Евгения_Комардина (Царство_Кулинарии) все записи автора

Нежный сметанный соус станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Приготовление занимает считанные секунды, а блюда с ним становятся более сочными и вкусными.

Время приготовления 5 минут.

Подробное описание приготовления соуса: http://myfavoritehobby.ru/post423688740/

психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

 

 

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты для приготовления торта «Парижский коктейль»:

для теста:

• Мед – 3 столовых ложки
• Сахар – 150 грамм
• Растительное масло – 3 столовых ложки
• Горячая вода – 180 мл
• Мука – 500 грамм
• Сода – 1 чайная ложечка

для крема:

• Сливочное масло – 250 грамм
• Молоко – 600 мл
• Яйца – 3 штучки
• Мука – 1 столовая ложка
• Сахар – 1 стакан
• Ванилин
• Лесные орехи – 100 грамм

• Как приготовить торт «Парижский коктейль»:

•  

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Румяные, с масляными бочками кулебяки с рыбой и янтарным сладким луком — они из детства, очень похожи на те, что готовили бабушки. Можно и со свежей, можно и с соленой рыбкой (как в данном случае). А еще сверху на рыбку нужно непременно положить ложечку ароматного поджаренного золотистого лучка (я еще и сахарку подсыпаю во время жарки).

Ингредиенты для приготовления кулебяк с рыбой:

Для теста:

• Теплая кипяченая вода – 1 стакан
• Сухие дрожжи – 10 грамм
• Сахарный песок – 1 столовая ложка
• Соль – 2 чайных ложки
• Растительное масло – 3 столовых ложки
• Мука – 400 грамм

Для начинки:

• Рыба
• Лук

Как приготовить кулебяки с рыбой:

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Творожные пряники — вкуснейшее угощение к чаю или кофе. Даже если Вы это лакомство будете готовить в первый раз —  пряники получатся ароматные, очень воздушные, мягкие и нежные!  С ними так приятно будет устроить семейные посиделки в дождливый осенний вечер.

Ингредиенты для приготовления творожных пряников:

Для теста:

• 500 гр муки
• 250 гр обезжиренного творога
• 200 гр сахара
• 8 ст.л. растительного масла (без запаха)
• 6 ст. л. молока 1 желток
• 2 пакетика ванильного сахара
• 1 пакетик разрыхлителя
•  Специи по вкусу (гвоздика,корица, имбирь, цедра лимона)

Для глазури:

• 1 белок
• 125 гр сахарной пудры

Как приготовить творожнае пряники:

Творожные пряники готовятся совершенно просто!

1. 1. Растираем желток с сахаром и ванильным сахаром, добавляем творог, разрыхлитель, масло и молоко и взбиваем всё миксером. В конце добавляем муку и специи и руками замешиваем тесто.
   2. Тесто получается довольно упругое, но не жёсткое. Накрываем его плёнкой и отправляем на пол часа в холодильник.
   3.  Затем включаем духовку на 180 градусов. Тесто раскатываем пластом около толщиной около 1 см. Выемками для печенья или просто стаканом вырезаем формочки.
   4.  Выкладываем будущие прянички на противень, застеленный бумагой, оставляя между печеньками немного места.
   5. Отправляем в духовку минут на 20.
   6. Пряники увеличатся в размерах и зарумянятся, значит готовы!
   7. Пока пряники пекутся — готовим белковую глазурь.
   8. Для этого используем белок, который у нас остался от яйца и взбиваем  его с сахаром или сахарной пудрой. Взбиваем до плотной массы. Затем вливаем горячую воду и перемешиваем. Глазурь — «белое покрывало» для наших творожных пряников готово. Если у вас есть мятные капли, можно капнуть парочку, будут мятные пряники
   9. Переливаем часть белковой глазури в широкую тарелку и начинаем «купать» в ней наши пряники. Делать это лучше всего с горячими пряниками, сразу из духовки и порциями.
   10. Чтоб пряники быстрее остыли, перекладываем их на решётку или сухой пергаментный лист.

Готовые изделия внутри получились рыхлыми , нежными, мягкими и вкусными!

Источник: http://vkusnyatinki.ru/tvorozhnye-pryaniki.html

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Такой салат можно сделать на свадьбу или к годовщине свадьбы, к Дню Святого Валентина или … повод можно найти…

Ингредиенты для приготовления салата «Обручальные кольца»:

• Помидоры свежие — 4 штуки
• Брынза — 250 г
• Твердый сыр — 150 г
• Вареные белки — 2-3 штуки
• Лук красный — 2 штуки
• Маслины без косточек — 100 г
• Свежий огурец — 1 штука
• Маринованный перец чили
• Майоран мелко нарезанный — 1 столовая ложка
• Уксус — 6 столовых ложек
• Оливковое масло 4 столовых ложки
• Соль, черный молотый перец — по вкусу
• Зелень мелко порубленная — для украшения (если салат выкладывается не в форме колец)

Приготовление салата «Обручальные кольца»:

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Свинина «Тройной тулуп» — достойный вариант праздничного блюда. Готовится быстро, получается ароматно, нежно и вкусно! Выглядит очень презентабельно!

Ингредиенты для приготовления свинины «Тройной тулуп»:

• Свинина – 500 грамм
• Грибы – 200 грамм
• Сыр – 150 грамм
• Яйца – 3 штучки
• Крахмал – 3 столовых ложки
• Майонез – 3 столовых ложки
• Лук – 1 штучка

Как готовится свинина «Тройной тулуп»:

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Классические венгерские рулеты с маком и орехами – лакомые, нежные и с очень красивой корочкой !

Ингредиенты для приготовления рулетов с маком и орехами:

Для теста:

• Мука — 450 г
• Сливочное масло — 185 г
• Сахар — 50 г
• Соль — щепотка соли
• Сухие дрожжи — 1 упаковка ( 7 г )
• Яичный желток — 1 штука
• Холодное молоко — 150 г

Для маковой начинки:

• Мак — 200 г
• Сахар — 100 г
• Ванильный сахар — 2 чайные ложки
• Молоко — 100 г

Для ореховой начинки:

• Очищенный и раздробленный фундук — 200 г
• Сахар — 100 г
• Ванильный сахар — 2 чайные ложки
• Молоко — 100 г

Для смазывания:

• яйцо — 1 штука
• яичный белок (оставшийся от теста) — 1 штука

Приготовление рулетов с маком и орехами:

Читать далее...

Larsi (Царство_Кулинарии) все записи автора Красавица рябина у нас растет повсеместно. В этом году она такая рясная, вся усыпана яркими красными ягодами.Славится она и тем, что полезна очень для здоровья. Богата витамином С, фруктозой, глюкозой, пектином.
В народном лечении рябина известна как кровоостанавливающее и закрепляющее средство.

Лучшее время для заготовки ягод, это после того как ее прихватит мороз, уходит сильная горечь.
Ягоды хорошо сушить и замораживать, а потом зимой готовить кисели, кампоты или делать начинку для пирогов.
Можно заваривать ароматный целебный чай и делать разную вкусноту.

Читать.https://sadok33.ru/zagotovki-iz-krasnoj-ryabiny#more-5526


1.

Евгения_Комардина (Царство_Кулинарии) все записи автора

Помидоры фаршированные крабовыми палочками, это оригинальная и простая в приготовлении закуска для вашего стола.

Время приготовления 20 минут.

Подробное описание приготовления закуски http://myfavoritehobby.ru/post423618834/"

МилаМилочка56 (Царство_Кулинарии) все записи автора

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка — 200 г
Огурец свежий — 150 г
Грибочки маринованные — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца вареные — 4 шт.
Майонез или сметана — по вкусу
Соль
Перец
Зеленый лук или другая зелень — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты:

Картофель — 600 г
Филе куриное — 400 г
Помидоры — 3 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сыр — 350 г
Масло растительное — 1 ст.л.
Майонез — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Картофель, фаршированный мясом, фасолью и зеленью

Ингредиенты:

Крупный картофель -1 кг
Мясо - 300 г
Красная фасоль -1 банка
Яйцо куриное - 1 шт.
Мясной бульон - 500 мл
Томатная паста/томатный соус - 4 ст. л.
Укроп/другая зелень - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Красный перец - 1 шт.
Салатная смесь - 1 упаковка
Оливковое масло - 2 ст. л.
Сок лимона - 1 ст.л.

Приготовление:

1. Крупный картофель тщательно промываем и отвариваем до полуготовности в подсоленной воде.
2. Аккуратно срезав боковину с одной стороны, с помощью чайной ложки вынимаем весь картофель.
3. Отваренное мясо пропускаем через мясорубку и смешиваем с вынутым картофелем. Затем добавляем яйцо, красную консервированную фасоль, томатную пасту и мелко нарезанный укроп. Солим и перчим, после чего тщательно перемешиваем.
4. Начиняем картофель полученным фаршем. Закрываем боковиной и, аккуратно уложив картофель в кастрюлю, вливаем в неё мясной бульон или просто воду и тушим до готовности.
5. Перед подачей украшаем блюдо свежим красным перцем и салатной смесью, политой оливковым маслом и лимонным соком.

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты: 

Картофель — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Молоко — 45 мл 
Сыр — 175 г 
Петрушка рубленая — 2 ст. л.
Белок яичный — 2 шт.
Вода — 105 мл 
Сухари панировочные — 300 г 
Миндаль — 50 г 
Масло растительное — по вкусу 
Масло сливочное — 60 г 
Мука пшеничная — 15 мл 
Горчица — 5 мл 
Сливки — 60 мл 
Соль — по вкусу 
Перец черный молотый — по вкусу 

Приготовление:

1. Сварите картофель в подсоленной кипящей воде до мягкости. Слейте воду, добавьте половину сливочного масла и хорошо разомните, затем добавьте взбитые белки, молоко, тертый сыр и петрушку.
2. Берите по 1 столовой ложке теста и лепите крокеты. Внутрь каждого положите по 1 ореху.
3. Смешайте яйцо и 45 мл воды. Быстро окуните крокеты в яичную смесь, затем обваляйте в сухарях, чтобы они полностью покрыли крокеты. Охладите 1 час.
4. Для соуса растопите оставшееся сливочное масло в сковороде. Добавьте муку и слегка обжарьте 1 минуту. Снимите с огня и вмешайте оставшуюся воду, сливки, горчицу, соль и перец. Верните на огонь и варите, помешивая, пока соус не загустеет.
5. Разогрейте растительное масло в сковороде и жарьте крокеты до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце. Разложите по тарелкам и подавайте с соусом.

Приятного аппетита!


 

Источник: http://blogs.porti.ru/community/public32194285/4393044

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

 

Вырезка свиная — 100 г

Перец болгарский красный — 30 г
Перец болгарский желтый — 30 г
Лук репчатый — 30 г 
Томаты в собственном соку — 100 г
Сыр Фета — 100 г
Помидор — 100 г
Баклажан — 150 г
Смесь бразильских специй — 3 г
Перец чили — 1 шт.
Масло растительное — 20 мл
Лук зеленый — 10 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...

психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора

Читать далее...

Larsi (Царство_Кулинарии) все записи автора Красавица рябина у нас растет повсеместно. В этом году она такая рясная, вся усыпана яркими красными ягодами.Славится она и тем, что полезна очень для здоровья. Богата витамином С, фруктозой, глюкозой, пектином.
В народном лечении рябина известна как кровоостанавливающее и закрепляющее средство.
Лучшее время для заготовки ягод, это после того как ее прихватит мороз, уходит сильная горечь.
Ягоды хорошо сушить и замораживать, а потом зимой готовить кисели, кампоты или делать начинку для пирогов.
Можно заваривать ароматный целебный чай и делать разную вкусноту.

Читать.https://sadok33.ru/zagotovki-iz-krasnoj-ryabiny#more-5526

1.

Евгения_Комардина (Царство_Кулинарии) все записи автора

Тыквенный суп-пюре со сливками, вкусное блюдо для прохладной осени.

Время приготовления 20 минут.

Подробное описание приготовления супа: http://myfavoritehobby.ru/post423552747/

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты:

1 кг отваренного картофеля,

 300 г отваренной фасоли борлотти,

1 сырое яйцо,

100 г тертого сыра,

50 г копченой грудинки,

30 г сливочного масла,

4 яйца, сваренных вкрутую,

 соль, перец

Грудинку порезать кубиками и обжарить.

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты:

Мука — 250 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 1 стакан и 3-4 ст. л.
Яйцо — 3 шт.
Мак — 7 ст. л.
Манная крупа — 3 ст. л.
Молоко — 200 мл
Сметана (жирностью не меньше 20%)— 400 мл
Ванильный сахар — 1 пакетик

Приготовление:

Читать далее...

психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

 

Классический американский рецепт пирожных.

Для основы (коржа)

225 гр несоленого сливочного масла комнатной температуры
½ чашки сахара
2 чашки муки
1/8 ч. л. соли

Для лимонного крема:

6 больших яиц комнатной температуры
2 + 1/2 чашки сахара
1 ст. л + 1 ч. л. лимонной цедры (цедра 3-4 лимонов)
2/3 чашки свежевыжатого лимонного сока
1 чашка муки

Сахарная пудра для посыпки готовых квадратиков.

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

 

Ингредиенты:

Тесто:
Творог — 250 г
Манка — 250 г
Сахар — 100 г
Яйцо 2 шт.
Мёд — 2 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Начинка:
Чернослив — 100 г
Мука — 1 ч.л.
Глазурь:
Сахар — 1 стакан
Молоко — 3 ст.л.
Масло сливочное — 50 г

Приготовление:

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты:

Дрожжи свежие — 50 г
Вода теплая — 500 мл
Мед жидкий — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 900 г
Масло растительное нерафинированное — 120 мл

Для начинки:

Яблоки сладкие — 700 г
Сахар коричневый (можно белый рафинированный) — 120 г
Корица молотая — 2 ч. л. (или по вкусу)

Приготовление:

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сливочное масло — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 2 стакана (один для теста, другой — для крема)
Мука — 2,5 стакана (в одном стакане 120130 граммов), около 300 граммов с лишним
Пищевая сода — 1 ч. л. без горки
Какао-порошок — 2 ст. л.
Домашняя сметана — 500 мл
Чернослив — 150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора Читать далее...

Евгения_Комардина (Царство_Кулинарии) все записи автора

Рекомендуем! Картофельники, это оригинальное, недорогое и простое в приготовлении блюдо, которое эффектно сморится на любом столе.

Время приготовления 1 час 10 минут

Подробное описание приготовления картофельников http://myfavoritehobby.ru/post423488430/

iWant (Царство_Кулинарии) все записи автора

Хотите узнать все православные молитвы? Теперь для этого достаточно зайти на уникальный сайт Всемолитвы.Ru - здесь множество полезной и интересной информации для православных верующих.

iWant (Царство_Кулинарии) все записи автора

Азербайджан славится не только своей удивительной кухней. Множество туристов посещают эту уникальную страну и хотят что-что купить на память или в подарок своим родным и близким. Именно поэтому часто возникает вопрос - где найти необычные и интересные подарки для мужчин в баку. Интернет-магазин great.az не перестает удивлять оригинальностью подарков и сувениров!

iWant (Царство_Кулинарии) все записи автора
орка 88 казино бонус по ваучеру
После тяжелых трудовых будней всем нужен качественный отдых. Для этого кто-то отправляется на пикник на природу, кто-то проводит время в компании друзей в кафе, а кто-то читает книгу или смотрит любимые фильмы и сериалы. В последнее время все больше появляется различных развлечений во всемирной паутине. Какие-то развлечения существуют только в виртуальном мире, как например, онлайн стрелялки, гонки или стратегии. Но есть и те, которые были перенесены из реального мира в виртуальный, как например, книги и фильмы.

Однако это коснулось и другого популярного развлечения – игровых автоматов. Но в отличие от других развлечений - игровые автоматы , как например, в онлайн-казино Эльдорадо стали только лучше онлайн, поскольку современные технологии помогли осуществить множество удобных функций: бесплатный демо-режим для всех игровых машин, намного большее разнообразие предлагаемых игр на любой вкус и удобные разделы, как например новости, в которых можно сразу и быстро просмотреть всю полезную информацию.

И конечно же в первую очередь и чаще всего люди задаются вопросом – какие автоматы самые популярные в 2017 году, какая сюжетная канва в этих игровых машинах? Топ 5 в этом году делят по-настоящему интересные и неповторимые автоматы. Три места из пяти занимают игровые автоматы, посвященные фруктовой тематике – это классические и всегда радующие множество игроков слоты. Однако они совсем не одинаковые.

Слоты Fruit Zen – фон в виде морского берега создает невероятно расслабленную атмосферу, а яркие анимированные элементы дизайна выглядят совсем как настоящие.

Слоты Frutoids – перенесут Вас на дно живописнейшего пруда. Здесь символы для прокручивания – это всевозможные и самые невероятные гибриды фруктов. Именно из –за этой необычной идеи этот слот стал так популярен.

Слоты Wild Seven – самая настоящая классика. Эти символы у всех давно ассоциируются с игровыми автоматами. Однако это обновленный автомат – фрукты обрели 3D форму, звуки подобраны под каждый момент более тщательнее и конечно же разработчики довели игровую механику до идеального состояния, из-за чего сыграть в этот автомат хочется снова и снова.

Помимо приятных для глаз сочных и ярких фруктовых автоматов, есть и такие, которые абсолютно оригинальны по своему сюжету и именно поэтому они попали в топ 5.

Слоты Psycho – автомат, созданный по мотивам культового фильма величайшего Хичкока. Играя в него полностью погружаешься в этот мрачный мир полный тайн, но и солидных бонусов, порадующих абсолютно любого игрока.

Слоты Off Side & Seek – футбол - это легендарная игра, имеющая миллионы поклонников по всему миру. Но когда речь заходит об автомате со спортивной тематикой посвященной футболу - перед таким сочетанием просто невозможно устоять.

Конечно это всего лишь топ 5, автоматы Джойказино это просто огромное количество виртуальных машин, где обязательно найдутся те, тематика которых будет нравится именно Вам.

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты:

Гречневая ядрица — 0,5 ст.
Растительное масло — 1 ч. л.
Курага — 200 г 
Творог — 300 г 
Яйцо — 1 шт.
Мед — 2 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты:

Тесто
Яйцо — 2 шт.
Яичный желток — 2 шт.
Сахар — 130 г
Крахмал — 50 г
Мука — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Безе
Яичный белок — 2 шт.
Сахарная пудра — 60 г
Начинка
Творог — 300 г
Сливки (33%) — 300 мл
Сахар — 3 ст.л.
Фрукты или ягоды (я взяла 1 апельсин и 150 г черешни)

Приготовление:

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты

для фрикаделек:

Индюшиний фарш — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Сушеный орегано — 1 ч. л.
Свежий базилик, мелко нарубить — 2 ст. л.
Тмин — 1 ч. л.
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Чесночная соль — 1/2 ч. л.
Черный молотый перец — 1/4 ч. л. 
Кайенский красный перец — 1/4 ч. л.
Хлопья красного перца — 1/2 ч. л.

для соуса:

Томатный соус или любой соус для пасты (маринара подойдет) — 450 г 
Базилик, нарубить — 4–5 больших листьев
Орегано — 1 ч. л.
Хлопья красного перца — 1/2 ч. л.
Нарезанные грибы (опционально) — 250 г
Сыр буррата или моцарелла, нарезать большими кусками — 120–170 г

Приготовление:

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты:

Творог - 300 г
Сметана - 1 ч.л. 
Мед - 1 ч.л. 
Сахарна пудра - 1 ч.л.
Клубника - 3 ягоды 
Чернослив - горсть 
Банан - 1/2
Кокосовая стружка
Орехи (для украшения)
Взбитые сливки (для украшения)

Приготовление:

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты:

Мука — 0,5 кг
Сахар — 120 г
Яйца сырые – 4 шт.
Маргарин – 200 г
Ванилин – пакетик
Разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.
Яблоки – 3-4 шт.
Сахарная пудра

Приготовление:

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты: 

Яйца куриные — 6 шт.
Сахар — 160 г 
Мед — 2 ст. л.
Мука — 190 г 

Приготовление: 

1. Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! 
2. Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180 С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! 

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты:

Маковый корж

Мак — 125 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яблоки (очищенные и без сердцевины) — 200 г
Манка — 5 ст. л.
Масло сливочное – 75 г
Сахар – 150 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.

Медовые коржи

Мед — 2 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.
Сода – 1 ч. л.
Сахар – 180 г
Мука – 1 стакан с верхом
Крем
Сметана – 700 г
Сахар – по вкусу
Ванильный сахар – 1 пакетик

Приготовление:

Читать далее...

Larsi (Царство_Кулинарии) все записи автора В Греции есть обычай , по большим праздникам гости приходят в дом с камнем за пазухой.

У порога бросают увесистые булыжники со словами — ,, Пусть так тяжел будет кошелек хозяина, как этот камень,,.

Читать: https://sadok33.ru/kak-prigotovit-krolika

Евгения_Комардина (Царство_Кулинарии) все записи автора

Иногда так хочется побаловать себя и своих родных вкусной домашней выпечкой. В арсенале каждой хорошей хозяйки должно быть несколько рецептов приготовления теста для пирогов и пирожков. Очень нежной и ароматной получается выпечка, для приготовления которой использовалось пирожковое тесто на кефире. 

Даже неопытная хозяйка сможет не только легко, но и достаточно быстро приготовить дрожжевое тесто на кефире. К тому же его можно использовать как для выпекания пирожков или пирогов, так и для пиццы, которая из такого теста получается невероятно вкусной. Выпечка будет выглядеть очень красиво и аппетитно, распространяя по квартире просто божественный аромат. 

Пирожки, для приготовления которых будет использоваться любой рецепт теста на кефире, получаются очень нежные, пышные, красивые и румяные. Их можно не только выпекать в духовке, но и жарить на сковороде. Этот рецепт станет настоящей находкой для тех хозяек, которые умеют работать с дрожжевым тестом, но также он подойдет и начинающим кулинарам, желающим освоить тонкости приготовления дрожжевого теста. Холодные пирожки можно будет легко подогреть в микроволновой печи, и выпечка снова станет мягкой, сохранив свой нежный вкус. 

Подробное описание приготовления теста http://myfavoritehobby.ru/post423421689/">

психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

груши 5 шт
сок лимона 1 ст.л
сливочное масло 30 г в карамель
сахар 30 г в карамель
сливочное масло 110 г в тесто
сахар 1,5 ст.л в тесто
яйца 3 шт
мед 75 г жидкий 
мука — 150 г;
разрыхлитель 1 ч.л
корица молотая 1 ч.л
имбирь молотый 1/2 ч.л
мускатный орех 1 щепотка

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

цветная капуста 500 г
фасоль стручковая 100 г
перец красный 0,5 шт
яйцо куриное 5 шт
сыр 50 г
сливки 100 мл
масло сливочное 20 г
соль по вкусу

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

тыква 1 кг
Картофель 1 шт.
морковь 2 шт
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зуб.
масло сливочное 20 г
Бульон 750 мл овощной
Бекон 75 г
тыквенные семечки 1 ст.л
Яблоки 2 шт.
сок лимона 2 ч.л
Порошок карри — 1 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль, перец по вкус

Читать далее...

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты:

Бисквитное печенье савоярди — 400 г
Сливочный творожный крем-сыр (Маскаропоне, Альметте, Виолетте) — 600 г
Сливки 33–35% — 250 мл
Сахарная пудра — 150 г
Растворимый горячий шоколад (порошок) — 1 ст. л. (опционально)
Тёмный шоколад — 50 г
Шоколадный ликёр (можно заменить на сливочный или на коньяк) — 3 ст. л.
Кофе эспрессо — 200 мл
Ванильный экстракт — 2 ст. л.

Для подачи — тёртый шоколад
Форма для торта — 30*40 см высотой 5 см

Приготовление:

Читать далее...