Лена_Мухина все записи автора Собрались мы тут как-то у дома и решили напечь сырников!!!
Вот только не простых сырников..ленивых таких, а самых что ни наесть настоящих))
из домашнего творога ручной работы:)

Моя подруга, повар пятого разряда, отговаривала, крича: "Если у вас хоть что-нить получится, я поставлю вам памятник!!
Домашний творог на целую оарву друзей собрались делать..."


В итоге, с утра Стриженов ворвался в комнату, где я отдыхала, с тремя литрами кефира и тремя литрами молока и закричал, что пора делать домашний творог)))
Мы вылили молоко в кастрюлю....и внимательно наблюдали...боясь,что оно закипит раньше времени, а гасить его будет нечем....
и как только на поверхности появились первые пузырики - мы сразу обрушили в кастрюлю в тремя литрами молока добрые три литра кефира "домик в деревне")))
а через 10 минут...я не могла оторваться от кастрюли,вдыхая запахи прекрасного творога)))

ммммммммммммммммм)))
пока Стриженов мутил с твороженным тестом, я пыталась все это дело съесть в сыром виде)))
в итоге,отбив мне любопытные пальцы ложкой, меня образумили....
заставили лепить крошечные сырнички, "такие, чтоб как печенюшки были"!!
и уже через полчаса мы пили чай-кофе и облизывали пальцы, вымазанные в сметане)))

Сырники удались, как считаете??
Еще раз подтверждая закон: "невозможное возможно!"
Приятного аппетита всем!
Рецепт прекрасных сырников))Лучше рецепта я пока не встречала, спасибо автору и Стриденову;)
http://www.ljpoisk.ru/archive/81355.html

http://www.stock-center.ru/