло – 50 г,

мука пшеничная – 40 г,

ванильный сахар – 20 г,

сливки 33% – 500 г.

Посыпка:

крошка из коржей,

сахарная пудра,

ванильный сахар.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные ингредиенты собраны. Начинаем готовить домашний торт с заварным кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/2569-tort-napoleon.html

Процитировано 14 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (0)

Очень вкусный пирог с творогом – пошаговый рецепт

Среда, 26 Октября 2022 г. 18:57 + в цитатник

Lara1313 (Школа_кулинара) все записи автора

Творог часто используют в кулинарии для приготовления различных блюд. Большой популярностью пользуются сырники из творога с манкой. Можно приготовить хачапури с творогом. А домашние сочники с творогом дополнят семейное чаепитие. Печенье из творога понравится детям.

Я предлагаю вам рецепт пирога с творогом. Выпечка получается нежной и очень вкусной. Для приготовления нужны вот эти продукты:

Для теста:

сливочное масло - 80 г,

яйца куриные – одна штука,

сахарный песок - 2 ст. ложки,

мука пшеничная высшего сорта - 200 г,

разрыхлитель теста - 1 ч. ложка.

Для начинки:

творог - 500 г,

сахарный песок - 100 г,

сметана - 100 г,

желток яичный – три штуки,

манная крупа - 1 ст. ложка,

ванильный сахар – половина чайной ложки.

Для суфле:

белок яичный – три штуки,

сахарная пудра - 3 ст. ложка.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все продукты по списку собраны. Начинаем готовить пирог с творогом в духовке: https://yaumnica.ru/vihpechka/2568-ochenj-vkusnihyj-pirog-s-tvorogom.html