Рада приветствовать читателей и гостей нашего сообщества!
Успешная Домохозяйка – это женщина во всех проявлениях: заботливая мать, хорошая хозяйка, хранительница домашнего очага и рукодельница.
В сообществе статьи на все эти темы!
Поделитесь с нами своими идеями, рецептами и женскими хитростями! А если информация оказалась для вас интересной или полезной, просто нажмите "нравится"!
Модераторы сообщества:
Elena blogger, 
dneprianka, 
Солнечная Мамзель
Цветочное настроение |
Солнечная_Мамзель (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Настроение сейчас - расчудесное
Метки: брошь мастер-класс шитье аксессуары |
Рецепты для хлебопечек |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
 |
Картофельный хлеб |
| Удивительно нежный и пышный белый хлеб с пикантной ноткой жареного лука. |
 |
Пасхальный хлеб |
| Ароматный десертный хлеб с орехами и цукатами, декорированный по желанию украшениями из сахарного теста. Хорошо поднимается, с нежной текстурой. |
 |
Сырный хлеб |
| Простой в приготовлении хлеб с ярким сырным ароматом и пикантным вкусом. После первой же выпечки становится любимым. |
 |
Панский хлеб |
| Десертный хлеб с сухофруктами, орехами, медом и цедрой, посыпанный кунжутными семечками. Исторически выпекался из самой белой пшеничной муки. |
 |
Шоколадный хлеб с грецкими орехами |
| Десертный хлеб красивого темного цвета с выраженным шоколадным вкусом и грецкими орехами. |
 |
Хлеб с кабачковой икрой |
| Оригинальный овощной пшеничный хлеб с легким ароматом пряностей. Идеален для первых блюд, бутербродов и крутонов. |
 |
Хлеб «Овощная корзинка» |
|
Оригинальный хлеб с нежной, воздушной структурой на основе томатно-овощного сока с пряностями. Хорошо поднимается, долго хранится. |
 |
Ржаной хлеб «Без ничего» |
|
Красивый ржаной хлеб с хрустящей корочкой и плотной структурой на основе питательной обдирной муки и растительного масла, благодаря которому ваша выпечка долгое время останется свежей. |
 |
Итальянский хлеб |
|
Очень вкусный пшеничный хлеб с пышным, нежным мякишем по классическому итальянскому рецепту с использованием оливкового масла. Легок в приготовлении, хорошо поднимается, подходит к любым блюдам. |
 |
Хлеб «Супер-витамин» |
|
Ароматный, вкусный и очень полезный хлеб на основе сухих грибов и морской капусты. |
 |
Хлеб горчичный на молоке |
|
Ароматный пшеничный хлеб с золотистой корочкой на основе горчицы и горчичного масла. |
 |
Хлеб «Щедрая осень» |
|
Оригинальный, очень питательный и полезеный хлеб на основе томатного сока, пряностей, овощей и семечек. |
 |
Завитушка с маком и сухофруктами |
|
Сладкий хлеб с начинкой из мака, изюма, кураги вишни. |
 |
Цельнозерновой хлеб |
|
Полезный и очень питательный хлеб на основе пшеничной цельнозерновой муки. |
 |
Льняной хлеб с семечками |
|
Полезный пшеничный хлеб на основе льняной муки, кунжутных и подсолнечных семечек. Подходит для здорового питания. |
 |
Дарницкий хлеб |
|
Пышный пшенично-ржаной хлеб на основе двух видов муки и оливкового масла. |
 |
Сладкий хлеб «Бриошь» |
|
Вкусный сдобный хлеб с орешками, цукатами, изюмом для семейных завтраков и чаепитий. |
 |
Хлеб пшенично-кукурузный с ржаночкой |
|
Оригинальный вкусный хлеб с нежным сливочным вкусом, выпекаемый на основе трех видов муки. |
 |
Хлеб «Топленое молоко» |
|
Пышный пшеничный хлеб с нежным сливочным вкусом и зернами мака. |
 |
Манный хлеб |
|
Очень вкусный и полезный хлеб с плотной хрустящей корочкой. |
 |
Безглютеновый рисовый хлеб |
|
Очень полезный диетический хлеб, не содержащий клейковины. |
 |
Тыквенно-томатный хлеб |
|
Необычный оранжевый хлеб, обладающий насыщенным вкусом и ароматом. |
 |
Хлеб на тане (айране) с семолиной |
|
Очень полезный диетический хлеб. |
 |
Хлеб «Римский» |
|
Пшеничный хлеб с добавлением солода и различных семян, имеющий необычный средиземноморский вкус. |
|
Хлеб черный в хлебопечке |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Давно искала рецепт черного хлеба, который не крошится, вкусно пахнет и долго не черствеет. Предлагаю его и вам!
280 мл. сыворотки ,
1 столовая ложка лимонного сока (можно яблочный или винный уксус),
1,5 столовых ложки растительного масла,
1,5 чайных ложки соли,
2 столовых ложки сахара,
1 столовая ложка сухого молока,
2 чайных ложки кофе растворимого, можно пополам с какао,
4 столовых ложки сухого кваса,
столовая ложка молотого кориандра (можно тмин),
1 чашка ржаной муки (300 мл),
2 чашки пшеничной муки (600 мл),
1,5 чайных ложки сухих дрожжей.
Режим «французский» вес 750 гр.
Надеюсь, вы полюбите черный хлеб, приготовленный по этому рецепту.
|
Рецепт вишневого пирога |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Даже зимой вишневый пирог испечь можно. Я обычно беру для пирога замороженную вишню. Очень получается вкусно. А в сезон черешен и вишен просто грех не побаловать домашних кусочком вишневого пирога.
Продукты: 1 стакан муки, 150 г сливочного масла, 2/3стакана сахарной пудры, 3-4 яйца, 1 ч.л. гашеной соды, ваниль, стакан (можно и больше) вишен, орешки по желанию, сметана с сахаром для крема.
1. Размягченное масло растираем с сахарной пудрой, по очереди вводим яйца, добавляем соду, ваниль, щепотку соли и муку. Взбить все миксером до воздушно-кремовой консистенции.
2. Смазываем форму сливочным маслом выкладываем тесто, сверху — вишни без косточек (немного отжать, чтоб были не слишком сочные). Теперь все это в духовку на полчаса (180 градусов.)
3. Пирог достать, остудить, разрезать пополам и смазать кремом — сметана+сахар+дробленные орешки. Можно вообще кремом не промазывать, если положить много вишен. Пирог будет вкусным и не сухим. Сверху присыпьте сахарной пудрой.
|
Чехол для спиц и крючков |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Автор: Анна Ворслова
 |
|
10 отделений для длинных спиц , 5 широких карманов (для круговых спиц или дополнительных аксессуаров) разной высоты, 10 отделений для коротких спиц (комплектов чулочных спиц), 20 низких отделений для крючков, коротких спиц, булавок. Чехол сшит из хлопковых тканей двух цветов, внутри прокладка из тонкого синтепона.
|
|
Домашняя вареная колбаса |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Ингредиенты:
Говядина (у меня была телятина) – 700 грамм,
Молоко – ½ стакана,
Яйцо – 3 штуки,
Крахмал – 3 ст. ложки,
Соль, приправы.
Приготовление:
|
Головные уборы |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Головной убор - необходимый и модный предмет одежды. Меховые шапки успешно вошли в обиход каждой девушки и женщины. Мода на них ежегодно меняется. Что же модно в сезоне осень-зима 2012? Наибольшую популярность получили меха натуральных оттенков: бежевого, шоколадного, коричневого. Но и смелые расцветки порадуют дам, например, фиолетовые, бордовые и т.п. Очень модными в этом сезоне можно назвать аксессуары: искусственные цветы и броши. Они придают изделию мягкость и женственность. Производственная компания «Роннон»(www.ronnon.ru) предлагает меховые шапки различных форм и размеров. Модели удивят разнообразием, а удобные способы оплаты и доставки сделают заказы доступными любому покупателю.
|
Любимая ягода малина |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Малина - уникальная ягода, которая растет практически на любом дачном участке. За что мы так любим малину? Она сладкая и сочная. А зимой отличной прогревает и лечит от простуды. А знаете ли вы. какие бывают сорта малины? Оказывается, их великое множество. 
Например, малина "Брянское дерево" порадует садоводов крупными удлиненными плодами, приятным вкусом и тонким ароматом. А вот сорт "Геракл" имеет сладко-кислый вкус и крупные ягоды. Еще один интересный сорт "Желтый гигант" имеет огромные ягоды (размером с грецкий орех), причем они необычного желтогоцвета. А вкус знакомый и очень сладкий!
|
Оформление блюд для детского стола |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Для детей очень важно, как выглядит блюдо. И ребенок может съесть всю тарелку с нелюбимой кашей, если она красиво оформлена. Что уже говорить о детском празднике: тут каждое блюдо должно выглядеть как произведение искусства. Вот некоторые идеи, которыми можно воспользоваться, которыми можно воспользоваться при подготовке к дню рождения ребенка:
Серия сообщений "Рецепты. Детское питание":
Часть 1 - Запеканка из макарон с овощами (рецепт с фото)
Часть 2 - Готовим детям! Осьминог из сосиски. (рецепт с фото)
...
Часть 14 - Путешествие в детство: рецепты яичных коктейлей
Часть 15 - Леденцы на палочках в домашних условиях
Часть 16 - Оформление блюд для детского стола
Часть 17 - Детские фигурные "наливные" печенья (печенья-наливашки)
Часть 18 - Рисовая молочная кашка в мультиварке
...
Часть 25 - Очень вкусные с хрустящей корочкой морковные котлетки.
Часть 26 - Куда спрятать печенку и перловку, если дети их не любят
Часть 27 - Морковные оладьи для детей и взрослых
|
Рыба по-гречески |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Как ни странно, оказалось, что рыбу по-гречески готовят в нескольких, совершенно разных интерпретациях, из которых я выбрала свою – на мой взгляд самую простую. Все довольно-таки просто и легко, единственным обязательным требованием есть необходимость оставить рыбу в маринаде для пропитки не менее, чем на 12 часов. Тогда рыба пропитается томатной заливкой и будет сочной, вкусной. Подается холодным!
Приготовление:
|
Как проверить свежесть рыбы |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Вкусно приготовить рыбу очень важно! Как говорит одна моя знакомая «нет ничего грустнее, чем невкусно приготовленная рыба». Но не менее важно научиться правильно выбирать рыбу.
Сегодня меня угостили свежей рыбой, но возник вопрос, насколько она свежая. Не буду обьяснять, насколько важно употреблять свежие продукты, особенно такие как мясо и рыба, а также яйца. И не буду пугать последствиями употребления вышеупомянутых видов продуктов в несвежем виде. Просто хочу поделиться с вами тремя основными способами проверки рыбы на свежесть, дабы помочь сохранить здоровье ваше и ваших детей…
1.Самый простой способ.
Просто понюхайте рыбу и посмотрите на ее глаза. Свежая рыба должна пахнуть морем или йодом, но ни в коей мере не амиаком или другими посторонними малоприятными вещами. У свежей рыбы глаза должны быть выпуклые и прозрачные, несколько блестящие.
2.Самый точный способ.
|
Трикотажный костюмчик для сына своими руками |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Теперь с шитьем дошла очередь и до Алешеньки! Вот, сшила ему отличный костюмчик: футболочку и шорты. Не знаю, где другие мамы берут выкройки детских изделий, но я их получаю своим проверенным способом. Раньше я покупала журнал "Бурда", но там обычно такие модели нарисуют! То балахоны какие-нибудь, то фартуки! В общем, я стала делать так: беру футболку, которая хорошо сидит и подходит по размеру ребенку, и снимаю с нее выкройку. То есть на газету или другую бумажную основу кладу готовое изделие и обвожу детали. Все - выкройка готова. И в этот раз я поступила так же: и футболку, и шортики сшила по имеющимся в наличии вещам. Получилось очень даже неплохо!
|
Рыбные котлеты |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Автор рецепта Dorogaya
1. Такие вкуснейшие рыбные котлетки меня научила готовить моя подруга (я назвала этот рецепт "Всё по четыре") Очень легко держать в голове :-)
На 1 кг горбуши нужно:
4 яйца
4 ст.л. крахмала
4 ст.л. майонеза
соль, перец по вкусу
|
Ленивые пельмени |
|
Дачная гирлянда |
Солнечная_Мамзель (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Метки: дача освещение гирлянда |
"Фартук" для собачьего обеденного места |
Солнечная_Мамзель (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Настроение сейчас - Деловое
Наши кошечки-собачки далеко не всегда едят очень аккуратно, да и далеко не у всех есть возможность разместить миску в месте удаленном от мебели и светлых стен. Есть выход-защитить это место с помощью пластиковой панели, которая легко моется, а можно подойти творчески и сделать передник из обычного листа ватмана (зато, если вам надоест рисунок, его легко можно сменить)
Нам понадобится:Читать далее
Метки: hand-made поделки из бумаги |
Садовый стул своими руками или новая жизнь старых вещей |
Солнечная_Мамзель (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Настроение сейчас - Встревоженное
Cтул – излюбленный объект художников и дизайнеров. Каких только стульев они не выдумали за века существования этого необходимого предмета! Сколько экспериментировали с материалом, формой, цветом, стилем. И все же у всех стульев до сих пор было нечто общее: на них более или менее удобно, но всегда можно было сидеть… пока за дело не взялись ландшафтные дизайнеры!
Читать далее
Метки: старое по-новому садовая мебель садовая утварь |
Творожник на песочном тесте |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Для рецепта творожника вам потребуется:
В салатник просеять муку, высыпать сахар и рахрыхлитель теста.
Натереть замороженное масло на крупной терке.
|
Фетровая сумочка |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
У нас дома просто рукодельный вирус! Все взялись мастерить! Вот и Маша наконец-то закончила фетровую сумочку. На её изготовление ушло около полугода. Нет, она не такая сложная, просто времени постоянно не хватало. Поэтому в день Марусенька шила от силы 30 минут, и то не каждый день! Но результат превзошел все ожидания! С этим стильным аксессуаром моя маленькая леди с удовольствием ходит в детский сад и хвастается перед подружками!
|
Я сшила дочке платье! |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Осенью я участвовала в обмене тканями и фурнитурой "Золотая осень", организованном Юлией Ж. Вот что мне пришло в посылке от fosth1978:
Украшение в виде кленового листа я с удовольствием ношу и всем хвастаюсь. Видите лоскут ткани второй слева? Он прекрасно подошел для платья, которое я сшила своей дочке. Вот платье:
Лиф (верх) у платья из креп-сатина, для подкладки я использовала белую бязь. Подол платья из блузочной ткани (типа вискозы), отделка атласной лентой и стразами. Кстати, стразы я покупала россыпью, а рисунок составляла самостоятельно. Маше платье очень понравилось, завтра собирается идти в нем в детский сад.
|
