Ужин для приболевшей сестры....
|
|
Воскресенье, 27 Марта 2005 г. 14:32
+ в цитатник
синяя книга все записи автора
Знчит недавно поздно после учеников вернулась домой, сестра лежит больная, ужин готовить я не успевала и вот что придумала...
Взяла маленькие французские булочки, срезала верхушки, вынула мякоть, донышко смочила столовой ложкой томатного сока, заем тёртый сыр.
Приготовила начинку- мелко нарезанные грибы (я взяла вешенки), тушила, отдельно обжарила лук, добавлила его в грибы и жарила ещё минут 10.
Можно добавить дольку чеснока (протёртую или выдавленную :))
Потом этим вот всем начинила булочки, ещё раз сверху посыпала тёртым сыром, закрыла срезанной верхушкой булочки и сверху слегка смазала майонезом....
поставила на 10 минут в духовку......
вкуснятина!!!!!!
сестра из-за слабости съела только половинку одной булочки....
я съела всё остальное (в том числе и её оставшуюся половинку)

вкуснятина

синяя книга
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-