(и еще 25 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны блюда для диабетиков болгарский перец видео геркулес гимнастика грибы десерты диабет диабетическое питание диета закуски запеканки здоровое питание здоровье кабачки капуста котлеты кулинария для диабетиков курица междусобойчик мясо народная медицина овощи ожирение печенье пироги питание диабетика питание при диабете полезная выпечка полезное питание полезный хлеб постные блюда правильное питание праздник рыба салаты сахарный диабет сборник рецептов сельдерей соусы субпродукты супы творог топинамбур тыква фарш хлеб цветная капуста школа диабета
Диабетпитание: полезный рацион |
Дневник |
Leykoteya (
Диабеткафе) все записи автора
Бобы, орехи и чечевица помогают снизить опасность осложнений при диабете
Метки: супы плов вторые блюда здоровое питание здоровье питание диабетика |
Школа диабета. Урок 3-5. Что, сколько и когда есть при диабете. |
Дневник |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
От того, что мы кладем себе в рот, напрямую зависит сахар крови. Поэтому диета – главное лечебное средство при сахарном диабете.
Чтобы правильно спланировать питание при диабете, надо ответить на три главных вопроса в таком порядке:
Ответы для 1 и 2 типов диабета несколько отличаются.
Метки: диета питание диабетика диабет школа диабета |
Школа диабета. Урок 3-4. Что такое сбалансированное питание. |
Дневник |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Питание при сахарном диабете должно быть сбалансированным.
Это значит, что полезно съедать различные пищевые вещества в определенных соотношениях. Самое лучшее такое соотношение:
Метки: диета питание диабетика диабет школа диабета |
Школа диабета. Урок 3-3. Продукты неодинаково повышают сахар крови. |
Дневник |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Лина Мовчан
Разные продукты неодинаково повышают сахар крови. Некоторые почти не влияют на уровень сахара, а другие моментально всасываются в кровь и сахар буквально «взлетает».
Продукты, которые не повышают уровень сахара в крови
Метки: диета питание диабетика школа диабета диабет |
Таблицы гликемических индексов и питательной ценности продуктов 4. Продолжение. ГИ - Разное. |
Дневник |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Разное
|
Наименование продукта
|
ГИ
|
Питательная информация (на 100 г)
|
Общая оценка
|
|||
|
Ккал
|
Белки
|
Жиры
|
Углеводы
|
|||
| Овощи на пару |
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
10
|
| Тушеные овощи |
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
10
|
| Икра кабачковая |
15
|
122
|
2
|
9
|
8,54
|
7
|
| Икра из баклажан |
15
|
148
|
1,7
|
13,3
|
5,09
|
7
|
| Какао (порошок) |
25
|
312
|
20,4
|
35,6
|
35
|
2
|
| Грецкие орехи |
15
|
698
|
14,8
|
64
|
13,7
|
1
|
| Арахис |
20
|
570
|
28
|
49
|
8,6
|
1
|
| Мармелад ягодный без caxapа |
30
|
321
|
0,1
|
-
|
79,4
|
1
|
| Шаурма |
70
|
475
|
41,6
|
26
|
48
|
1
|
| Мед |
90
|
310
|
0,6
|
0
|
78,4
|
1
|
| Шоколад черный (70% какао) |
22
|
539
|
6,2
|
35,4
|
48,2
|
0
|
| Шоколад молочный |
70
|
530
|
2
|
30
|
63
|
0
|
| Сахар |
70
|
394
|
0,5
|
0
|
104,5
|
0
|
| Варенье |
70
|
550
|
6
|
34
|
56
|
0
|
| Халва |
70
|
522
|
12,7
|
29,9
|
50,6
|
0
|
| Батончики (Марс, Спикерс, Твикс) |
70
|
500
|
10,4
|
28,4
|
51,7
|
0
|
| Попкорн |
85
|
480
|
2,1
|
20
|
77,6
|
0
|
| Мороженое |
87
|
205
|
4,1
|
11,3
|
19,8
|
0
|
| Хотдог |
90
|
310
|
11
|
20
|
22
|
0
|
| Фаст фуд: бургер,чипсы, кола |
103
|
880
|
32
|
40
|
99
|
0
|
| Борщ вегетарианский |
30
|
48
|
1
|
2
|
5
|
10
|
| Суп гороховый |
30
|
66
|
3,4
|
2,2
|
8,2
|
7
|
| Бульон куриный |
-
|
15
|
2
|
0,5
|
0,3
|
5
|
| Борщ мясной |
30
|
95
|
5
|
4
|
5
|
5
|
| Суп картофельный с макаронами |
40
|
48
|
1,4
|
2,1
|
8,4
|
4
|
| Салат из свежих овощей |
-
|
80
|
-
|
-
|
-
|
10
|
| Греческий салат |
-
|
160
|
-
|
-
|
-
|
9
|
| Салат винегрет |
35
|
180
|
5,1
|
12
|
26
|
5
|
| Салат Цезарь |
-
|
200
|
-
|
-
|
-
|
5
|
| Салат мясной |
38
|
226
|
7,5
|
20,3
|
3,3
|
4
|
| Салат оливье |
52
|
183
|
9,2
|
14,1
|
6,1
|
2
|
| Салат под шубой |
43
|
271
|
6,7
|
25
|
4,7
|
1
|
Метки: гликемический индекс продуктов таблицы ги диабет питание диабетика |
Таблицы гликемических индексов и питательной ценности продуктов 3. Продолжение. Соки и напитки. Молочные продукты. Жиры, масла и приправы. Мясо и яйца |
Дневник |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Соки и напитки
|
Наименование продукта
|
ГИ
|
Питательная информация (на 100 г)
|
Общая оценка
|
|||
|
Ккал
|
Белки
|
Жиры
|
Углеводы
|
|||
| Вода минеральная |
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
10
|
| Чай |
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
10
|
| Томатный сок |
15
|
16
|
0,7
|
0,2
|
3,2
|
8
|
| Апельсиновый сок свежевыжатый |
40
|
33
|
0,4
|
-
|
8,5
|
6
|
| Сок яблочный без сахара |
40
|
46
|
0,5
|
0,1
|
10,1
|
5
|
| Ананасовый сок без сахара |
46
|
53
|
0,4
|
-
|
13,4
|
4
|
| Сок виноградный без сахара |
48
|
54
|
0,3
|
-
|
13,8
|
4
|
| Сок грейпфрута без сахара |
48
|
36
|
0,3
|
-
|
8
|
4
|
| Белое вино |
-
|
66
|
0,1
|
-
|
0,6
|
4
|
| Красное вино |
44
|
68
|
0,2
|
-
|
0,3
|
3
|
| Квас |
15-30
|
88
|
-
|
-
|
5
|
2
|
| Десертное вино |
15-30
|
150-170
|
0,2
|
-
|
16-20
|
1
|
| Наливки |
15-30
|
216
|
-
|
-
|
30
|
1
|
| Пиво |
110
|
42
|
0,3
|
-
|
4,6
|
1
|
| Сок в упаковке |
74
|
54
|
0,7
|
-
|
12,8
|
1
|
| Кофе |
42
|
58
|
0,7
|
-
|
11,2
|
1
|
| Ликер |
15-30
|
313
|
-
|
-
|
45
|
0
|
| Фанта |
70
|
48
|
-
|
-
|
11,7
|
0
|
| Спрайт |
70
|
96
|
-
|
-
|
26
|
0
|
| Кола |
70
|
96
|
-
|
-
|
26
|
0
|
| Водка |
-
|
222
|
-
|
-
|
6,9
|
0
|
Метки: гликемический индекс продуктов таблицы ги диабет питание диабетика |
Таблицы гликемических индексов и питательной ценности продуктов 2. Продолжение. Крупы и мучные изделия. Рыба и морепродукты. |
Дневник |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Крупы и мучные изделия
|
Наименование продукта
|
ГИ
|
Питательная информация (на 100 г)
|
Общая оценка
|
|||
|
Ккал
|
Белки
|
Жиры
|
Углеводы
|
|||
| Отруби |
51
|
165
|
16
|
3,8
|
16,6
|
8
|
| Каша Геркулес |
55
|
84
|
2,9
|
1,4
|
14,8
|
7
|
| Рис коричневый |
79
|
101
|
2,2
|
0,2
|
0,2
|
6
|
| Спагетти из муки грубого помола |
38
|
197
|
6,7
|
0,9
|
39,7
|
5
|
| Хлеб цельнозерновой (пшеничный, ржаной) |
40
|
193
|
7
|
1,1
|
40,3
|
5
|
| Хлеб с отрубями |
45
|
244
|
7,8
|
2,4
|
46,8
|
5
|
| Перловая крупа |
22
|
320
|
9,3
|
1,1
|
66,5
|
4
|
| Гречневая крупа |
50
|
335
|
12,1
|
2,9
|
67
|
3
|
| Ячневая крупа |
50
|
324
|
10
|
1,3
|
66,3
|
3
|
| Вареники с творогом (2шт) |
55
|
170
|
10,7
|
1,2
|
27
|
3
|
| Вареники с картофелем (2шт) |
60
|
158
|
5,3
|
0,8
|
33
|
3
|
| Манная крупа |
65
|
339
|
10,5
|
1,4
|
72
|
3
|
| Хлеб черный |
65
|
225
|
7,9
|
1,1
|
46
|
3
|
| Овсяная крупа |
66
|
305
|
11
|
6,2
|
50,1
|
3
|
| Мука пшеничная |
69
|
343
|
12,7
|
1,1
|
70,6
|
2
|
| Пельмени, равиоли |
70
|
219
|
9,9
|
13,9
|
13,5
|
2
|
| Пшенная крупа |
71
|
348
|
11,5
|
3,3
|
66,5
|
2
|
| Пита |
82
|
242
|
7,4
|
0,8
|
49,9
|
2
|
| Спагетти, макароны |
90
|
98
|
3,6
|
0,4
|
52
|
2
|
| Рисовая каша |
90
|
144
|
2,4
|
3,5
|
25,8
|
2
|
| Рис белый |
83
|
322
|
7,2
|
1,8
|
71
|
1
|
| Хлеб белый |
85
|
290
|
9,1
|
3
|
55,4
|
1
|
| Пицца с сыром |
86
|
235
|
9
|
11,8
|
24,8
|
1
|
| Печенье и торты |
75
|
400
|
4
|
25
|
70
|
0
|
| Булочки сдобные |
88
|
392
|
8,1
|
12
|
61
|
0
|
| Булочка для хот дога |
88
|
287
|
8,7
|
3,1
|
59
|
0
|
| Крекеры |
80
|
447
|
8,2
|
16,5
|
65,5
|
0
|
| Мюсли, корнфлекс |
80
|
84
|
3,6
|
3,4
|
67
|
0
|
| Булочка для гамбургера |
92
|
293
|
8,9
|
4,1
|
57,9
|
0
|
| Рисовая мука |
95
|
345
|
8
|
1
|
81
|
0
|
| Тост из белого хлеба |
100
|
257
|
7,6
|
2,9
|
52,8
|
0
|
| Бублик пшеничный |
103
|
276
|
9,1
|
1,1
|
57,1
|
0
|
Метки: гликемический индекс продуктов таблицы ги диабет питание диабетика |
Таблицы гликемических индексов и питательной ценности продуктов 1. Овощи. Фрукты и ягоды. |
Дневник |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Таблицы гликемических индексов и питательной ценности продуктов позволяют вам принимать правильные решения, выбирая, какие продукты включить в ваш дневной рацион, а какие сознательно исключить. Ниже приведено объяснение основных параметров таблицы:
Гликемический индекс (ГИ)
Гликемический индекс определяет, в какой мере тот или иной продукт вызывает повышение содержания сахара в крови и инсулиновую реакцию поджелудочной железы. Чем выше гликемический индекс, тем реже включайте такие продукты в ваш рацион. И наоборот, чем ниже гликемический индекс, тем чаще употребляйте в пищу такие продукты
Низкий гликемический индекс: 10-40.
Средний гликемический индекс 40-50.
Высокий гликемический индекс: свыше 50.
Метки: гликемический индекс продуктов таблицы ГИ диабет питание диабетика |
Школа Диабета. Урок 3-1. Главные правила диеты при диабете. |
Дневник |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Почему так важно правильно питаться при диабете?
Все просто: уровень сахара крови прямо зависит от того, что мы едим. При неправильном питании глюкоза (сахар) в избытке накапливается в крови.
Это самое главное: высокий уровень сахара крови – основной признак и основной разрушитель организма при диабете.
Резонно встает вопрос: ну и что? Разве недостаточно лекарств? Если я буду принимать сахароснижающие таблетки или инсулин, разве сахар не снизится?
Метки: диета питание при диабете питание диабетика диабет школа диабета |
Мой опыт борьбы с сахарами)) |
Дневник |
Лелла_Холидей (Диабеткафе) все записи автора
Девчонки, сразу оговорюсь, этой лично мой опыт. Это не панацея, я не демиург и никакой рекламой сайтов или чудо-диет и в принципе не занимаюсь. Не мой профиль). Здесь есть несколько моих постов. Последний я написала сегодня под наплывом чувств к Гаше после ее крика души. Только оговорюсь сразу - смысла писать мне в комментариях - все это бред или дурдом - НЕТ, посколько грамотно ответить на ваши возражения у меня не хватит просто образования.
Основные принципы диеты по снижению сахара и снижению веса.
Категорически исключить:
Серия сообщений "Мой опыт борьбы с диабетом":Часть 1 - Тема для обсуждения. От слова диабет уже едет крыша
Часть 2 - Девушка похудела на 44 кг и главное избавилась от высокого сахара
Часть 3 - Похудеть и нормализовать уровень глюкозы в крови--реально.
Часть 4 - У новичков по диабету не снижается сахар. От чего?
Часть 5 - Мой опыт борьбы с сахарами))
Часть 6 - Вопрос.
Часть 7 - Ау! Поделитесь опытом!
Часть 8 - официальные нормы сахара завышены?
Часть 9 - феномен утренней зари
Часть 10 - МЕДАЛЬ ДЖОСЛИНА - ИСТОРИИ ДИАБЕТИКОВ, КОТОРЫЕ ВДОХНОВЛЯЮТ
Метки: советы диетолога питание при диабете питание диабетика диабет личный опыт |
Салат из морской капусты с креветками «Лана» |
Дневник |
Оксана_Андрусенко (Диабеткафе) все записи автора
 |
Легкий, вкусный, повседневный салатик...
|
Метки: кулинария для диабетиков питание диабетика салаты морская капуста |
КУРИЦА ПО-ТАЙСКИ С СОУСОМ С КОРИАНДРОМ |
Дневник |
Оксана_Андрусенко (Диабеткафе) все записи автора
| |||||||||||||||||||||||||||||||
Метки: диабет блюда для диабетиков питание диабетика курица вторые блюда |
Диета при дабете - условие полноценной жизни |
Дневник |
Танюша_Попова (Диабеткафе) все записи автора
…Как только в вашей жизни появляется какое-либо коварное заболевание, диета становится условием выживания. Болезнь номер один в этом печальном списке, безусловно, диабет. Сахарный диабет 1 или 2 типа (инсулинозависимый или инсулин-независимый) требует соблюдения строжайшей диеты, на которую в добром здравии мало кто решается. Даже прием специальных препаратов не отменяет диету. Питание помогает компенсировать болезнь и жить полноценной жизнью!
Метки: питание диабетика диета |
Питание диабетика-3 часть Выбор диабетической диеты |
Дневник |
Оксана_Андрусенко (Диабеткафе) все записи автора
| Рецудированая диета (для диабетиков с избыточным весом) |
|
Поскольку 60—80 % диабетиков обладают избыточным весом, то в случае, если это пожилые люди, если сахар в крови у них на низком уровне и не выделяется в мочу, то на короткое время им можно предписать редуцированную диабетическую низкокалорийную диету от 4 190 кдж/1 000 ккал до 6 280кдж/1 500 ккал.
Применяемые продукты для упрощения можно разделить на 3 группы:
|
Метки: диабет питание диабетика |
Питание диабетика-2 часть |
Дневник |
Оксана_Андрусенко (Диабеткафе) все записи автора
| Жиры и продукты, содержащие жиры |
|
Жиры придают блюдам вкус и определяют их сытность, но они обладают большой энергетической ценностью при малом объеме. Жирами компенсируется 20 % необходимой нашему организму энергии, так что в день мы должны съедать 60—80 г жиров. Ограничение потребления жиров — это профилактика ожирения. При неполном сгорании жиров образуются кетоновые тела в виде ацетона в моче. Лучше всего употреблять в пищу жиры с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот, такие как подсолнечное, соевое и кукурузное масло.
 Основные источники жиров: животных — масло, сало 80 %
сыры 30—50 %
постное мясо 10—15%
жирное мясо 40—50 %
взбитые сливки 40 %
сметана 12—20%
молоко 4 %
нормализованное молоко 2 %
творог 1 %
растительных — масло растительное 98 %
маргарин 70 %
орехи 60 %
мак 40 %
Чрезмерное потребление жиров, особенно животных, содержащих холестерин, способствует развитию атеросклероза, поэтому пожилым диабетикам и тем, у кого повышенный уровень холестерина в крови или обнаружены изменения в сосудах, необходимо ограничить количество жиров, содержащих холестерин, приближаясь к 300 мг холестерина в день. Обычная норма — более 800 мг. |
Метки: диабет питание диабетика |
Питание диабетика-1часть |
Дневник |
Оксана_Андрусенко (Диабеткафе) все записи автора
 Сахарный диабет (diabetes mellitus) является одним из самых распространенных заболеваний нашего столетия. Количество больных диабетом растет вместе с повышением жизненного уровня.Развитие науки и техники в прошлом веке и в настоящее время резко изменило уклад нашей жизни. Успехи медицины избавили нас от эпидемий инфекционных заболеваний, но зато появились болезни, которые мы называем болезнями цивилизации. Повышение жизненного уровня, замена тяжелого физического труда средствами механизации предоставили человеку определенный комфорт, улучшилось питание. Сейчас мы едим больше, чем необходимо, а это ведет к заболеваниям, сопровождающим высокий жизненный уровень. Сахарный диабет, ожирение, подагра (изменения в организме вследствие переедания), нарушения, связанные с накоплением в крови жиров (холестерин), повышенное кровяное давление (переедание, поваренная соль), желчекаменная болезнь (переедание, холестерин), цирроз печени (алкоголь), кариес зубов (сахар), запоры (питание с недостаточным количеством растительных волокон). Одной из причин распространения этих заболеваний является неправильное питание. По результатам исследований и статистическим данным, избыточным весом обладает 30—50 % всего населения Европы, сахарным диабетом страдает 3—5 %, нарушениями, связанными с избытком жира в крови, 10—20 %, а запорами 30 %. Заболевание сахарным диабетом обычно сопровождается ожирением (80 % больных пожилого возраста), избытком жиров в крови и подагрой (встречается реже). Эти нарушения в организме можно корректировать и лечить, и диета является незаменимым средством при лечении этих заболеваний. ДИЕТА ДЛЯ БОЛЬНЫХ САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ
Целью диеты является:
Для диабетиков диета является основным средством лечения.
Это касается и больных, лечащихся только диетой, и тех, что принимают таблетки, и тех, кому назначен инсулин. Но люди часто боятся диеты, так как бывают плохо информированы о правильном лечебном питании, которое вовсе не означает для больного отказа от чего-то, а соответствует потребностям организма и преследует лечебные цели. Сахарный диабет нельзя вылечить, но его можно лечить, и диета является при этом самым действенным средством. |
|
Метки: диабет питание диабетика |
| Страницы: | [1] |
