Классический "Космополитэн"
60 гр. водки лимонной
30 гр Grand Marnier or Triple Sec
сок четвертинки лайма
30 гр сока клюквенного
Все ингридиенты смешать в шейкере с большим количеством льда, налить в хорошо охлажденный стакан для мартини. Подавать с завитком лимона.



Мартини "Морозный лимон"
1 ч. ложка сах. песка
1 лимонная долька
1 стакан льда
90 гр. водки лимонной
30 гр. ликер с лимонным вкусом (любой)
1 ч. ложка лимонного сока
Сахарный песок высыпаем на тарелку. Тщательно провести лимоном по краю бокала и затем прокрутить бокал в сахаре. В шейкере смешать водку, ликер, сок и лед. Аккуратно влить в бокал, украсить лимонной завитушкой.



Мартини "Зеленое яблоко"
60 гр. водки со вкусом зеленого яблока
30 гр. шнапса со вкусом кислого зеленого яблока
60 гр. клюквенного сокаплеск сока лайма
плеск сока лайма
Все ингридиенты взболтать в шейкере, налить в хорошо охлажденный стакан для мартини, украсить долькой яблока.



Знаменитый мартини "Джеймс Бонд"
Отрывок из главы седьмой "Казино Ройяль"
"Сухой мартини,"- сказал он.- "Одно. В глубоком бокале для шампанского."
"Хорошо, сэр"
"Один момент. 3 части джина, 1 часть водки, половинка части вина Kina Lillet. Бзболтать в шейкере со льдом до сильной охлажденности, затем добавь большой толстый кусок лимонной корочки. Понял?"



"Кашенка"
4 или 5 ягод клубники
2 ч. ложки белого сахара
Водка польская по вкусу
Положить клубнику в высокий стакан, посыпать сазаром и надовить так, чтобы появился сок ягодный, но не раздавить ягоды совсем. Добавить большие куски льда и налить водки по вкусу, смешать нежно. Украсить лепестком розы.



"Смертельная смесь"
15 гр. Столичной ванильной
15 гр. Столичной Апельсиновой
15 гр. Столичной Малиновой
15 гр. Столичной Клубничной
чуть сока ананаса
чуть сока апельсина
чуть сока клюквы
плеск 7-Up
Взболтать все ингридиенты, кроме 7-Up. Налить в высокий стакан со льдом. Плеснуть 7-Up и украсить листочками мяты.



Манго-тыквенный мартини
30 гр. водки со вкусом манго
30 гр. водки со вкусом тыквы
30 гр. водки ванильной
сок четвертинки лимона
Взболтать все ингридиенты со льдом. Налить в охлажденный мартини-стаан. Украсить кусочком манго или тыквы.



Классический "Метрополитэн"
40 гр. водки
15 гр. сока лайма
15 гр. сока клюквы
15 гр. любого сока по вкусу
Взболтать все ингридиенты. По краю бокала провести кусоком апельсина. Налить мартини и украсить кусочком апельсиновой корочки.



Классический "П.Э.С.С."
120 гр. водки
60 гр. сока грейпфрута
60 гр. шампанского
30 гр. бальзама любого
Смешать водку, сок и шампанское сразу в стакане со льдом. Сверху полить бальзам. Украсить малиной.