-Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Метки

Соль Чеснок аджика апельсин апельсиновый сок баклажаны бананы блюда из картофеля блюда из макарон блюда из мяса блюда из овощей блюда из огурцов блюда из фарша ванилин ванильный сахар ветчина вишня вкусно вода вторые блюда выпечка горчица грецкие орехи грибы десерты дрожжи желатин желтки желток заготовки заготовки на зиму закуска закуски запеканки зелень изюм йогурт как приготовить какао какао-порошок капуста капуста белокочанная картофель кефир кокосовая стружка корица котлеты крахмал крахмал кукурузный кукурузный крахмал кулинария кунжут куриная грудка куриное филе лаваш лимон лимонный сок лук лук зеленый лук репчатый майонез манка манная крупа маринад масло олвковое масло оливковое масло подсолнечное масло растительное масло сливочное мед молоко морковь моцарелла мука мука кукурузная мука пшеничная мусака напитки овсяные хлопья огурец окрошка орехи орехи грецкие панировочные сухари паприка пасха первые блюда перец перец болгарский перец черный перец черный молотый петрушка печенье пироги плавленный сыр помидор помидоры прованские травы разрыхлитель рецепты рис салаты сахар сахарная пудра свинина сгущенное молоко сгущеное молоко сливки сливочное масло сливочный сыр слоеное тесто слойки сметана сода соевый соус соль и перец по вкусу соль перец соль. соус специи супы сыр творог томатная паста укроп уксус фарш холодные супы цедра апельсина цедра лимона черный перец черри чеснок. шампиньоны шоколад яблоки яйца яйцо

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Царство_Кулинарии

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 33642


Кекс на сметане

Воскресенье, 17 Января 2021 г. 16:44 + в цитатник
vartysh все записи автора

Сметана - тот самый ингредиент, который станет прекрасной основой для вкусной выпечки. Кексы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и воздушными, со слегка плотной и влажной структурой.


Кекс на сметане
 

Ингредиенты:

  • Яйца - 4 шт.
  • Сахар - 200 г
  • Сливочное масло (или маргарин) - 200 г
  • Сметана (любой жирности) - 250 г
  • Мука пшеничная - 380 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Ванилин - 1 г
  • Сухофрукты (или цукаты) - 200 г

Приготовление кекса:

  1. Четыре яйца разбить в глубокую миску, добавить 200 грамм сахара и взбить миксером. Масса должна побелеть и увеличиться примерно вдвое.
  2. Добавить 250 грамм сметаны и 200 грамм растопленного сливочного масла. Продолжаем перемешивать.
  3. Добавить 380 грамм муки, 10 грамм разрыхлителя и ванилин. Перемешать.
  4. Сухофрукты (у меня 100 грамм кураги и 100 гамм чернослива) вымыть и нарезать небольшими кусочками.
  5. Добавить нарезанные сухофрукты в тесто и перемешать.
  6. Разложить тесто по формочкам, предварительно смазав их сливочным или растительным маслом (силиконовые формы смазывать маслом не надо).
  7. Маленькие кексы выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
  8. Большой кекс выпекается при той же температуре около 50 минут.
  9. Готовые кексы сверху посыпать сахарной пудрой и можно подавать к чаю.

Приятного аппетита!

 



источник

Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 18 пользователям

lyplared   обратиться по имени Понедельник, 18 Января 2021 г. 12:58 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку