-Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

​картофельные ватрушки баклажаны бисквитное печенье савоярди блины блины на молоке блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы блюда из свинины булочки булочки с корицей булочки с начинкой вареная свекла ватрушки ватрушки с творогом вафли видеорецепт вкусно и просто вторые блюда выпечка десерт десерты домашние конфеты домашний торт жареные пирожки заварное тесто закуска закуски заливной рыбный пирог здоровье израильская кухня итальянская кухня йогурт кефир классический «пастуший пирог» колбаса в кружке королевская ватрушка котлеты крем «мокрое безе» кулич кулич пасхальный куличи куриная грудка куриное филе курица лук манник на кефире манник с яблоками маффины «чудо-ягода» маффины на кефире медовик молоко морковь наполеон с кремом «пломбир» начинки пасха пасха творожная пасхальный кулич пахлава паштет из куриной печени первые блюда песоное печенье печенье печенье «минутка» печенье к чаю печенье с творогом пирог пирог к чаю пирог на лимонаде пирог с вареньем пирог с творогом пирог с яблоками пирог-цветок с маком пироги пирожки пирожки в духовке пирожки из дрожжевого теста пирожки на кефире пирожки с грибами пирожки с капустой пирожки с яблоками пирожные пончики постный медовик праздничное блюдо приготовление простой рецепт профитроли пушистые булочки пышки рецепт рецепт кулича рецепт печенья рецепт пирога рецепт торта рецепты салатов рулет рыбка красная соленая салат салат «куртизанка» салат «невеста» салат с курицей салаты скумбрия маринованная сливки сливочное масло слоеные косички сметана специи супы сыр сырная начинка творог творожная запеканка творожная лепешка творожное печенье творожные булочки творожный кулич творожный кулич без дрожжей творожный пирог торт торт без выпечки торт за 5 минут торт на сковороде торт наполеон торты фарш хачапури черничный зефир чизкейк без выпечки шампиньоны шоколадные пирожные шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт шоколадный чизкейк яблоки яблочный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 66891
Комментариев: 169938
Написано: 253694

Записи с меткой рулет

(и еще 57574 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

блины блюда из мяса блюда из овощей булочки ватрушки ватрушки с творогом вкусно и просто вторые блюда выпечка десерт десерт с черносливом десерты домашний торт заварное тесто закуска закуски заливной рыбный пирог здоровье итальянская кухня кефир колбаса в кружке королевская ватрушка кулич кулич пасхальный куличи курица лук манник на кефире манник с яблоками маффины на кефире молоко пасха пасхальный кулич первые блюда печенье печенье к чаю пирог пирог к чаю пирог с вареньем пирог с творогом пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожные постные кексы постный медовик праздничное блюдо приготовление простой рецепт пышки рецепт рецепт кулича рецепт печенья рецепт пирога рыба по-еврейски салат салат с курицей салаты сливки сметана специи суп с фрикаельками супы сыр творог творожная запеканка творожное печенье творожный кулич творожный кулич без дрожжей творожный пирог торт торт без выпечки торт за 5 минут торт на сковороде торт наполеон торты фарш чизкейк без выпечки шоколадные пирожные шоколадный пирог яблоки яблочный пирог

Шоколадно-ореховый рулет приготовить просто

Дневник

Среда, 09 Марта 2022 г. 11:52 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


шоколадно-ореховый рулет 14 (600x527, 272Kb)

Вкусный, нежный, шоколадно-ореховый рулет понравиться вашим родным и друзьям. И вы будете не раз наслаждаться его нежным вкусом в кругу друзей за чашкой чая.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/рулеты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рулет по ГОСТу

Дневник

Среда, 08 Декабря 2021 г. 09:45 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Rylet_po_GOSTy (700x700, 233Kb)

По ГОСТу только тесто сделала. Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается. Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов!
 
✨Тесто:
3 яйца
90 г муки
90 г сахара
 
✨Приготовление:
  1. Яйца и сахар положите в чашку
  2. Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара
  3. Масса должна получиться белой и пышной
  4. Просейте муку
  5. Перемешайте аккуратно лопаткой до однородного состояния
  6. Противень застелите бумагой и вылейте на противень
  7. Равномерно распределите по всей поверхности
  8. Выпекайте 13-17 минут при 190 С . Готовность проверяйте зубочисткой
  9. Бисквит я выложила на полотенце
  10. И завернула
  11. Пусть остынет в таком состоянии
  12. Затем удалила бумагу
  13. Намазала кремом (у меня сметанный). Если у вас крем будет другой, то пропитайте бисквит немного сиропом
  14. Свернула рулет. Надо дать ему пропитаться

2835299_Rylet_po_GOSTy_1_ (700x700, 320Kb)

Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/рулеты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рулет к чаю за 6 минут

Дневник

Понедельник, 06 Декабря 2021 г. 10:22 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Rylet_k_chau_za_6_minyt (700x455, 78Kb)

Ингредиенты:
Мука — 55 г
Сахар — 55 г
Соль — щепотка
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Яйца — 2 шт.
Джем — 5 ст. л.
Сахарная пудра
Приготовление:
1. Для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, затем добавить 2 яйца и тщательно все взбить в однородную массу.
2. Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распледелить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.
3. Выпекаем всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку.
4. Параллельно с выпеканием коржа, на огонь ставим металлическую кастрюльку, в которую наливаем джем и слегка его подогреваем. К слову, джем может быть любой, но особенно подходит клубничный. Но это дело вкуса каждого.
5. Итак, снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Снимаем бумагу и смазываем одну сторону теплым джемом, заворачиваем в рулет и обильно посыпаем сахарной пудрой.
6. Даем остыть и можно заваривать чай.
Приятного аппетита!

2835299_rylet (700x466, 68Kb)

Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/рулеты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Проще простого, а очень вкусно!

Дневник

Среда, 24 Ноября 2021 г. 09:51 + в цитатник
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рулет из яблочной меренги

Дневник

Суббота, 28 Августа 2021 г. 11:37 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Rylet_iz_yablochnoi_merengi (700x542, 114Kb)

Идея рецепта навеяна "Белевской пастилой", захотелось добавить в обычную меренгу немного вкуса. Получилась нежная яблочная меренга, по вкусу напоминающая детское пюре "Яблоко-сливки". Тем, кто любит такое сочетание - должно обязательно понравиться.

Ингредиенты для «Рулет из яблочной меренги»:
Меренга
 
Яблоко (неочищенные) — 1 кг
Белок яичный — 200 г
Сахар (+100 г для яблочного пюре) — 300 г
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Миндаль (лепестки)
Крем
 
Масло сливочное — 250 г
Сахарная пудра — 100 г
Рикотта — 500 г
Черника (для украшения) — 50 г
 
 

Рецепт «Рулет из яблочной меренги»:



Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/рулеты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рулет из кабачков с сыром

Дневник

Понедельник, 09 Августа 2021 г. 10:46 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Рулет из кабачков с сыром
Вкусный рецепт рулета из кабачков с сыром - отличная идея для летней закуски! У меня на сайте уже есть разные овощные рулеты, например - Морковный рулет со сливочным сыром, Рулет из брокколи со сливочной начинкой. Сегодня к ним в компанию добавляю кабачковый рулет со сливочным сыром, его можно использовать в качестве вкусной холодной закуски. Для кабачкового теста я использовала один кабачок в натертом виде, а второй кабачок, тонко нарезанный, использовала для эффектного внешнего вида. В начинку кабачкового рулета использовала сливочный сыр по типу филадельфии, но также хорошо подойдет творожный сыр. Обычный сыр или плавленый сыр тоже можно, будет тоже вкусно, хоть и по-другому. Для пикантного вкуса добавила чеснок, специи и зелень, чеснок просто обязательный ингредиент для такого типа сырной начинки. В данном рецепте применение чеснока особенно важно, так как кабачок сам по себе овощ с нейтральным вкусом. По желанию, вместо сырной начинки можно использовать мясную начинку или начинку из обжаренных грибов с луком. Кабачки это один из моих любимых ингредиентов, из кабачков у меня есть множество рецептов - вкуснейшая Сырная галета с кабачками, необычная Пицца из кабачков, Кабачковые пирожки с фаршем и многое другое. Кабачки это универсальный овощ для множества вкусных блюд!
Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рулет с маком

Дневник

Понедельник, 22 Февраля 2021 г. 10:19 + в цитатник
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники

Метки:  

Рулет из скумбрии с овощами

Дневник

Среда, 27 Января 2021 г. 09:53 + в цитатник
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рулеты из лаваша

Дневник

Вторник, 26 Января 2021 г. 17:53 + в цитатник
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рулет куриный - подборка лучших рецептов

Дневник

Среда, 09 Декабря 2020 г. 15:44 + в цитатник
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Очень эффектный пирог-рулет с маком

Дневник

Пятница, 30 Октября 2020 г. 08:44 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный!

рулет (630x330, 464Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/рулеты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рулеты из лаваша

Дневник

Среда, 14 Октября 2020 г. 15:00 + в цитатник
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Ленивый куриный рулет с сыром

Дневник

Воскресенье, 23 Августа 2020 г. 09:42 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Ленивый куриный рулет с сыром

Рецепт: Ленивый куриный рулет с сыром

Замечательный куриный рулет с сыром и специями. Делается легко, быстро и получается очень вкусно. Прекрасно смотрится на праздничном столе, также можно взять с собой и на работу, и на пикник.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга
блюда из молочных продуктов
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Простой рецепт бисквитного рулета от кондитера

Суббота, 25 Июля 2020 г. 11:21 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/dkk/odno-testo-mnojestvo-nachinok-prostoi-recept-biskvitnogo-ruleta-ot-konditera--5eaf094949d6c31325ad99d0

1 (700x525, 322Kb)

Тесто вылил на противень и испек. Затем смазал вареньем, свернул и получился бисквитный рулет, который даст фору покупным.

Недавно я попробовал бисквитные рулеты, которые продают в магазинах, и понял, что и дорогие, и дешевые — все сделаны непонятно из чего. Я протестировал 5 разных рулетов и пришел к выводу, что лучше всего приготовить свой собственный рулет. Кстати, обзоры на дешевые и дорогие рулеты есть у меня на канале.
 
Для домашнего рулета я выбрал максимально простой рецепт, так чтобы его мог приготовить любой. Что у меня получилось и лучше ли это покупных бисквитов, я расскажу в конце, а сейчас давайте готовить!
Ингредиенты:
Яйца 5 шт
Соль щепотка
Сахар 50 г с желтками
Сахар 60 г с белками + 10 г ванильный сахар
Растительное масло 50 г
Молоко 50 г
Мука 90 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/рулеты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Вкуснейший куриный рулет дома

Дневник

Вторник, 30 Июня 2020 г. 09:10 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 Вкуснейший куриный рулет дома

куриный рулет (636x604, 1040Kb)

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Вкуснейший рулет с халвой

Понедельник, 30 Марта 2020 г. 11:02 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/olgamatvey/vkusneishii-rulet-s-halvoi-5e1891add7859b00b4e672dc

! (700x393, 286Kb)

Этот рулет с орехами - один из самых вкусных. Бисквит влажный и пористый, тает во рту. А крем из халвы невероятно нежный по структуре, несравнимый ни с чем.
Рецепт:
Яйца 4 шт.
 
Вода 4 ст. ложки
 
Сахар 125 г
 
Мука 125 г
 
Разрыхлитель 1 шт.
 
Сливочное масло 200 г
 
Халва 250 г
 
Варёная сгущёнка 2-3 ст. ложки
 
Шоколад
 
Фисташки или другие орехи, семечки

Приготовление.



Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=PQEXUvtX1ho&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/рулеты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Закусочный рулет «Тигровый»

Дневник

Воскресенье, 29 Марта 2020 г. 08:13 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Закусочный рулет «Тигровый»

рулет1 (308x231, 44Kb)
Рецепт от Pavarenok.ru, автор Nikuly
давно я на него смотрела, вот решила попробовать сделать
но я вам скажу, что название к нему не подходит, рулет не Тяп-ляп, а что надо !
Кое-что я изменила

Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рулет за 20 минут. И это с учетом времени на выпекание!

Дневник

Понедельник, 16 Марта 2020 г. 08:00 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_1_2_ (700x391, 72Kb)

Такой рулет за 20 минут очень вкусный. нежный. А кто любит бананы — вообще будет без ума от него! Быстрый, вкусный рулет настоящий праздник для сладкоежек. Если у вас не получались рулеты, ломались или не сворачивались, то обязательно приготовьте по этому рецепту. Вот увидите, как просто все с этим рецептом. Рулет получится что надо!

Ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.;
  • сахар — 5 ст.л.;
  • соль — щепотка;
  • сода — 0,5 ч.л.;
  • сухое молоко или сливки — 5 ст.л.;
  • мука — 5 ст.л.

Крем:

  • банан;
  • вареная сгущенка — 1 банка.

Рулет за 20 минут. Пошаговый рецепт

  1. Яйца взбейте миксером, не отделяя белки от желтков.
  2. Затем добавьте к ним сахар и соль, и еще раз взбейте.
  3. В массу, которая получилась, введите сухое молоко, муку и соду.
  4. Тесто по консистенции получается чуть гуще, чем на блины.
  5. Противень застелите бумагой для выпечки, и вылейте тесто. Аккуратно разровняйте края.
  6. Духовку нагрейте до 180°С и выпекайте там корж для рулета 5-7 минут.
  7. Затем на еще горячий корж, нанесите вареную сгущенку, положите банан (очищенный) и заверните рулетом.
  8. Сверху рулет украсьте на свое усмотрение можно полить шоколадом, глазурью или просто посыпать пудрой.

Рулет со вкусом праздника за 20 минут — это реальность. И это время с учетом выпекания! Ну очень просто и быстро!

А рулет с маком по этом рецепту просто обалденный!

 
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/рулеты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рулет “Пятиминутка” — быстрый и простой рецепт

Дневник

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 09:17 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_1_2_ (700x373, 58Kb)

Сегодня Мы приготовим рулет “Пятиминутка” — действительно быстрый и простой рецепт! Рулет получается всегда, в отличие от многих других рецептов, и как по мне — это лучшее, что может быть к чаю.
 
Ингредиенты:
Размер формы 35 x30 
 
3 яйца;
180 гр муки;
2 ст.л. меда;
40 гр сахара;
1/4 ч.л. соды;
1/4 ч.л. разрыхлителя.
Рулет “Пятиминутка”. Пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/рулеты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рулет “Белоснежка”

Дневник

Вторник, 07 Января 2020 г. 09:44 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x373, 263Kb)

Рулет “Белоснежка” получается очень нежным, невероятно вкусным. Каждый праздничный стол просто не может обойтись без этого изысканного блюда. Готовится очень просто и легко, и не занимает много вашего времени. При виде такого блюда, настроение ваше, и настроение ваших гостей поднимется до небес.
 
Для приготовления нам потребуется:
Майонез или сметана на ваш выбор 190 г.;
Яйца 4 шт.;
Сыр плавленый 2 шт.;
Веточки укропа.;
Чеснок 1 зубчик.;
Соль и перец по вкусу.;
Морковка 1 шт.
Рулет “Белоснежка”. Пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [1]