Записи Друзья Комментарии
Усы лапы и хвост
Аватар Усы_лапы_и_хвост

 -Рубрики

 -Цитатник

Новогодний тигр мяукает! - (1)

Друзей не бросают... - (1)

  - Тебе нужен свой человек, - сказал большой кот. - Зачем? - спросил...

Эволюция: прямоходящие коты - (0)

...

Не предавайте своих питомцев! - (2)

Найдено на просторах инета. Автор неизвестен, но чертовски прав...     &...

Коты - цветы жизни - (1)

Коты очень любят сидеть в цветочных горшках. Особенно, если там уже сидит цветок. Поэтому не ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Усы_лапы_и_хвост

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.06.2013
Записей: 1690
Комментариев: 7787
Написано: 9897


Лоточник с мясом для кошек: феномен викторианского Лондона

Пятница, 20 Октября 2017 г. 21:41 + в цитатник
Ольга_Гогишвили все записи автора
«… — Мя-я-со! Мя-я-со! — раздается чарующий крик старого продавца печенки, везущего свою тачку по переродившемуся Скримперскому переулку, и кошки, как в прежнее время, стаей сбегаются за своей порцией.» Помните эти строчки из «Королевской Аналостанки«? Уличные продавцы мяса для кошек были крайне характерны в викторианской Великобритании, а некоторые из них продолжали работать практически до начала Второй мировой войны.
1920s-catsmeat-man (527x700, 157Kb)
Разросшийся в 19 веке Лондон стал домом для огромного по тем временам количества людей, которых нужно было не только кормить, но и возить и обслуживать. До механизации тягловой силой во многих отраслях были лошади (так же, кстати, как и в дореволюционной России). Лошадиное мясо, которое из-за этого регулярно и в больших количествах появлялось у местных мясников, считалось непригодным для потребления человеком. Чтобы предприимчивые небогатые лондонцы не перепродавали его под видом другого мяса, конину подкрашивали в синий или зеленый цвет. Но голь хитра на выдумки — и если уж такое мясо не давали продавать людям, почему бы не продавать его для животных? Тем более, что англичане и тогда любили домашних животных не меньше, чем сейчас.

Именно так зародился класс уличных продавцов мяса для кошек. Они выкупали непригодное для людей мясо: конину, обрезки, подпорченные куски (стоит отметить, что непригодность в 19 веке понималась несколько иначе, чем сегодня), мелко их нарезали, складывали в ярко разукрашенные тележки и возили по улицам, выкрикивая столь любимую Аналостанкой песню: «Мя-я-со!». Журналист Генри Мэйхью в 1861 году насчитал в Лондоне несколько сотен таких лоточников.
cats-meat-man-3 (371x257, 39Kb)
cats-meat-man-4 (464x300, 47Kb)
Из описания Мэйхью, которое он приводит в своей книге про лондонских рабочих и бедняков, следует, что лоточники часто продавали мясо для кошек в кредит и не любили старых дев, которые покупали часто, и так же часто забывали о своих долгах. А наиболее привлекательными покупателями считались почему-то конюхи.

По сравнению с остальными бедняками, поставщики этого своеобразного «кошачьего корма» жили и зарабатывали неплохо. Но вот мясо, которое они предлагали, было весьма сомнительного качества. Вот что пишет в 1903 году Френсис Симпсон, британка, стоявшая у истоков современной системы кошачьих выставок: «Постоянным покупателям лоточник оставлял товар у дверей. Часто мясо было слишком гнилым или плохим для кошки. Хозяева должны были осмотреть мясо, промять его уксусом и водой и протереть, чтобы избавиться от мух и червей. Иногда кошки добирались до мяса первыми и съедали его, что приводило к проблемам с пищеварением«.
retro-food4 (305x247, 16Kb)
1885-ny-cats-meat-man1 (451x700, 150Kb)
После войны произошло сразу два события, повлиявших на жизнь английских кошек: во-первых, лошадей заменили машины — а значит, мяса стало гораздо меньше, но, с другой стороны, стали появляться промышленные корма. А феномен лоточника с мясом для кошек исчез, оставшись только в воспоминаниях стариков, на фотографиях и в литературе.

Фотографии: messybeast.com

Источник:

Серия сообщений "О котах 4":
Часть 1 - В ПОСТЕЛИ С КОТОМ
Часть 2 - С точки зрения кошки... :))
...
Часть 13 - 6 «НЕЛЬЗЯ» ПО ОТНОШЕНИЮ К КОШКАМ
Часть 14 - Что нужно знать о психологии кошек
Часть 15 - Лоточник с мясом для кошек: феномен викторианского Лондона
Часть 16 - ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ РЕКЛАМА, В КОТОРОЙ ВСЕ РОЛИ ИСПОЛНИЛИ КОШКИ
Часть 17 - В БЕЛАРУСИ ЗАМЕТИЛИ ЛЕСНОГО КОТА, КОТОРЫЙ 90 ЛЕТ СЧИТАЛСЯ ВЫМЕРШИМ
...
Часть 26 - Венский зоопарк - 5. Кошки.
Часть 27 - Коту показали видео с его погибшим хозяином
Часть 28 - Помывка. Часть 2. Кошки-собаки.


Понравилось: 5 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте