Claudia_Caniggia (Зелёный_енот) все записи автора
Короче, мой поняль....рыбьи фрикадельки..... берём фрш нескольких видов рыб, смешиваем с мукой и яйцами, шоб не расползались..добавляем специи...лепим шарики.... в кастрюлю с рыбным бульоном (а кому лень, пусть из кубиков его варганит) кидаем лук и морковку (всё равно жрать не будем, но в уху положено), выливаем стопку водки (тож в уху положено)... варим...а потом либо едим как суп, либо вытаскиваем фрикадельки и подаём с хреном к пиву....
Claudia_Caniggia (Зелёный_енот) все записи автора
Трём сыр, измельчаем чеснок, добавляем майонез и перемешиваем...ставим на полчасика в холодильник... упаковку крабовых палок измельчаем в блендере.... из ссырной массы формируем шарики в молотых крабовых палках, втыкаем шпажки и подаём на стол
Возьмите 3-5 енотов, и как следует их убейте. Если вам не нравится их шерсть - придется ее соскоблить скребком, ножом, топором, бритвой или чем-нибуть подходящим. Затем сложите их в большой кастрюле и залейте водой из расчета - литр воды на енота. Варить на медленном огне около суток до достижения необходимой разваренности енотов (при этом на енотах не должны остаться их характерные черты, которые навели бы на мысль о том, что это - еноты). Соль и специи - по вкусу, хотя пересоливать не рекомендуется. Подавать из расчета на 1 порцию - 200 грамм жидкой массы и 200-300 грамм мясистой. Удивите гостей, скажите, что это были еноты, но только после обеда.