Включаю с утра телевизор: «Вы хотите похудеть? Правильное питание — верный путь к успеху», «Желаете иметь стройную фигуру? Вам прямая дорога в фитнес-клуб». И так далее и тому подобное, с экрана несется река рекомендаций по поводу похудения. Каких только диет не понапридумывали для быстрого и эффективного снижения веса. Какие только лекарства и настойки не предлагают с прилавков аптек и магазинов, женщинам и девушкам, озабоченным своим весом. Сложно разобраться, что же выбрать для стройной фигуры?

Однако, еще во времена наших бабушек, с ожирением боролись при помощи обычной квашеной капустки. В сельской местности, практически в каждом доме, на зиму заквашивалась целая бочка капусты, она всегда была третьим хлебом на крестьянском столе и прекрасно справлялась с авитаминозами зимней и весенней порой, это и было ее первоначальное назначение. И уж потом наши предки заметили, что те, кто употребляет ее в пищу постоянно, никогда без причины не набирают лишний вес.

Кстати сказать, что квашеная капустка – отличная закуска, а в этом крестьяне всегда знали толк.

В чем же польза от квашеной капусты?

• Ну во-первых, квашеная капуста содержит молочную кислоту которая образуется в процессе заквашивания капусты. К тому же в ней много витамина С, К и витаминов группы В.
• Во-вторых, она применяется в косметологии в качестве масок для лица и приготовления тоников, благодаря высокому содержанию витамина С, кожа после применения маски, приобретает свежий и сияющий вид.

Сколько калорий содержится в квашеной капусте?

В 100 г квашеной капусты всего 20 ккал, а в 100 граммах салата, заправленного растительным маслом, – около 50 ккал.

Насколько квашеная капуста полезна для фигуры?

Существует много диет, основанных на усиленном употреблении в пищу квашеной капусты для похудения. Все они вполне однотипны и не составляют особых трудностей соблюдения, да и сидеть на диете из квашеной капусты нужно всего неделю, потом необходим перерыв.

Можно сделать гораздо проще, в любой другой диете, возможно более привычной для Вас, заменить некоторые фрукты на квашеную капусту в равных пропорциях, эффект похудания только усилится, ведь съев 100 граммов квашеной капусты, Вы получите гораздо меньше калорий, чем потратите на усваивание ее. В квашеной капусте много клетчатки, поэтому организм быстро насыщается, а кислота, содержащаяся в ней, сжигает часть жиров, поступивших в организм с пищей. Чтобы быть стройной, добавляйте квашеную капусту в свой рацион.

Примерный рецепт салата с квашеной капустой, который вполне подойдет как на завтрак, так и на обед и на ужин:

• 200 граммов квашеной капусты,
• 1 свежий огурец,
• 1 головка репчатого лука,
• маринованный зеленый горошек – 100 граммов,
• оливковое масло – 2 столовые ложки,
• зелень, если есть.

Лук и огурец нарезать мелкими кубиками, смешать с капустой, горошком, заправить оливковым маслом, и украсить зеленью.

Готовый салат можно выложить на лист зеленого салата или лист пекинской капусты, очень красиво и аппетитно выглядит.

Автор – lenachkin,
портал о похудении Худеем без проблем!