-Цитатник

Кабачковые кексы - (1)

*** 1 средний кабачок 2/3 ст. муки 2 яйца 1,5 ч. л. разрыхлителя 3 веточки петрушки соль...

Компот мультифрукт - (4)

*** Компот на самом деле получился очень удачным - вкус персика очень явный, не сильно сладки...

"Фруктовое мороженное" - (1)

*** ЯРКО, СОЧНО, ВКУСНО ! Ингредиенты: - банан - клубника - черника - персик - или что-...

Закуска "Яйца в сырном желе" - (1)

*** "Яйца в сырном желе" Ингредиенты: - 6 яиц - 200 г ветчины - 500 г сливочного сыра -...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в davayte_prigotovim

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2017
Записей:
Комментариев:
Написано: 5396


Тулумба (турецкая кухня)

Пятница, 12 Октября 2018 г. 09:17 + в цитатник
Лена-Бирюсинка все записи автора

***
1118 (604x531, 273Kb)
Тесто заварное:
100г маргарина,
200 г муки,
220 мл воды,
3 крупных яйца,
1/4 ч.л соли.
Сироп:
120 г сахара,
120 г воды,
1 ст.л концентрированного лимонного сока.
Раст. масло для обжаривания.

В начале сварить сироп. Довести до кипения воду
с сахаром, убавить и варить 15-20 минут,
периодически помешивая. Оставить охлаждаться.

Маргарин с водой довести до кипения, посолить.
Заварить муку, хорошо перемешать,
снять кастрюлю с огня.
Втереть поочередно все яйца,
масса должна стать гладкой.
С помощью кондитерского шприца выдавить
тесто длиной около 5 см.
Раст.масло нагреть на сковороде.
Обжарить кусочки теста порциями до румяного цвета,
встряхивая сковороду, чтобы тесто
прожаривалось со всех сторон.
Готовые тулумбы осторожно перемешать
с остывшим сиропом и выложить на блюдо.


Автор: Лёка Сан
***






-----------------------------
Рубрики:  Выпечка
пирожное
Метки:  
Понравилось: 5 пользователям



_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Пятница, 12 Октября 2018 г. 09:29 (ссылка)
мммммм какая вкуснятина! Готовила, Леночка?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 12 Октября 2018 г. 09:55ссылка
_Ирина-Тверичанка_, да, Ириша, готовила и не раз, мои съедают в миг )) Доброго дня тебе, дорогая !
Татьяна_Сенкиенко   обратиться по имени Суббота, 13 Октября 2018 г. 18:51 (ссылка)
Благодарю Леночка! Какая вкуснятина
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку