Сырнички

Понедельник, 17 Октября 2005 г. 15:58 + в цитатник

Musulmanka все записи автора сырники.jpg (350x333, 32Kb)

Это быстро и легко, рекомендую утречком на сухур... :)

500 г творога
2 яйца
1/2 стакана сахара
1/2 стакана муки
щепотка соли

Все тщательно перемещать. Скатываем шарик, потом расплющиваем в лепешку. Когда лепешки сделаны, обязательно даю полежать минут 10-15 (тогда гарантированно пышненькие получаются). Потом обжариваю на небольшом огне.

Рубрики:

выпечка

Процитировано 7 раз

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

мишка_белая обратиться по имени Понедельник, 17 Октября 2005 г. 16:06 (ссылка)

а перед тем как жарить надо в муке обвалять или нет?
и еще вопрос - творог какой лучше брать? и где вообще его брать нормальный? у меня из магазинного жижа какая-то получается :-(

Ответить С цитатой В цитатник

Musulmanka_1984 обратиться по имени Понедельник, 17 Октября 2005 г. 16:12 (ссылка)

Ммм... Вкуснятина

У меня мма такие делает. Надо будет её попросить сделать - буду на сухур кушать;)

Как кушать-то хочется однако!;)

Ответить С цитатой В цитатник

Musulmanka обратиться по имени Понедельник, 17 Октября 2005 г. 16:47 (ссылка)

мишка_белая, иногда не требуется обваливать в муке.... зависит какой творог.. лучше творог брать развесной и смотреть, чтоб жидкость не стекала с него... бабульки часто продают хороший творог на рынках... скажи им, что бы хотела для сырничков... они тебе сразу порекомендуют какой лучше...
И еще если жидковато... то добавь еще муки.. нужно, чтоб шарики на руке катались... :)
Musulmanka_1984, я тоже на сухур хотела сделать... а мама на вечер просит...

Ответить С цитатой В цитатник

Надежда_Матченко обратиться по имени Среда, 31 Марта 2010 г. 15:58 (ссылка)

Благодарю!!!!!!!!!

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Сырнички