ntonSH обратиться по имени
Пятница, 06 Апреля 2007 г. 18:19 (ссылка)
В пиве, кроме 1,5-8 % алкоголя, содержится еще 5-8 % веществ, объединенных названием "экстрактивные". Среди них мальтоза, способствующая отложению жиров, валериановая кислота - известное успокаивающее средство, алколоид химулин, эфирные масла, витамины группы В, другие азотистые и минеральные вещества. И все они действуют так, что пиво действительно помогает расслабиться и отдохнуть.
Любитель пива постепенно приучается не только к обычному опьяняющему действию алкоголя, но и к "успокаивающему нервы" седативному средству. Постепенно такое приятное расслабление хочется повторять и повторять - пиво становится необходимым элементом отдыха и расслабления. Дозы приходится увеличивать. Употребление пива становится привычкой, а его составляющие подобно настоящим наркотикам включаются в обмен веществ. А поскольку в глазах общества пиво практически не считается алкоголем и его частое употребление не вызывает никакой тревоги, продолжение "пития" вызывает алкоголизм. Причем пивной алкоголизм формируется гораздо быстрее водочного.