Аня_Кошкина все записи автора

В этом году я буду украшать нашу ёлочку маааленькими бусами и игрушками, но в основном не ней будут висеть вот такие вот милые печенеги для детей.

 

 

 

Нам понадобится:

- 200 гр. муки

- 100 гр. сливочного масла

- 100 гр. тростникового сахара

- 2 желтка

- корки мандарина или апельсина

- корица

- мускатный орех

 

1. Делаем универсальное песочное тесто. Просеиваем муку, добавляем сахар, масло кусочками и растираем руками до крошек. Добавляем яйцо, замешиваем тесто. Скатываем его в шар и оправляем в холодильник на полчасика.

2. Раскатываем тесто на припыленной мукой досточке, вырезаем формами ёлки, звёзды, джинджермэнов других рождественских персонажей. 

3. Делаем соломинкой отверстия, в которые позже будем продевать ленточки.

4. Выпекаем на застеленным пергаментом или фольгой форме. 

5. Украшаем сахарной глазурью, гелевыми карандашами, перламутровыми шариками и т.д.

6. Продеваем разноцветные ёлочки и вешаем на ёлочку. 

На самом деле это тесто, как я уже писала - универсальное. В него можно добавлять всё что угодно... лимонную цедру, лаванду, шоколадные капли. Ещё очень вкусное печенье уже показывала нам Happy Baby   http://www.liveinternet.ru/community/3973624/post136572057/