-Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы блюда из свинины булочки булочки с корицей булочки с творогом варенье ватрушки ватрушки с творогом вкусно и просто вторые блюда выпечка десерт десерт за 5 минут десерты домашние конфеты жареные пирожки заварное тесто заварные пирожные заготовки заготовки на зиму закуска закуски заливной пирог здоровье израильская кухня итальянская кухня итальянское печенье кабачки картофель кекс на кефире кефир королевская ватрушка котлеты круассаны кулич куличи куриная грудка курица ленивые пирожки лепешки лимонный пирог лук манник на кефире манник с вишней маринованные огурцы молоко морковь мука напитки начинки немецкая кухня пасха пасхальный кулич паштет из куриной печени первые блюда песочный пирог печенье печенье к чаю пирог пирог к чаю пирог с абрикосами пирог с вареньем пирог с творогом пироги пирожки пирожки в духовке пирожки из дрожжевого теста пирожки на кефире пирожки с грибами пирожки с капустой пирожки с мясом пирожки с яблоками пирожные пицца помидоры на зиму праздничное блюдо приготовление простой рецепт рецепт рецепт кулича рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт теста рецепт торта рецепты салатов рулет салат салат с курицей салаты свинина сливки слоеные салаты сметана соусы специи супы сыр творог творожная запеканка творожное печенье творожный пирог тесто для пирожков торт торт без выпечки торт за 15 минут торт за 5 минут торт на сковороде торт наполеон торты фарш холодные супы чизкейк без выпечки шампиньоны шоколадные пирожные шоколадный кекс шоколадный манник шоколадный торт шоколадный чизкейк яблоки яблочный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 67487
Комментариев: 169938
Написано: 254290

Записи с меткой йогуртовый торт

(и еще 218 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

блины блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей булочки ватрушки ватрушки с творогом вкусно и просто вторые блюда выпечка десерт десерты заварные пирожные заготовки заготовки на зиму закуска закуски заливной пирог здоровье итальянская кухня кабачки кефир кулич куличи курица лук манник на кефире молоко напитки пасха пасхальный кулич первые блюда песочный пирог печенье печенье к чаю пирог пирог к чаю пирог с творогом пироги пирожки пирожки на кефире пирожки с грибами пирожки с капустой пирожки с яблоками пирожные праздничное блюдо приготовление простой рецепт рецепт рецепт кулича рецепт печенья рецепт пирога рецепт торта рецепты салатов салат салаты сметана специи супы сыр творог творожная запеканка творожный пирог торт торт без выпечки торт за 5 минут торт на сковороде торт наполеон торты фарш чизкейк без выпечки шоколадные пирожные шоколадный кекс шоколадный торт яблочный пирог

Йогуртовый торт с черешней

Дневник

Вторник, 21 Июня 2022 г. 09:37 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_tort (690x603, 101Kb)

Торты с муссом из йогурта и ягод просто созданы для лета — легкие, освежающие, прекрасно сохраняющие форму даже в жару. Запомните алгоритм действий и на основе нашего рецепта создайте свой торт.
 
Ингредиенты:
 
Для желе:
 
Вишневый сок — 170 мл 
Желатин — 5 г 
Сахар — 30 г
Для йогуртовой начинки:
 
Черешня — 400 г 
Натуральный йогурт — 400 г 
Сахар — 150 ш 
Сок лимона — 0,5 шт. 
Желатин — 25 г 
Сливки жирностью 35% — 200 мл
Для основы:
 
Мука — 90 г 
Мелкий сахар — 90 г 
Яйца — 3 шт. 
Масло — для смазывания формы 
Мука — для смазывания формы 
Вишневый или малиновый джем — 3–4 ст. л.
Для украшения:
 
Черешня — по вкусу 
Мята — по вкусу
Миндальные лепестки — по вкусу
Приготовление:
 
1. Разогрейте духовку до 170 °С. Смажьте разъемную форму диаметром 24 см сливочным маслом и обсыпьте мукой. Разделите яйца на белки и желтки. В большой миске взбейте желтки с сахаром. Просейте в массу муку и перемешайте. Отдельно взбейте белки в пышную пену. Переложите белки в желтковую смесь и аккуратно перемешайте лопаткой. Вылейте тесто в форму и выпекайте 20–25 минут. Достаньте форму из духовки и поставьте остужаться на решетку. Когда корж остынет, выньте его из формы. 
 
2. Приготовьте йогуртовую начинку. Положите желатин в сотейник и добавьте 3 ст. л. воды, оставьте на 10 минут для набухания. Растопите желатин на медленном огне. Смешайте сахар, йогурт и лимонный сок и процедите в эту смесь через ситечко теплый желатин, переме­шайте. Поставьте массу в холодильник на 10–15 минут, она должна начать застывать, но не схватиться полностью.Взбейте сливки до мягких пиков и добавьте в застывающую йогуртовую массу. 
 
3. Для желе замочите желатин в вишневом соке на 10 минут, затем добавьте сахар и подогрейте на медленном огне до полного растворения. Процедите и немного остудите. 
 
4. В разъемную форму положите бисквитный корж и смажьте джемом. Вылейте на корж примерно 0,25 часть йогуртовой начинки, разровняйте и уберите в холодильник на 10 минут. 
 
5. Черешню разрежьте пополам и удалите косточки. Выложите ягоды в форму и залейте оставшейся йогуртовой начинкой. 
 
6. Вылейте на торт желе и слегка перемешайте с йогуртовой начинкой, создавая эффект мрамора. Накройте торт пищевой пленкой и уберите в холодильник на 6 часов.
 
7. Аккуратно снимите бока разъемной формы и переложите торт на блюдо. Украсьте торт ягодами, листочками мяты и миндальными лепестками. До подачи храните торт в холодильнике.
 
Приятного аппетита!


Square 4+1 (700x700, 413Kb)

Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Йогуртовый торт, который обожают все француженки

Дневник

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 10:25 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Iogyrtovii_tort_kotorii_obojaut_vse_francyjenki1 (700x350, 59Kb)

Простой и быстрый рецепт французской кухни для сладкоежек.
 
ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:
 
Натуральный йогурт — 250 г
 
Мука — 450 г
 
Сахар — 400 г
 
Растительное масло — 150 г
 
Яйца — 3 шт.
 
Сода — 1/2 пакетика
 
Сахар ванильный — 15 г
 
Сахарная пудра для посыпки
 
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите йогурт в большую миску. К нему добавьте все оставшиеся ингредиенты и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом. Залейте готовую смесь и поместите в духовку на 25-30 минут. Готовый торт посыпьте сверху сахарной пудрой.

Источник

2835299_Iogyrtovii_tort_kotorii_obojaut_vse_francyjenki2 (700x525, 539Kb)

Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Йогуртовый низкокалорийный торт

Дневник

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 10:42 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Iogyrtovii_nizkokaloriinii_tort1 (700x465, 38Kb)

Невероятно вкусный тортик, который понравится всем. Особенно тем, кто на диете!
 
Ингредиенты
 
✓ 200 гр песочного печенья
 
✓ 70 гр сливочного масла
 
✓ 4 киви
 
✓ 2 банана
 
✓ 500 мл йогурта
 
✓ 70 гр сахара
 
✓ 1 столовая ложка лимонного сока
 
✓ 4 чайные ложки желатина
 
✓ 0.5 стакана кипяченой воды
 
Украшение торта:
 
✓ 2 киви
 
✓ 40 гр миндальных лепестков
 
Рецепт приготовления
1. Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане).
 
2. Перемешать всё в однородную массу.
 
3. Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут.
 
4. Залить желатин 0,5 стакана воды и оставить его разбухать на 25-30 минут.
 
5. Киви очистить и нарезать кубиками. Соединить киви, лимонный сок и сахар.
 
6. Прогреть всё на среднем огне 2-3 минуты, чтобы киви выделили сок, затем остудить.
 
7. В полученную массу влить желатин и йогурт. Хорошо всё перемешать.
 
8. На корж выложить 1-2 порезанных банана. Затем залить всё йогуртовой массой и поставить застывать в морозильную камеру или холодильник на 6 часов или на ночь.
 
9. Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент. Украсить ломтиками киви и слегка обжаренными миндальными лепестками.
 
Приятного аппетита!

2835299_Iogyrtovii_nizkokaloriinii_tort3 (700x525, 140Kb)

Рубрики:  десерты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Йогуртовый торт на 8 марта "Карамельные яблочки"

Дневник

Воскресенье, 28 Февраля 2021 г. 10:46 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

йогуртовый торт к 8 Марта Карамельные яблоки 1 (680x510, 373Kb)

По этому рецепту торт готовится на бисквите, но он выступает только как форма для лакомства. Основную массу начинки составляет йогурт, а интересные нотки десерту придает карамель и яблоки.

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Йогуртовый торт с маком и ежевичным муссом

Дневник

Пятница, 15 Января 2021 г. 10:41 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Iogyrtovii_tort (700x498, 298Kb)

2835299_Iogyrtovii_tort_s_makom1 (463x700, 50Kb)

Ингредиенты:
 
Для бисквита:
 
Молотый мак — 150 г 
Мука — 100 г 
Йогурт — 150 г 
Сливочное масло — 100 г 
Яйца — 3 шт. 
Сахар — 85 г 
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Тертая цедра лимона — 1 шт.
Для крема:
 
Ежевика — 400 г 
Сахар — 100 г 
Йогурт — 250 г 
Сливки от 20% — 300 мл
Желатин — 20 г 
Сок лимона — 1 шт.
Приготовление:
 
1. Взбейте мягкое масло с сахаром до пышности. По одному добавьте яйца, затем йогурт, затем муку, смешанную с маком, и, наконец, соль и соду. Добавьте тертую цедру лимона. 
 
2. Распределить тесто в форме, размером 20х30 см, застеленной пергаментом. Выпекайте при 160°С около 20 минут. Выньте из духовки, остудите и разрежьте корж пополам. 
 
3. Сделайте пюре из ежевики, смешайте с сахаром и йогуртом. 
 
4. Нагрейте лимонный сок в микроволновке до теплого состояния с 4 ст. л. воды, затем смешайте с ним желатин. 
 
5. Взбейте в чаше миксера сливки до жесткости. Аккуратно введите лимонный сок с желатином во взбитые сливки. После чего объедините с ежевичной массой. 
 
6. Смажьте муссом нижний корж (если мусс еще слишком мягкий/жидкий – поместите сначала в холодильник на 10–15 минут), прикройте вторым коржом и поставьте в холодильник на 3–4 часа.
 
Приятного аппетита!

2835299_Iogyrtovii_tort1 (602x700, 241Kb)

Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом 🎂

Среда, 21 Июня 2017 г. 09:48 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_238822

2835299__4_ (700x342, 94Kb)2835299_Iogyrtovii_nizkokaloriinii_tort_s_kivi_i_bananom_obshaya (700x366, 391Kb)

Ингредиенты:
- 200 гр песочного печенья
- 70 гр сливочного масла
- 4 киви
- 2 банана
- 500 мл йогурта
- 70 гр сахара
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 4 чайные ложки желатина
- 0.5 стакана кипяченой воды
Украшение торта:
- 2 киви
- 40 гр миндальных лепестков
 
Приготовление
2835299_ChITAT_DALEE_40 (282x56, 4Kb)
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Йогуртовый торт.

Дневник

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 10:00 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
4
Йогуртовый торт. Рецепт. Рецепты тортов. Торты рецепты с фото. Рецепт вкусного торта. Бисквит
 
Время приготовления торта - 5 часов

Для приговтоления торта вам понадобится:

Для бисквита:

- 150 гр сливочного масла;

- 175 гр  сахара;

- щепотка соли;

- 3 яйца;

- 150 гр муки;

- 100 гр крахмала;

- 50 мл молока;

- 15 гр разрыхлителя для теста;

Для йогуртового крема:

- 18 гр желатина;

- 3 персика;

- 50 мл персикового сока;

- 2 ст л сахарной пудры;

- 2 ст ложки сахара;

- 400 мл непетьевого йогурта;

- 400 мл 30-35% сливок.

Для желе:

- 1 пакетик желатина;

- 400 гр персикового питьевого йогурта;

- 2 ст. л сахара

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Как приготовить йогуртовый торт

Четверг, 12 Июня 2014 г. 13:57 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://lady.mail.ru/advice/557-kak-prigotovit-jogurtovyj-tort/

Фото: Lori.ru

 

Йогуртовый торт очень популярен, ведь его совершенно несложно приготовить. Самым простым вариантом будет рецепт без выпечки, но менее калорийным можно сделать этот торт, приготовив бисквитную основу самостоятельно.

Для основы без выпечки потребуется 200 г печенья и 100 г сливочного масла. Печенье размять в крошку и смешать с размягченным сливочным маслом. Распределить масляную крошку по дну формы для торта и хорошо утрамбовать. Отправить основу застывать в холодильник.

Если вы решили сделать бисквитную основу, то понадобится 2 яйца, 2 ст. л сахара и 2 ст. л. муки, 1 ст. л. крахмала. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с половиной сахара в устойчивую светлую пену. Белки взбить с оставшимся сахаром до мягких пик. Соединить желтки с белками, затем ввести муку с крахмалом и аккуратно перемешать, стараясь делать это так, чтоб взбитые яйца не осели. Распределить тесто в форме и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты без выпечки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Йогуртовый торт

Пятница, 16 Мая 2014 г. 14:10 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://tvoirecepty.ru/recept/iogurtovyi-tort

 

Ингредиенты на 8 порций:

Сметана - 200 гр
Мука пшеничная высшего сорта - 150 гр
Яйцо куриное - 3 шт
Сахар - 100 гр
Сода - 1 ч.л
Желатин - 15 гр
Йогурт натуральный - 300 мл
Ванильный сахар - 1 гр
Сливки - 50 мл


Калорийность 1й порции: 233 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
http://tvoirecepty.ru/recept/iogurtovyi-tort
 
 
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Йогуртовый торт - пальчики оближешь!

Дневник

Вторник, 08 Мая 2012 г. 15:19 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 Йогуртовый торт

Тортик - просто объедение! Пальчики проглотишь, язык оближешь...Ой, наоборот! Ну, вкусно очень! Рекомендую!

Рецепт - Йогуртовый торт

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты без выпечки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [1]