-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Всем_Вкусно

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 7949


Кабачковая икра «Пальчики оближешь!»

Среда, 20 Июля 2016 г. 11:21 + в цитатник
Rivix (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Rivix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра «Пальчики оближешь!»


Для приготовления берите молоденькие кабачки. Если будете использовать зрелые, то не забудьте удалить семена и срезать шкурку (она становится уже не очень мягкой).
Помидоры в этом рецепте при необходимости можете заменить томатной пастой, а ещё лучше домашним соком из томатов.
И не менее важный совет. Банки для расфасовки подготовьте следующим образом. Для начала помойте их в горячей воде с использованием пищевой соды, хорошенько сполосните и обдайте изнутри кипятком, а еще лучше проколите в духовке. Крышки прокипятите в течение 3-5 минут.

Ингредиенты на 1 кг кабачков:

два стручка сладкого перца любого цвета;
6 головок репчатого лука;
6 шт. морковок;
10 помидоров;
4 дольки чеснока;
масло растительное – 120 мл;
2 ст. л. яблочного уксуса;
30 г соли;
50 г сахара.

Как приготовить кабачковую икру на зиму:


Понравилось: 2 пользователям

Салат "Балканский" - вкусный, интересный... а главное - красивый!

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 02:07 + в цитатник
Rivix (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Балканский" - вкусный, интересный... а главное - красивый!

333304 (700x466, 119Kb)
Ингредиенты:
Филе куриное (отварное) — 400 г
Перец болгарский (красный и желтый) — 2 шт
Помидор — 1-2 шт
Брынза (или сыр, если брынза, то лучше овечья) — 300 г
Чеснок — 4 зуб.
Ветчина — 200-300 г
Яйцо куриное (отварное) — 3-4 шт
Фасоль красная (отварная) — 350 г
Майонез
Зелень свежая
Читать далее...

Четырехцветный сметанник

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 19:39 + в цитатник
iWant (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения iWant [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четырехцветный сметанник

Четырехцветный сметанник.
yVX2I_Sual4 (604x453, 73Kb)
Рецепт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"Волшебная золотая рыбка" - изумительная вкуснотища!

Пятница, 15 Июля 2016 г. 00:55 + в цитатник
Rivix (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Волшебная золотая рыбка" - изумительная вкуснотища!

Описание: Хочу представить вам чудесное блюдо, которое не имеет названия и не относится ни к одной конкретной кухне, но оно по истине волшебно и чудесно. Это рыбка, маринованная со специями, лимонным соком, соевым соусом и запечeнная в духовке с лучком, томатами и картошечкой под золотистой майонезно-сырной шубкой. Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз, и оно с первого кусочка покорит Ваше сердце и навсегда станет Вашим любимым блюдом!
136213 (700x622, 85Kb)
Ингредиенты:
Рыба (филе любой рыбы) — 250 г
Картофель (среднего размера) — 2 шт
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Помидор (небольшого размера) — 1/2 шт
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Майонез (прекрасно подойдёт майонез "Провансаль")
Сок лимонный (свежевыжатый)
Соевый соус
Соль
Зелень (свежая)
Специи
Вкусно-вкусно!

Метки:  

Блестящий лимонно-творожный кекс

Среда, 13 Июля 2016 г. 20:55 + в цитатник
Rivix (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блестящий лимонно-творожный кекс

Минимум калорий, максимум пользы. Всего 1 ложка масла, а кекс всегда получается очень воздушный, нежный и... блестящий!

Творог делает этот кекс питательным и полезным, лимон - ароматным и пышным (а главное, используется целиком, а не только цедра или сок).
Идеальный вариант для детей, тех, кто не любит творог, но хочет его есть, и тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты:
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Творог (любой, можно меньше, можно больше) — 360 г
Яйцо — 4 шт
Лимон — 1 шт
Сода — 1,5 ч. л.
Мука — 2 стак.
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЯБЛОКИ ДОЛЬКАМИ В СИРОПЕ

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 00:38 + в цитатник
Rivix (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки дольками в сиропе


Ингредиенты:
Яблоки (крепкие, не перезрелые) — 2,5 кг
Вода — 2 л
Сахар-песок — 500 г
Кислота лимонная (неполная) — 1 ч. л.
Читать далее...

Метки:  

Лазанья из кабачков

Суббота, 09 Июля 2016 г. 16:15 + в цитатник
iWant (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения iWant [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья из кабачков


Ингредиенты:

Кабачки молодые – 400 г
Фарш куриный – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сыр нежирный – 100 г
Йогурт натуральный – 4 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Томатная паста – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

Приготовление:

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Оригинальный новогодний салат

Среда, 31 Декабря 2014 г. 21:58 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нам потребуется:

шпроты – 2 банки

вареные яйца – 5 шт

консервированный горошек – 1 б

огурцы свежие – 2 шт

рис отварной – 1 стакан

отварная морковь,

маслина,

зелень для украшения

Читать далее >>

 


Новогодний салат-рулет

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 21:18 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

новогодний салат-рулет

Для этого нам понадобятся:

200 г замороженного или консервированного горошка,

350 г картофеля,

200 г вареной ветчины,

100 г яблок,

5 яиц,

лимонный сок по вкусу,

соль,

перец по вкусу.

Для соуса:

6 столовых ложек майонеза,

3 столовые ложки густой сметаны,

1 столовая ложка горчицы,

200 мл овощного бульона,

20 г желатина.

Читать далее >>

 



Понравилось: 1 пользователю

Новогодний стол 2015

Среда, 10 Декабря 2014 г. 19:11 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каким должен быть новогодний стол 2015? Ведь какой Новый Год обходится без праздничного стола? Побаловать родных и гостей чем-то вкусным в честь грядущего торжества – долг всякой добропорядочной хозяйки.

А согласно старым традициям, символ 2015 (синяя деревянная Коза) решил внести свои коррективы в меню, и дать несколько советов относительно ассортимента блюд.

Что же должно стать визитной карточкой новогоднего застолья на этот раз?

Салаты

Поскольку рогатая гостья предпочитает всевозможную растительность, обойтись без овощей и фруктов не удастся. В первую очередь под раздачу попадают салаты.
Кроме классического оливье попробуйте воссоздать парочку «зелёных» рецептов, где главными ингредиентами выступают огурец, помидор, сыр, томаты, брокколи и болгарский перец. Например, салат "Свечи" или "Елка"

Не лишней окажется и добавка в виде кусочков ветчины или чернослива. Заправьте богатый урожай бальзамическим уксусом.

Читать далее >>

 


Капкейки с бабочками

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 20:12 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

капкейки рецепт с фото

Кокосово-малиновые капкейки с сахарными бабочками - отличная альтернатива большому торту, тем более что они последнее время стали очень популярны.

Вам понадобятся:

для капкейков

125 г сливочного масла

150 г мелкокристаллического сахара

2 яйца

225 г муки

1 ч. л. разрыхлителя

125 мл молока

50 г кокосовой стружки

2 ст. л. малинового варенья

для украшения

100 г сахарной мастики розовый, желтый и зеленый пищевые красители

225 г порошка для приготовления сахарной глазури

пищевой блеск,

сахарная посыпка

жемчужины (по желанию)

12 силиконовых формочек для кексов

металлический противень

выемки для мастики «Бабочки»

Читать далее >>

 



Понравилось: 1 пользователю

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАСЛИНАМИ

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 12:19 + в цитатник
Jea (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырное печенье с маслинами.



Я просто обожаю сырное печенье, но особенно вкусно если в него добавить чуть-чуть сушеного розмарина и маслин.
Готовить его элементарно просто и справятся с этим рецептом все. Предлагаю вам рецепт очень быстрый и легкий,
но самое главное, что печенье по нему получается не только очень вкусным, но и полезным.

IMG_3400s.jpg
очень просто и доступный рецепт!


Понравилось: 2 пользователям

Печенье "Розочки"

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 23:22 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

тесто ориентировочно из расчета на  60 печений
для светлого теста
сливочное масло - 300 г,
мука - 3 стакана,
сметана - 3/4 стакана,
разрыхлитель - 1-1,5 чайные ложки

для шоколадного теста
сливочное масло - 100 г,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан,
какао - 2 столовых ложки,
грецкие орехи - 1-2 столовых ложки,
корица

Приготовление >>

 



Понравилось: 1 пользователю

Осенний пряный пирог

Понедельник, 01 Сентября 2014 г. 12:25 + в цитатник
Jea (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенний пряный пирог.


Ну вот и закончилось лето и на смену ему пришло мое любимое время года - осень.
И теперь дома будет часто уютно пахнуть вкусностями, ароматным чаем и жжеными свечами.
Завтраки на свежем холодном воздухе и семейные вечера укутанные тёплым пледом и ароматом свежей выпечки.
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пряного осеннего пирога с удивительно вкусным финиковым кремом.
Сам пирог воздушный, легкий и просто тающий во рту. Очень сложно отказать себе в еще одном кусочке.

IMG_9765w.jpg
В разрезе.
IMG_0024x.jpg
обязательно его приготовьте!

Пряности : едим и лечимся

Среда, 13 Августа 2014 г. 23:17 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряные растения известны людям с самой глубокой древности. Предполагают, что первобытные люди освоили их даже раньше, чем соль.
Но вот странная тенденция: сегодня натуральные пряности не в особой чести.

Еще в начале прошлого века на наших кухнях пряностей было значительно больше, чем сейчас, причем они использовались не только в кулинарии, но и применялись для лечения многих заболеваний.

Учеными установлено, что все без исключения пряности име­ют противораковые свойства, они помогают организму защититься от болезней и старения.
Кроме этого, общего, каждая пряность имеет и свое лечебное значение.

                                       Пряности : едим и лечимся

ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ, пожалуй, самая знаменитая и распространенная пряность. За ним закрепилась слава хорошего антисептика, а в Индии его используют как средство для укрепления памяти.

КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ просто копилка витаминов С, В, В6, Р, Е и РР.

ГВОЗДИКА - это высушенные «почки тропического гвоздичного дерева. Они обладают антисептическим действием. В Древнем Китае существовал обычай: дабы оградить священную особу императора от всевозможных инфекций, придворные должны были жевать гвоздику в его присутствии. В Англии, во времена царство вания королевы Елизаветы, придворным вменялось в обязанность то же самое.

КУРКУМА. В измельченном виде ее можно добавлять к косметическим маскам - корень куркумы обладает антибактериальным и очищающим действием. Обращаться с этой пряностью нужно осторожно: в сухом виде она легко воспламеняется и оставляет после себя трудновыводимые желтые пятна. Восточные лекари считают, что куркума очищает кровь, залечивает язву желудка и стимулирует иммунитет.

Читать далее >>

 



Понравилось: 1 пользователю

Ванильный соус.

Среда, 06 Августа 2014 г. 11:04 + в цитатник
Jea (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильный соус.


Я очень люблю этот соус: его очень просто готовить и он идеально подходит ко многим десертам.
Например, как по мне, так это самая лучшая заправка к фруктовому салату, или, например, к сладким рулетам.
Норвежцы так вообще ванильным соусом поливают все, что можно, даже мороженное.
Готовится этот соус очень быстро - буквально 10 минут. Ингредиенты все более, чем доступны.
IMG_6054F.jpg
Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Панна котта

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 22:51 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для приготовления нам понадобится: 

• 500 мл. 20% сливок     

• 1/2 ст. молока     

• 1/2 ст. коричневого сахара     

• 1 большая груша     

• ванильный сахар   

• 15 гр. желатина     

• 1 ст.л. лимонного сока и немного цедры     

• щепотка соли     

• ликёр по желанию

Читать далее >>

 


Орешки

Вторник, 29 Июля 2014 г. 13:02 + в цитатник
Jea (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальные орешки


На верное у всех есть рецепты, которые имеют самые теплые ассоциации с детством.
Это то, что готовила нам мама или бабушка, чем угощали нас в школе, или что мы
просили у родителей купить в любимом "вкусном" магазине, где от содержимого полок разбегались глаза.
Среди таких рецептов есть и любимое печень "орешки со сгущенным молоком".
В этом рецепте они не совсем обычные и обладают насыщенным миндальным в кусов, ведь
они же в конце концов орешки, поэтому должны не только формой их напоминать.
IMG_7477we.jpg

У меня нету специальной орешницы, поэтому я использовала самые обыкновенные алюминиевые
формочки-орешки для духовки, которые можно купить в любом магазине кухонной утвари.

Рецепт внутри


Понравилось: 2 пользователям

Печенье "Улитки" (очень простой рецепт)

Пятница, 25 Июля 2014 г. 08:39 + в цитатник
Дина312 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты:
На 1 противень:
- 125 г сливочного масла
- 100г сахара
- 300г муки (+для раскатки теста)
- 1 яйцо
- 2 ст.л. какао порошка

Приготовление:
В чаше блендера соединяем сахар, нарезанное кубиками сливочное масло, яйцо, перемешиваем. Добавляем муку, продолжая мешать тесто, пока она не станет эластичным.
Разделить тесто на 2 равные части ,в одну смешать какао порошок.
Оба кусочка теста раскатать в тонкий пласт и наложить один на другой. Скатать рулет и нарезать на кружочки по сантиметру.
Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки и выпекать 25-30 минут при 180 гр. Остудить.
 
 

Метки:  

Фруктовый салат с желе

Вторник, 15 Июля 2014 г. 23:10 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты :

1 ананас сорта «виктория»

1 дыня

4 нектарина

4 абрикоса

4 ст. л. сахарного песка

1 ст. л. лимонного сока

6 щепоток шафрана

Читать далее >>

 



Поиск сообщений в Всем_Вкусно
Страницы: 89 88 [87] 86 85 ..
.. 1 Календарь