Видео-запись: Грибной крем—суп |
|
|
Рецепт грибного супчика. Состав: шампиньоны — 20 грибов; мясной бульон — 2 стакана; сливочное масло — 100 гр; яйцо — 1 штука; лимон — 1 штука; масло, соль, мука. |
|
|
Видео-запись: Баранина с вишней и лимоном |
|
|
|
Традиционный рецепт баранины особенно выигрывает в сочетании с вишней и лимоном. Состав: баранья нога — 150 гр; вишня — 8 ягод; кориандр — 1 столовая ложка; цедра половины лимона; мясной бульон — 100 гр; чеснок — 1 зубчик; тмин — 1 чайная ложка; лук — 1 стручок; оливковое масло, перец, соль — по вкусу. |
|
|
Видео-запись: Тушеный перепел |
|
|
|
Рецепт тушеные перепела. Состав: перепела — 2 штуки; лук — 1 штука; морковь — 1 штука; чеснок — 1 головка; соль, перец, масло. |
|
|
