-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо

 -ћетки

—оль „еснок баклажаны бананы блины блюда из м€са блюда из рыбы ванилин ванильный сахар ветчина вода вторые блюда выпечка глазурь горчица грибы десерты дрожжевое тесто дрожжи желатин желток закуска закуски зелень изюм йогурт кабачки какао какао-порошок капуста картофель кефир кокосова€ стружка корица котлеты крахмал крем кулинари€ кулинарные рецепты кунжут курина€ грудка куриное филе курица лаваш лимон лимонный сок лук майонез манка маринад масло оливковое масло растительное масло сливочное мед молоко морковь мука м€сной фарш овощи огурец орехи орехи грецкие первые блюда перец перец болгарский печенье помидор помидоры приправы разрыхлитель рецепт рецепты рис салаты сахар сахарна€ пудра свинина сгущенное молоко сладка€ выпечка сливки сливочное масло слоеное тесто сметана сода соевый соус соль. специи супы сыр творог томатна€ паста укроп уксус фарш черный перец шампиньоны шоколад €блоки €йца €йцо

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ÷арство_ улинарии

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.08.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 30515



’руст€щий багет

—уббота, 31 ќкт€бр€ 2020 г. 18:02 + в цитатник
vartysh все записи автора

я нашла идеальный рецепт багета с хруст€щей корочкой. —пешу поделитьс€ им с вами.

 

’руст€щий багет
 

»нгредиенты:

  • ¬ода (тепла€) – 400 мл
  • —ахар – 2 ч. л.
  • ƒрожжи – 2 ч. л.
  • ћука – 2 ст. л.
  • —оль – 1 ч. л.
  • ћасло – 50 г
  • ћука – 700 г
  • ¬ода – 2,5 л
  • ѕищева€ сода – 1,5 ст. л.

ѕриготовление:

  1. ƒл€ начала сделайте опару. ƒл€ этого в глубокую миску налейте 400 мл. теплой воды, добавьте 2 ч. л. сахара, 2 ч. л. сухих дрожжей и 2 ст. л. муки. ¬се хорошенько перемешайте, закройте крышкой и оставьте на 10 минут.
  2. ƒалее добавьте 50 мл. масла и 1 ч. л. соли. ѕеремешайте. “еперь постепенно вводите просе€нную муку. Ќачните замешивать тесто ложкой, затем продолжите рукой. «амесите тесто и закройте его плотно крышкой. ќставьте подниматьс€ на 1-1,5 часа.
  3. √отовое тесто выложите на стол и немного разомните. «атем разделите его на 4 равные части, каждую скатайте в шар и уберите снова в миску. ѕоследний кусок раскатайте колбаской. “акже поступите с остальным тестом. Ќакройте салфеткой.
  4. ¬ большой кастрюле вскип€тите воду (2,5 л), добавьте туда 1,5 ст. л. соды и сразу же отпускайте в нее тесто. ¬арите не убавл€€ огонь. ѕереворачивайте, чтобы тесто варилось равномерно со всех сторон. ¬арите около минуты и сразу же вынимайте.
  5. “еперь выложите тесто на противень, сделайте надрезы и посыпьте кунжутом. ѕоставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. √отовые багеты выложите на салфетку и дайте полностью остыть.

ѕри€тного аппетита!

 

 



источник

–убрики:  —борнички
÷арство_ улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 32 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м

®лка_80   обратитьс€ по имени —уббота, 31 ќкт€бр€ 2020 г. 19:32 (ссылка)
Ѕольшое спасибо! ¬ыгл€дит аппетитно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
toshcka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 Ќо€бр€ 2020 г. 20:31 (ссылка)
 акой необычный рецепт! ѕопробую. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку