Кефирная диета для похудения наверно одна из самых популярных и часто используемых. Кефир вкусен, полезен, к тому же он не дорогой и найти его можно в любом магазине. На кефире разработано много различных диет, поэтому выбрать подходящую именно для Вас не составит труда.

Кефирная монодиета

Самая жесткая из кефирных диет. Рассчитана она на 3 дня.

За день выпиваем до 1,5 л кефира, без каких-либо добавок. Больше ничего не едим. За 3 дня уходит около 4 кг.

Срок диеты небольшой, но всё же продержаться на одном кефире тяжеловато. Немного разнообразнее кефирно-фруктовая диета.

Кефирно-фруктовая диета

Дневная норма кефира 1,5-2 кг. Дополнительно едим минимальное количество фруктов и овощей, необходимое лишь для утоления голода. Максимальный срок кефирно-фруктовой диеты 4 дня.

Такая диета поможет расстаться с 2-3 кг.

Есть еще одна кефирная диета для похудения, рассчитанная на 3 дня, но менее строгая.

Зимняя кефирная диета

Все 3 дня меню одинаковое:

• Завтрак: кофе с молоком, салат из квашеной капусты, омлет или чай с медом, хлеб со сливочным маслом, манная каша и яйцо.
• Обед: винегрет, суп куриный и тушеная морковь, кусочек хлеба или грибной суп с тушеным мясом и капустой.
• Полдник: 1 ст. кефира или яблоко, ломтик сыра.
• Ужин: чай, жареная рыба, с печеным картофелем или чай с 1 ч.л. меда, морковная запеканка с черносливом.

Днем в перерывах печеное яблоко или 1 ст. кефирного коктейля.

Перед сном: 1 ст. кефира.

Для любителей фруктов также отлично подойдет кефирно-яблочная диета.

Кефирно-яблочная диета

Такой вариант кефирной диеты рассчитан на 9 дней. Девятидневная диета очень эффективная, потеря веса может составить до 9 кг.

Дневная норма продуктов:

• с 1 по 3й день: по 1,5 л кефира низкой жирности.
• с 4 по 6й день: по 1,5 кг яблок в свежем виде.
• с 7 по 9й день: по 1,5 л кефира низкой жирности.

Если во время диеты чувствуете слабость, добавляйте немного белков или углеводов, необходимое для нормального самочувствия.

Более приятная, но менее эффективная «полосатая» кефирная диета.

«Полосатая» кефирная диета

Суть диеты в следующем: кефирные дни устраиваем через день, т.е. день обычного питания, день на кефире.

Кефир пьем в любом количестве, только 1% жирности. Можно немного воды. В обычные дни стараемся есть поменьше жирного, мучного, сладкого, а больше фруктов и свежих овощей. Полосатой диеты придерживаться легко, а её результаты Вас обязательно порадуют. Организм очищается и привыкает к умеренности в еде, а это порой важнее, чем быстрое расставание с килограммами.

После праздников будет хорошо посидеть на разгрузочной кефирной диете.

Разгрузочная кефирная диета

Применяется в качестве разгрузочных 1-2 дней.

• Завтрак: 1 ст. кефира, 1 сухарик.
• Обед: Овощной салат (винегрет, квашеная капуста) или: 200 г отварной рыбы.
• Полдник: 2 яблока, 1 ст. кефира или 1 ст. сока.
• Ужин: кусочек сыра, 2 яблока или морковная запеканка и ломтик хлеба.

Допустимо перекусить яблоками или цитрусами или выпить 1 ст. кефира.

Перед сном. 1 ст. кефира.

Из более длительных кефирных диет для похудения часто выбирают кефирную диету Института питания.

Кефирная диета института питания

Диета длительная – 21 день. За эти 3 недели может уйти до 10 кг лишнего веса.

Общие рекомендации: стараемся максимально снизить суточную калорийность продуктов. Поэтому исключаем полностью сахар, выпечка, хлеб, картофель. Большая часть жиров в рационе должны быть растительными. Мясо, рыба, молочные продукты выбираем нежирные. Овощи и фрукты без содержания крахмала едим сколько хочется.

Жидкости в день не более 1,5 л. Причем 1 л это кефир, а 0,5 л должно содержаться в пище. Часть кефира можно заменять другими кисломолочными продуктами или овощным соком. Соли не более 5 г в день. Питаемся 5-6 раз в день, в одно и тоже время.

Рассмотрим еще несколько быстрых кефирных диеты.

Кефирная диета на 9 дней

Девятидневная диета позволяет сбросить 8-9 кг.

Дневная норма продуктов:

• с 1 по 3й день: кефир, 100 г риса, отваренного без соли.
• с 4 по 6й день: кефир, 100 г куриного филе, отваренного без соли.
• с 7 по 9й день: кефир и свежие яблоки в любом количестве.

Кефир выбираем 1%-ный, пить его можно сколько хочется.

Кефирная диета на 8 дней

Очень строгая диета, перед применением которой необходимо проконсультироваться с врачом.

Меню весьма скудное, но добавлять в него что-либо не разрешается. Дополнительно пьём только воду.

Схема восьмидневной диеты по дням:

• 1й: 4 клубня вареного картофеля и кефир.
• 2й: 500 г сухофруктов и кефир.
• 3й: 500 г творога и кефир.
• 4й: 500 г сметаны и кефир.
• 5й: 300 г вареного куриного мяса и кефир.
• 6й: 2 кг свежих фруктов и кефир.
• 7й: 3 л кефира.
• 8й: Минеральная вода в неограниченном количестве.

С 1 по 6 день дневная норма кефира 0,5 л.

Кефирная диета на 7 дней

Семидневная кефирная диета в среднем избавляет от 5 кг. Повторить её можно будет через 2-3 месяца.

Все блюда готовим без соли и сахара. Дневную норму кефира выпиваем по 1 ст. через 3-4 часа. Кефир можно разный: обезжиренный, фруктовый или бифидо. Чай и кофе пить нельзя, только воду.

Схема семидневной диеты по дням:

• 1й: кефир и 5 вареных клубней картофеля.
• 2й: кефир 100 г вареного куриного мяса (желательно белого).
• 3й: кефир и 100 г вареного нежирного мяса (говядины или телятины).
• 4й: кефир и 100 г вареной нежирной рыбы.
• 5й: кефир, фрукты и овощи (кроме бананов и винограда).
• 6й: 2 л кефира.
• 7й: минеральная вода без газа в неограниченном количестве.

С 1 по 5 день дневная норма кефира 1,5 л.

Кефирная диета на 5 дней

Особенность диеты в том, что питание строго по времени.

• 7.00: чашка несладкого чая.
• 9.00: салат из 2 средних морковей. Морковь трём на средней терке и заправляем растительным маслом.
• 11.00: 200 г отварное мясо (курятина, говядина).
• 13.00: 1 яблоко.
• 15.00: яйцо вкрутую.
• 17.00: 1 яблоко.
• 19.00: 9-10 шт. чернослива.
• 21.00: таблетка «Йод-актива» и 1 стакан кефира.

Такое питание поможет избавиться от 5кг.

И напоследок диета для любителей молочных продуктов.

Кефирно-творожная диета

Используют в качестве разгрузочных дней.

В течении «творожного» дня съедаем 500-600 грамм нежирного творога. Пьём только воду.

В «кефирный» день до 1,5 л кефира 1% жирности.

В «кефирно-творожный» день 250-300 г творога и 750 мл кефира.

Дневную норму продуктов делим на 5-6 приёмов.

Все 12 вариантов кефирных диет достаточно жесткие, поэтому чтобы не нанести вред организму, выход из кефирной диеты должен быть постепенным: первые дни после диеты нежирное питание в умеренном количестве.