Крахмальная лапша диетическая

Рецепт VeVeTa Tuk: Вкусная и нежная лапша. Хочется любимого куриного супчика? Да пожалуйста! Залейте утром лапшу горячим подслащенным молоком, и готов замечательный диетический завтрак. Готовится просто и быстро. Излишки прекрасно хранятся в морозильнике. Заинтересованные меня поймут. Вкусно и совершенно здоровым людям.

 Ингредиенты:

Молоко — 100 мл

Яйцо куриное (средних С1) — 4 шт

Крахмал (с небольшой горочкой) — 3 ст. л.

Соль — 1/2 ч. л.

Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.

Приготовление:

 Вот наши нехитрые ингредиенты

 Яйца выпускаем в миску.

Заливаем молоком и перемешиваем, всыпаем крахмал и соль, вымешиваем до однородности. Получаем жидкое тесто.

Ставим на огонь сковороду, слегка смазываем маслом и выливаем 50-60 мл теста. Жарим бледные (!) блинчики с двух сторон. Блинчики пекутся очень быстро.

Перед тем, как набрать следующую порцию теста, перемешиваем его.

 Готовые блинчики складываем стопкой, перегибаем пополам и нарезаем лапшу.

Вот и всё! Варим куриный супчик и добавляем в него нашу лапшу.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/148852/