все записи автора 11 февраля прокуратура посетила фаст-фуды в «Парк Хаусе»: «Донер Кебаб», «Мак Пик», «Панораму», «Блин Сметаныч», суши-бар «Мисаго».
Было выявлено более 5 страниц нарушений санитарных требований.
Например - на мусорных ведрах нет крышек, в цехе, где готовят салаты, отсутствовала бактерицидная лампу (дополнительная дезинфекция помещений). Сами салаты хранили заправленными, хотя заправлять должны перед подачей блюда.
В кафе «Панорама» и «Блин Сметаныч» готовили из просроченных продуктов: мидий (срок употребления закончился летом 2009 года), охотничьих колбасок (употребить стоило до 17 января 2011 года), приправ «Розмарин» (годилась до марта 2008 года) и так далее.

Десерты «Мохито», чизкейки, «Тирамиссу» и прочие вообще не имели права делать на месте, а повара мало того, что здесь лепили, так еще и подвергали глубокой заморозке. Хотя такие сладости обязаны хранить не более трех суток.
и многое другое...
На предпринимателей наложили административный штраф.
Надеюсь и штраф и "известность" спасет чье-то здоровье.
А вы сталкивались в фаст-фудах/общепитах с нарушениями санитарных норм?