-Рубрики

 -Метки

блины блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы блюда из свинины булочки булочки с корицей булочки с творогом варенье ватрушки ватрушки с творогом вкусно и просто вторые блюда выпека выпечка десерт десерты домашние конфеты домашний торт жареные пирожки заварное тесто заварные пирожные заготовки закуска закуски заливной пирог заливной рыбный пирог здоровье израильская кухня итальянская кухня кекс на кефире кефир коврижка на кефире колбаса в кружке королевская ватрушка круассаны кулич кулич пасхальный куличи куриная грудка курица ленивые пирожки лимонный пирог лук манник на кефире манник с яблоками на кефире маффины на кефире медовая коврижка на кефире медовик молоко молочный ломтик морковь мягкое печенье немецкая кухня пасха пасхальный кулич первые блюда печенье печенье к чаю пирог пирог к чаю пирог с вареньем пирог с творогом пирог со штрейзелем пироги пирожки пирожки в духовке пирожки из дрожжевого теста пирожки на кефире пирожки с грибами пирожки с капустой пирожки с мясом пирожки с яблоками пирожные пончики постный медовик праздничное блюдо приготовление простой рецепт пышки рецепт рецепт кулича рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта рецепты салатов рулет салат салат с курицей салаты сливки сливочное масло слоеные салаты сметана специи супы сыр творог творожная запеканка творожное печенье творожный кулич творожный кулич без дрожжей творожный пирог торт торт без выпечки торт за 15 минут торт за 5 минут торт на сковороде торт наполеон торты фарш фрукты холодные супы чизкейк без выпечки чизкейк с вишней шампиньоны шоколадные пирожные шоколадный кекс шоколадный манник шоколадный торт яблоки яблочный пирог

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 67135
Комментариев: 169938
Написано: 253938


Салат на каждый день. Готовлю простой салат про который многие не слышали.

Вторник, 29 Марта 2022 г. 07:49 + в цитатник
Лилёша все записи автора
Цитата сообщения Лилёша

(500x375, 99Kb)

Этот рецепт в последнее время незаслуженно забывают, на фоне разных вариаций на старые рецепты, которые пытаются выдавать за только придуманные. Это советская классика, полезная и вкусная, дешевая.

морковь, 3 шт.
яйца, 5 шт.
сыр, 150 гр.
чеснок, зелень, зеленый лук, майонез

Сырую морковь трем на крупной терке вместе с отварными яйцами.
Сыр твердый или плавленый трем на средней терке.
Зелень и зеленый лук мелко режем, чеснок пропускаем через пресс.
Смешиваем все продукты, заправляем майонезом и пробуем, если есть необходимость, солим и перчим.
Такой салатик также используют в качестве начинки для тарталеток, намазки на бутерброды, массы, которой можно фаршировать помидоры, использовать как крем для закусочных тортов. Вариантом масса, в советское время этот салат был одним из самых доступных по цене и продукты к нему всегда были в магазинах.
Может твердого сыра и не было, зато плавленый был доступен и был он натуральным, вкусным и многим такой салат нравился именно с ним, а не с твердым аналогом.
Можно обойтись без зелени, некоторые не любят ее вкус в этом салате, где главную роль играет морковь, сырок и чеснок.


0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник
Рубрики:  салаты
Моя_кулинарная_книга

Понравилось: 3 пользователям