-Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Метки

баклажаны блины блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы блюда из свинины блюда из фарша булочки булочки с корицей булочки с творогом варенье ватрушки ватрушки с творогом видеорецепт вкусно и просто вторые блюда выпечка десерт десерты жареные пирожки заварное тесто заварные пирожные заготовки заготовки на зиму закуска закуски заливной пирог здоровье израильская кухня итальянская кухня йогуртовый торт кекс на кефире кефир клубника коврижка на кефире колбаса в кружке королевская ватрушка круассаны кулич куличи куриная грудка куриное филе курица ленивые пирожки лимонный пирог лук манник на кефире манник с яблоками медовая коврижка медовая коврижка на кефире медовик молоко молочный ломтик морковь мороженое мраморный кекс мягкое печенье напитки пасха пасхальный кулич первые блюда песочный штрудель печенье печенье «одуванчики» печенье к чаю пирог пирог к чаю пирог с творогом пироги пирожки пирожки в духовке пирожки из дрожжевого теста пирожки на кефире пирожки с грибами пирожки с капустой пирожки с мясом пирожки с яблоками пирожные пончики праздничное блюдо приготовление простой рецепт рецепт рецепт кулича рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта рецепты салатов рулет салат салат с курицей салаты свинина сливочное масло слоеные салаты сметана специи супы сыр творог творожная запеканка творожное печенье творожное пирожное творожные кексы творожный кулич без дрожжей творожный пирог тесто для пирожков торт торт без выпечки торт за 15 минут торт за 5 минут торт на сковороде торт наполеон торты фарш холодные супы чизкейк без выпечки шампиньоны шоколадные пирожные шоколадный кекс шоколадный торт яблоки яблочный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 67149
Комментариев: 169938
Написано: 253952


Вкусные лепешки с начинкой просто и легко

Вторник, 15 Марта 2022 г. 17:55 + в цитатник
Galche все записи автора
Цитата сообщения Galche

Оставшимся кефиру и творогу всегда можно найти применение. Приготовить вкусный и быстрый завтрак с этими продуктами очень просто. А чтобы лепешки были и с сюрпризом, добавляйте любую начинку. Например, зелень, как в предлагаемом рецепте. Результат понравится всем.
вкусные лепешки с начинкой просто и легко (636x521, 300Kb)

Ингредиенты:

  • мука - 250 г
  • кефир - 200 мл
  • сода - 0,5 ч.л. 
  • растительное масло - 2 ч.л. 
  • соль, перец - по вкусу 
  • творог - 200 г 
  • сливочное масло - для смазывания 
  • зелень - любая, по вкусу

Приготовление:

В глубокой миске соединить кефир, соду, соль и масло. Все перемешать и частями ввести муку.  Замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

Для начинки: соединить творог и любую сезонную зелень. Добавить по вкусу соль и молотый перец. Все хорошо перемешать.

Разделить тесто на три равные части.  Каждую из них раскатать в форме круга на присыпанной мукой поверхности.

В центр выложить начинку. Собрать по кругу края и соединить их сверху, чтобы получился своеобразный "мешочек".

Перевернуть заготовку гладкой ровной стороной вверх и раскатать скалкой до необходимого размера.

Лепешки обжарить поочередно на хорошо разогретой сухой сковороде. Обжаривать необходимо на небольшом огне под крышкой до подрумянивания.

Готовые лепешки переложить на тарелку и смазать кусочком сливочного масла.

Приятного аппетита!
вкусные лепешки с начинкой просто и легко (636x521, 300Kb)

Рубрики:  блины, оладьи
Моя_кулинарная_книга
Метки:  
Понравилось: 2 пользователям