На_рассвете все записи автора

 

Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!

Условия конкурса тут

Нам понадобится:
Куриные крылышки -8шт;
Картофель-3шт средних размеров;
Морковь-2шт:
Фасоль зелёная замороженная-200гр;
Опята замороженные-200гр;
лук-1шт;
Яйца-3шт;
чеснок -3 больших зубчика
немного зелени(укроп, петрушка)
паприка сладкая
молоко пол стакана
соль
вода
масло растительное


Берём куриные крылышки:

режим каждое крыло на 3 части:

соли, перчим и пока отставляем в сторону.
Чистим картошечку, морковочку и режим их толстой, примерно 0.7 см, соломкой.
Складываем в кастрюльку и заливаем водичкой так чтобы овощи были полностью покрыты. Ставим вариться:

Возвращаемся к нашим баранам:) то есть крылышкам.
Обжариваем их на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон:

Убераем в сторону и берём фасоль:

и грибочки:

отправляем в кастрюльку с картошечкой и морковкой!!

выкладываем туда крылышки :

И доливаем кипяточка примерно так:

Оставляем вариться на не сильном огне.
Режем лук на полу-полукольца:) и пассеруем на растительном масле, вот как то так:

режим чеснок меленько-меленько:

яйца взбиваем венчиком с щепоткой соли, сладкой паприкой и молоком :

в лук добавляем чеснок и заливаем яйцами с молоком и паприкой:

обжариваем с двух сторон, выкладываем на тарелочку, режим на квадратики прямоугольнички, звёздочки, сердечки, в общим так как вам нравится:)

складываем всё в кастрюльку солим перчим добавляем паприку и зеленюшку!!
Даём закипеть минуточек 3-5...и...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Cпонсор кулинарного конкурса

Сайт, при помощи которого можно 

БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!

 

Самоучитель итальянского языка