Главная путаница, которая существует относительно лаванды, заключается в том, что, начиная с 1920 года, выращивается ее гибрид «лавандин», полученный в результате скрещивания настоящей лаванды и лаванды широколистной (spike lavender) – другого вида этого растения. Тогда как настоящая лаванда растет только в высокогорной местности (около 600 метров – примерно 2000 футов над уровнем моря), лавандин обильно и благополучно растет на более низких участках земли (400 – 600 метров), что делает это растение более легким для культурного выращивания. 
Лавандин является гораздо менее ценным растением. Однако фермеры начали игнорировать лаванду из-за того, что никто не хотел платить более высокую цену; и как следствие, количество производимого масла лаванды постоянно уменьшалось. Такое положение дел возникло как раз перед Второй Мировой Войной. С конца июня и до периода уборки урожая в конце июля или начале августа сотни полей в Провансе покрываются великолепным голубым и пурпурным цветом, привлекая туристов – и все они думают, что видят перед собой лаванду! Действительно, немногие туристы знакомы с более розовым пурпурным цветом настоящей лаванды, так как она растет выше в горах и поэтому менее доступна взгляду наблюдателя. До мест, где растет лаванда, можно доехать на машине, она хорошо растет на каменистых склонах по краям дороги и на плоскогорьях, до которых можно дойти пешком. 
Растение лавандин выгоднее, так как оно дает масло, похожее на масло лаванды, и при этом его легче выращивать. Его эфирное масло не обладает свежестью лавандового, но оно сильнее пахнет и поэтому хорошо подходит для производства мыла и пудры – в этом его главное преимущество перед более дорогостоящим лавандовым маслом. Оно также является недорогим источником линалоола, незаменимого в парфюмерии.

Помимо привлекательного внешнего вида, лаванда имеет замечательные лечебные свойства. Когда-то русский академик И.Л. Лепехин писал о лаванде, растении Средиземноморья, так: «Если бы эта трава росла на нашей земле, польза была бы для народа такая, что и не сказать».

Основанием для такого мнения были и утверждение врачей античности, и некоторый собственный опыт. Гиппократ утверждал, что лаванда «согревает мозг, уставший от прожитых лет», Авиценна также видел в растении прежде всего способность влиять на сосуды мозга и сердца («Это кнут для сердца и метла для мозга»), и речь идет, бесспорно, и о склерозе, и о вегето-сосудистых заболеваниях. Древние врачи лечили лавандой болезни печени и селезенки, женские болезни, бесплодие.