1.недолго жариццо нетолстые куски мяса(лучше говяжечка,мясо чистое,типа вырезка),выкладываются на глубокий противень ровным слоем,сверху тоже слоем круглешки вареной картошки,потом слой репчатого лука,майонез,зелень,и много много сыра тертого!!все это в духовку и получается суперпупер запеканочка

2.берутся куски филе индейки.большииие и плоские.на сковороде немного обжарить шампиньоны с репч луком и выложить слоем на расправленные куски филе.сверху посыпается мнооого сыра.потм используя максимум сноровки куски заворачиваюццо в рулончик и закрепляются с краю куска зубочистками.а в идеале обвязать нитками.потом кладется в духовку и до золотистой корочки.если все правильно сделано,то после приготовления не разваливается,если снять нитки и зубочистки

все это делается довольно быстро