не знаю кто в точности ввел, но впервые об этих заболеваниях стало известно 100 лет назад, но всерьез заговорили в восьмидесятых, когда от анорексии умерла певица Карен Карпентер.
Если посмотреть, то в основном от анорексии умирают или лечатся в основном американские знаменитости:
Богатые и знаменитые.

Уитни Хьюстон – певица. Зрители были в шоке, когда она упала в голодный обморок во время концерта с Майклом Джексоном.

Трейси Гольд – манекенщица и актриса – практически довела себя до голодной смерти, но сумела вылечиться и вернуться к актерской карьере. Написала автобиографическую книгу «Комната для аппетита к жизни».

Джейн Фонда – актриса, спортсменка и активистка – первая известная женщина, открыто заявившая о своей «булимарексии» (в конце 1970-х).

Пола Абдул – певица: лечилась от булимии в 1994 году. Также у нее была зависимость от физических упражнений – сжигания калорий.

Актриса Кристина Риччи боролась с анорексией десять лет. В одном интервью она призналась, что рецепт сохранения худобы получила от Трейси Гольд.

Карен Карпентер, вокалистка и ударница группы «Карпентерс» умерла от анорексии в 1982 году.