Кариба родилась 1 октября 1988 года в Южно-африканской Республике и в 1991 году её семья переехала в Австрали. С трех лет начала участвавать в театральных постановках. Её увлечения — театр и танцы и она не против и в будущем посвятить себя этому.
Кариба успела себя проявить в короткометражке «Ballistic Sessions» в главной роли Аманды и как самая юная танцовщица в сиднейском «Старгейз Конвеншн». Она принимала участие во многих театральных постановках, включая гастроли по США и роль в клипе британского исполнителя Уилла Янга.
Кариба очень решительная и преданная своему делу актрисса. Для роли Рикки она наняла персонального тренера по плаванью, чтобы чуствовать себя увереннее на воде. Тяжкий труд оправдал себя, когда она выйграла последний тур кастинга, который проходил под водой.
Когда её агенты объявили ей результаты, она закричала от радости. Особенно, когда она узнала, что ей досталась роль Рикки. Она очень хотела эту роль.