-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Комфортариум

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.08.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 396164


Котлеты с картошкой, запеченные в духовке от Юлии Высоцкой.

Вторник, 21 Апреля 2020 г. 14:07 + в цитатник
butikovanv все записи автора 1 (700x606, 246Kb)

Ингредиенты:
▫️мясной фарш — 400 г
▫️картофель — 700 г
▫️сыр — 50 г
▫️сметана — 100 г
▫️лук репчатый — 1 шт.
▫️морковь — 1 шт.
▫️яйца куриные — 1 шт.
▫️помидоры — 1 шт.
▫️чеснок — 2 зубчика
▫️перец черный молотый — по вкусу
▫️соль — по вкусу
#ЕдимДома #Обед

Способ приготовления:
1. Мясной фарш переложить в миску. Добавляем мелко нарезанные лук и чеснок, одно яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.
2. Подготовленный картофель нарезаем тоненькими ломтиками (слайсами), для этого можно воспользоваться специальной теркой.
3. Помидоры нарезаем мелкими кусочками, добавляем сметану, перемешиваем.
4. Форму для запекания смазываем растительным маслом и «корзинкой» выкладываем картошку, закрывая дно и бока формы. Немного картофеля оставим, нам он понадобится чуть позже. Посолить.
5. Из фарша формируем шарики и раскладываем их на картофель.
6. В мясных шариках делаем углубления и выкладываем сметану с помидорами.
7. Морковь измельчаем на средней терке и посыпаем шарики.
8. Оставленную картошку выкладываем перегородками вокруг мясных шариков. Накрываем форму фольгой и отправляем в предварительно разогретую до 200°C духовку на 30–40 минут. Ориентируемся на характер своей духовки.
9. Затем достаем форму из духовки, снимаем фольгу, посыпаем шарики-котлеты натертым на терке сыром.
10. Возвращаем в духовку еще на 10–15 минут до получения золотистой расплавленной сырной корочки.
11. Картошка, запеченная с котлетами в духовке, готова. Я обычно к этому блюду делаю самый простой салат из помидоров и огурцов.
12. Приятного аппетита! Угощайтесь!



1.
2 (700x608, 307Kb)

2.
3 (700x608, 306Kb)

3.
4 (700x607, 303Kb)

4.
5 (700x607, 326Kb)
Рубрики:  Рецепты, кулинария, видеорецепты, еда


Процитировано 41 раз
Понравилось: 20 пользователям

СКАРЛЕТТ-_Батлер_был_давно   обратиться по имени Вторник, 21 Апреля 2020 г. 14:17 (ссылка)
Спасибо!Очень понравился рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 21 Апреля 2020 г. 15:16ссылка
СКАРЛЕТТ-_Батлер_был_давно, и нарядно так. Можно и гостей так радовать)
тетяКлава   обратиться по имени Вторник, 21 Апреля 2020 г. 14:18 (ссылка)
да-да, чего-то на мясное потянуло)) За фаршем идти неохота. Да и честно сказать, стремненько. Стала дюже подозрительной, насколько сейчас мясники обеззаражены.
В духовке курочка томится у меня счас.) -кура из пятерки.
Ответить С цитатой В цитатник
тетяКлава   обратиться по имени Вторник, 21 Апреля 2020 г. 14:20 (ссылка)
девчат, прям пвот счас смотрю, Бородуля в прямом эфире в инсте- глянула- оппачки! да она там с бузлой общается. Рассказывает ей, как заказать еду на дом, и пока его нет, мукой перемазаться, типо "сама готовила".

Все. На большее у меня сил не хватило их слушать))
Но обе красотки, на позитиве такие, а Бузло светится счастьем- этот её армянский друг где-то в комнате(соседней, я так поняла)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 21 Апреля 2020 г. 15:16ссылка
тетяКлава, Бородина хлеб сама печет.
yuliana77   обратиться по имени Среда, 22 Апреля 2020 г. 11:13 (ссылка)
интересное решение, тоже утащу)) спасибО!))

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Svetlana_ZnM   обратиться по имени Пятница, 14 Января 2022 г. 21:56 (ссылка)
Вкусные картофельные зразы с разными начинками для детского и постного меню - с семгой, с капустой и беконом, с сырно-яичной начинкой, колдуны с фасолью, картопляники с ливером, с фаршем и грибами, нагисаер, бульбяники, цепелинай
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку