Ты села на диету и твердо решила: "буду худеть!" Но есть люди, которые только и думают о том, как тебе в этом помешать. WMJ.ru завел на них особое досье, ведь "врагов" нужно знать в лицо!

Фанатка Елены Молоховец

Представительница старшего поколения, с упоением цитирующая наизусть рецепты из "Книги о вкусной и здоровой пищи, написанной в далеком 1911 году, характеризуется тем, что способна довести до белого каления самую выдержанную особу. Обычно она делает жалостливое лицо и хлопочет с причитаниями: "А вот возьми-ка еще картошечки!", "Ну как же ты будешь голодная-то", и даже "Доедай, кому говорят, - не пропадать же добру". Не успокоится эта особа до тех пор, пока не "вкормит" в тебя все, что запланировала. Часто апеллирует к совести: "Я для кого готовила, старалась? Пропадет же!" 

Читать далее...

Основа диеты – почти полное игнорирование углеводов. Именно их избыток, по мнению Аткинса, повышает уровень инсулина в крови и вызывает чувство голода.

Роберт Аткинс – до сих пор самая одиозная фигура в мире диет. Свою схему снижения и контроля веса он начал продвигать больше 30-ти лет назад, но она до сих пор вызывает множество споров о пользе и вреде.

Соблюдение диеты и отказ от углеводов приводят к вырабатыванию в организме кетоновых тел – химических веществ, ускоряющих сжигание жиров в организме.

Планы: в первой фазе диеты (14 дней) организм перестраивается на схему сжигания жиров; во второй фазе происходит снижение веса до желаемого (при этом рекомендуется контролировать количество кетоновых тел в моче с помощью специальных тест-полосок); в третьей – поддержка результата.
Преимущества: избавление от "сладкой" зависимости, нет ограничений для общего объема пищи и ее калорийности.  

Читать далее...

 

Если ты встречала женщину, которая уверяет, что ее не беспокоит размер собственных бедер, значит, ты встречала врушку. Или барышню, которая делает вид, будто ее не волнует сакраментальное «Почему они полнеют, даже когда я сижу на диете?» или «О боже, они такие жирные!». На самом деле, бедра действительно жирные (несмотря на обидность формулировки, по-другому не скажешь). Априори. Так задумано природой. А все эти плоскопопые модели и узкобедрые красотки – не более чем результат генетической мутации, редкая ошибка в расчетах создателя и показатель эволюционной деградации.

«Отложение жира на бедрах и ягодицах женщины – это вторичный половой признак (как волосяной покров на теле мужчины)» – постулат, провозглашенный эскулапами XIX века, опровергнуть пока еще не удалось. Если женщина – это не переделанный мужчина и не гермафродит, то у нее всегда (у кого больше, у кого меньше) в зоне галифе есть особые, типично женские жировые клетки (или, по-научному, антропоморфный женский тип липидной ткани), которые и определяют, насколько пышными будут ягодицы и широкими – бедра.

Все просто: у клеток жировой ткани есть рецепторы двух видов – жиросохраняющие и жирорастворяющие. Первые реагируют исключительно на женские половые гормоны. Как только происходит выброс эстрогенов, жиросохраняющие рецепторы «включаются» и начинают свою запасающую работу (вот почему до 14–16 лет, пока еще не начался период полового созревания, «выдающиеся» формы девушек беспокоят мало).

Жирорастворяющие рецепторы тоже в общем-то не бездействуют: они пытаются компенсировать работу «конкурентов». Но, увы, в проблемных зонах (а это и есть бедра и ягодицы) у липидных клеток в шесть раз больше жиросохраняющих рецепторов, чем жирорастворяющих. Такой, на наш взгляд, несправедливый перевес вполне логичен: природа готовит организм к вынашиванию плода и устраивает «депо питательных запасов» в близлежащем районе.

 

Читать далее...

Эта диета идеальна для любителей замечательного цитрусового – грейпфрута. В этом фрукте содержится большое количество полезных витаминов и антиоксидантов.

Читать далее...

В этом мире справедливости нет – это Антуан де Сент-Экзюпери верно подметил. Одни едят, что хотят, и ни на грамм не поправляются, а от любого стресса еще и худеют. А другие считают каждую крошку и все равно набирают вес, а чтобы скинуть несколько килограммов, им приходится прикладывать поистине титанические усилия. А все он виноват, метаболизм. Или обмен веществ, как его еще называют. Если он у вас быстрый, вы, скорее всего, никогда не сталкивались с проблемой лишнего веса, разве что, сразу после родов, а потом и сами не заметили, как похудели. А вот если метаболизм у вас медленный, то вы, верно, как и я, всю жизнь проводите в бою с лишними сантиметрами и каждый грамм на своем теле буквально знаете “в лицо”.

Однако все не так уж безнадежно. Метаболизм можно “раскачать”, то есть сделать его быстрее. Малоутешительно то, что его с таким же успехом можно и замедлить. Как же сделать так, чтобы с вами случилось первое и, наоборот, ни в коем случае не произошло второе? 

Читать далее...

Диеты, богатые фруктами и овощами являются лучшей профилактикой для многих болезней, помогают поддерживать тонус организма, очищают кожу и улучшают общее самочувствие. Давайте узнаем больше о привычных фруктах и научимся кушать их с пользой для здоровья!

Айва

Айва, особенно сладких сортов, оказывает благоприятное воздействие на психику, бодрит, улучшает настроение, избавляет от навязчивых мыслей и некоторых видов головной боли, укрепляет сердце, печень и желудок, вызывает аппетит, устраняет плохой запах во рту. Сок айвы хорошо помогает при сильной отдышке, кровотечении, непроизвольной рвоте, а также при похмелье и просто хорошо утоляет жажду. Есть айву лучше в небольшом количестве или же в пареном виде, а также в виде варенья, особенно с медом.

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Вы любите мясо и рыбу и совершенно спокойно можете прожить без мучного и сладкого? Кроме того, вы молоды и ведёте активный образ жизни? Если когда-нибудь вам придётся похудеть, то лучшей диетой для вас станет белковая. За две недели белковой диеты вы можете сбросить от 3 до 8 килограмм. А закрепить полученный результат помогут физические упражнения, которые при белковой диете просто необходимы.

Основой белковой диеты, как понятно из названия, являются белки. Во время белковой диеты организм недополучает жиры и углеводы. Во время белковой диеты резко перестраивается обмен веществ, и для получения необходимой для нормального функционирования энергии организм начинает использовать накопленные в организме запасы жиров, расщепляя их. Так и уходят лишние килограммы. Но такое несбалансированное питание никак не подходит под понятие «здоровый образ жизни», и через две недели белковой диеты ее стоит прекратить и постепенно вернуть в рацион жиры и углеводы. Белковая диета — сильная встряска для организма. И повторять такую диету рекомендуется не раньше, чем через два года. При недостатке углеводов появляется быстрая утомляемость, портятся волосы и кожа.

Читать далее...

Популярный российский телеведущий Владимир Соловьев (45 лет) написал новую книгу «Соловьев против Владимира Соловьева» - о том, как он боролся с лишним весом. В конце 2008 года его вес был около 80 кг (размер - 48 - 50). Тогда как в 2002 году он весил около 150 кг (размер - 62). 
В магазинах книга появится в конце февраля. А пока опубликованы отрывки из нее.

Мало жрать, и сбросишь вес? Миф!

В похудении есть несколько базовых заблуждений. Первое - закрыть рот, не жрать и тогда похудеешь. Полное вранье! Если не будешь есть, то начнет болеть голова, а закончится все временным истощением, после чего ты начнешь поглощать пищу в невероятных количествах, потому что все равно не удержишься, - и растолстеешь еще больше.

Читать далее...

Проведенные в Южной Корее исследования показали, что употребление мандаринов способствует уменьшению ожирения печени и снижает жировые накопления в брюшной полости.

Опыты продемонстрировали именно такие лечебные свойства этого вида цитрусовых, именуемого в Южной Корее «танджерином». В ходе эксперимента 30 школьников-толстяков на протяжении двух месяцев регулярно пили мандариновый напиток и выполняли физические упражнения. Участники другой контрольной группы также два месяца делали зарядку, но мандариновый напиток им не давали. В итоге выяснилось, что участники первой группы избавились от 1,5% лишнего веса.

Читать далее...

Каждый, кто хоть раз пробовал сбросить лишние килограммы, знает, что это возможно. Но может быть Вам это не настолько необходимо, как кажется. Тот факт, что Вы бросаете все силы на решение проблемы, может стать причиной отказа от плана, который Вы поклялись выполнить.

«Надо начинать с малого»,— говорит Холи Виатт, беспристрастный исследователь института питания в Денвере.— «Люди имеют склонность браться за программы снижения веса и в это же время пытаются изменить в жизни все».

Специалисты говорят, что в этом и заключается проблема. Такие попытки радикальных перемен не всегда приводят к успеху. Хотите узнать простое решение? Контролируйте свое питание и занятия спортом, которые могут сжечь калории с максимальным эффектом.

«Например, достаточно сжигать каждый день около 100 калорий, чтобы не набрать 1–2 фунта (1 фунт = 453.59237 грамма), которые, в среднем, человек набирает за год»,— говорит Виатт, которая была одним из авторов исследования, связанного с борьбой с ожирением, в журнале Сайн. «Для снижения веса Вам надо делать следующее,— говорит она,— сжигать 500 калорий в день. Но не стоит исключать их из своего рациона. «Вы можете съедать на 250 калорий меньше и 250 сжигать прогулкой по 30–45 минут. Через неделю Вы потеряете около 1 фунта (1 фунт = 453.59237 грамма)»,— говорит Виатт. Но сразу же Вы не увидите кардинальных изменений.
Читать далее...