-Метки

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Быстро_Недорого

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 114974


пирог с рыбой

Понедельник, 08 Декабря 2008 г. 23:15 + в цитатник
яем все записи автора

этот румяный пирог напоминает улыбку тещи - в него хочется уткнуться мордой и зарыдать(с) ПМ


 

 

за неимением скалки используем бутылку, чтобы раскатать тесто. Кстати, пустой бутылкой раскатывать удобней, если опустошил ее ты лично)  * создает подходящий настрой ;)


 

в состав теста входит 400 грамм муки, 2 яйца, сахар, соль, 50 грамм сливочного масла, 200 грамм сметаны. В качестве начинки можно использовать, в общем-то, что угодно. В этот раз мы взяли картошку и нежную свежую сёмгу. 4 средних картофелины отварить в мундире и остудить. рыбку порезать кусочками


 

делим тесто на две части - для основы, и для крышечки. основу распределяем-раскатываем по всему дну посудины движениями, напоминающими вдохновенную игру пианиста.


 

ах, да, забыли про жареный лук. его, понятно, надо обжарить. и вывалить ровным слоем.


 

далее - ровным слоям выкладываем рыбу и картошку .


 

картошку режем - помельче, помельче!


 

и оставшимся тестом запечатываем пирог наглухо.


 

яичным желтком смазываем пирог.


 

ставим в разогретую до 200 градусов духовку  ставим пирог, и терпим 30 минут, до образования румяной корочки.


 

выбирайте, кто вам более нравится - пирог, или аффтар ? 


 

свежо творение!


 



Процитировано 59 раз



TUFELKA   обратиться по имени Понедельник, 08 Декабря 2008 г. 23:52 (ссылка)
Вот это да!
Я аж слюной подавилась)
Дайте мне срочно пару кусочков в студию!
Ответить С цитатой В цитатник
TUFELKA   обратиться по имени Понедельник, 08 Декабря 2008 г. 23:55 (ссылка)
Только почему то на первой фотке пирог круглый а на последней -квадратный))) Это разные пироги?
Ответить С цитатой В цитатник
Бука_15-я   обратиться по имени Понедельник, 08 Декабря 2008 г. 23:56 (ссылка)
Аффтор! Такое увидеть на ночь!!!!! Я же уснуть не смогу. Только скусить капельку дайте:))))
Ответить С цитатой В цитатник
яем   обратиться по имени Понедельник, 08 Декабря 2008 г. 23:58 (ссылка)
квадратный - это вторая порция, первой оказалось слишком мало )))))
но для заставки-для затравки, как самая удачная фотография, показалась мне вполне подходящей...
Ответить С цитатой В цитатник
яем   обратиться по имени Вторник, 09 Декабря 2008 г. 00:06 (ссылка)
увы.. не осталось ни кусочка - всё слопали..

но будет следующий раз, честно !
Ответить С цитатой В цитатник
Прикольная_Нюшка   обратиться по имени Вторник, 09 Декабря 2008 г. 00:11 (ссылка)
квадратный просто похож не на улыбку тёщи, а на физиономию тестя. кстати, а почему тёщи? :) я когда прочитала, думала, что автор - мужчина
Ответить С цитатой В цитатник
TUFELKA   обратиться по имени Вторник, 09 Декабря 2008 г. 00:48 (ссылка)
яем, такую жену нужно каждый день носить на руках - хотя бы до кухни)
Ответить С цитатой В цитатник
miraclecat   обратиться по имени Вторник, 09 Декабря 2008 г. 00:51 (ссылка)
Хочу, хочу, хочу!!!!!! Завтра же займусь пирогом!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Anna-Bon   обратиться по имени Вторник, 09 Декабря 2008 г. 06:03 (ссылка)
Класс!! Просто смерть фигуре)))Надо приготовить,обязательно))Утянула к себе)) :mms_stesn:
Ответить С цитатой В цитатник
Марина_А   обратиться по имени Вторник, 09 Декабря 2008 г. 07:09 (ссылка)
спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Lylian   обратиться по имени Вторник, 09 Декабря 2008 г. 15:34 (ссылка)
Загляденье и объеденье!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
яем   обратиться по имени Вторник, 09 Декабря 2008 г. 15:45 (ссылка)

Ответ на комментарий TUFELKA

какую жену ? ;-)
Ответить С цитатой В цитатник
irinax   обратиться по имени Вторник, 09 Декабря 2008 г. 17:18 (ссылка)
какой шикарный рецепт пирога! слюни до колен!
люблю такие пироги, обязательно сделаю по вашему рецепту!
спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
TUFELKA   обратиться по имени Вторник, 09 Декабря 2008 г. 18:13 (ссылка)

Ответ на комментарий яем

Исходное сообщение яем
какую жену ? ;-)
твою
Ответить С цитатой В цитатник
Guadalupe_Garcia_Lopez   обратиться по имени Вторник, 09 Декабря 2008 г. 20:06 (ссылка)
пирог.
Ответить С цитатой В цитатник
яем   обратиться по имени Вторник, 09 Декабря 2008 г. 20:12 (ссылка)
но я не женат ))

Исходное сообщение TUFELKA
Исходное сообщение яем
какую жену ? ;-)
твою
Ответить С цитатой В цитатник
яем   обратиться по имени Вторник, 09 Декабря 2008 г. 20:13 (ссылка)
точно!
ты узнала его из тысячи )

Исходное сообщение Guadalupe_Garcia_Lopez
пирог.
Ответить С цитатой В цитатник
Бука_15-я   обратиться по имени Вторник, 09 Декабря 2008 г. 20:37 (ссылка)
Отбарабаню выставку и сразу за пирог.
Ответить С цитатой В цитатник
Дарья_Берг   обратиться по имени Вторник, 09 Декабря 2008 г. 23:10 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Mifffy   обратиться по имени Вторник, 09 Декабря 2008 г. 23:50 (ссылка)
Пирог просто супер! ))
Показала фотографии мужу сейчас, он даже сказал что завтра сам купит рыбку, чтобы попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Кулинарные_зарисовки   обратиться по имени Пятница, 12 Декабря 2008 г. 16:11 (ссылка)
Спасибки за вкуснятинку
Ответить С цитатой В цитатник
limba_lilly   обратиться по имени Суббота, 20 Декабря 2008 г. 11:55 (ссылка)
Ой здоровский рецепт! Мне и тесто понравилось. Наверно очень мягкое. Спасибо огромное!!!
Ответить С цитатой В цитатник
eygenia_Kazban   обратиться по имени Воскресенье, 15 Февраля 2009 г. 11:30 (ссылка)
СПАСИБО!ВКУСНЯТИНА!
 (150x118, 9Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
lyudmilakedinova   обратиться по имени Четверг, 10 Декабря 2009 г. 23:53 (ссылка)
спасибо огромное
Ответить С цитатой В цитатник
Шиповничек   обратиться по имени Суббота, 09 Января 2010 г. 12:13 (ссылка)
вкусняшка ))
Ответить С цитатой В цитатник
яем   обратиться по имени Суббота, 10 Апреля 2010 г. 22:14 (ссылка)
приятно, что до сих пор этот пирог вызывает слюноотделение )))
спасибо вам, девушки )
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку