-ћузыка

 -я - фотограф

 ак красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -–убрики

 -ћетки

„еснок баклажаны блюда из м€са булочки булочки с корицей булочки с начинкой булочки с творогом варенье ватрушки ватрушки с творогом видеорецепт вкусно и просто вторые блюда выпечка голубцы грузинска€ кухн€ десерт десерты жареные пирожки заготовки заготовки на зиму закуска закуски здоровье израильска€ кухн€ италь€нска€ кухн€ кабачки кабачки на зиму капуста кекс кекс на кефире котлеты куриное филе лук малосольные огурцы медовик молоко мороженое мука напитки пасха первые блюда печенье пирог пирог к чаю пирог на кефире пирог с абрикосами пирог с вишней пироги пирожки пирожки в духовке пирожки с капустой помидоры приготовление простой рецепт рецепт рецепт печень€ рецепты рецепты салатов рогалики салат салат на зиму салаты свинина сливочное масло сметана специи супы сыр творог творожна€ запеканка творожное печенье творожный пирог торт торт без выпечки торт на сковороде турецка€ кухн€ фарш шоколадный торт €блочный пирог

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћо€_кулинарна€_книга

 -ѕодписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -»нтересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2) ƒиабеткафе Pizza_chef

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.05.2009
«аписей: 65068
 омментариев: 169938
Ќаписано: 251866


ѕлюшки московские

—уббота, 11 —ент€бр€ 2021 г. 10:10 + в цитатник
Ipola все записи автора

2835299_Plushki_moskovskie (700x393, 49Kb)

ѕриготовь семье к чаю сладкие, пышные плюшки!
 
ќчень вкусные, воздушные плюшки с хруст€щей корочкой. ѕростой рецепт, а впечатлений - море. «ачем покупать в магазине, когда можно испечь самим, тем более все ингредиенты есть в каждом доме.
 
»нгредиенты
“есто:
ћука - 450 г
ћолоко - 1 стак. (200 мл)
яйца - 1 шт.
—ахар - 3 ст.л.
—оль - 0.25 ч.л.
ѕодсолнечное масло - 6 ст.л.
ƒрожжи - 10 г
Ќачинка:
—ахар - 0.5 стак. (200 мл)
—ливочное масло - 50 г
 ак приготовить

 

–ецепт плюшек московских

ƒл€ начала поставим опару: дрожжи залейте теплым молоком, добавьте 1 ст. ложку сахара, перемешайте и оставьте в теплом месте минут на 15-20, чтобы опара подн€лась.

–ецепт плюшек московских

–азотрите €йцо с сахаром, добавьте соль, подсолнечное масло, перемешайте.

–ецепт плюшек московских

¬лейте опару и перемешайте. «атем добавл€йте муку и замесите тесто.

–ецепт плюшек московских

Ќакройте тесто и оставьте подниматьс€.  огда тесто увеличитс€ в 2-3 раза, его нужно обм€ть, и начинаем формировать плюшки.

–ецепт плюшек московских

“есто разделите на шарики размером с мандарин.

–ецепт плюшек московских

 аждый шарик раскатайте в выт€нутый пр€моугольник.

–ецепт плюшек московских

—мажьте растопленным сливочным маслом.

–ецепт плюшек московских

ѕосыпьте сахаром.

–ецепт плюшек московских

—верните пр€моугольник в рулет.

–ецепт плюшек московских

—делайте надрез, не доход€ до конца на 1 см,

–ецепт плюшек московских

и выверните плюшку.

–ецепт плюшек московских

ѕротивень смажьте маслом, выложите на него плюшки и оставьте их в теплом месте на 15 минут на расстойку. «атем поставьте выпекать в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

–ецепт плюшек московских

ƒл€ блеска готовые плюшки смажьте сладкой водичкой (разведите в кип€ченой воде сахар, примерно на 1/8 стакана воды 3 ч. л. сахара).

–ецепт плюшек московских

¬кусные, воздушные плюшки готовы, при€тного аппетита!

–убрики:  проча€ выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пр€ники/булочки, пончики
ћо€_кулинарна€_книга
ћетки:  

ѕроцитировано 20 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м