-ћузыка

 -я - фотограф

 ак красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -–убрики

 -ћетки

„еснок баклажаны блюда из м€са булочки булочки с творогом видеорецепт вкусно и просто вторые блюда выпечка гов€дина голубцы десерт десерты еврейска€ кухн€ жареные пирожки заготовки заготовки на зиму закуска закуски здоровье израильска€ кухн€ италь€нска€ кухн€ кабачки кабачки на зиму капуста картофель кекс кефир котлеты кулич куриное филе лук медовик молоко мороженое мука напитки оладьи пасха первые блюда печенье пирог пирог к чаю пирог на кефире пирог с вишней пирог с €блоками пироги пирожки пирожки в духовке помидоры приготовление простой рецепт рецепт рецепты рогалики рыба рыбные блюда салат салат на зиму салаты свинина сливочное масло специи супы сыр творог творожна€ запеканка творожное печенье творожный пирог тесто тесто дл€ пирожков торт торт без выпечки торт на сковороде турецка€ кухн€ тыква фарш шоколад шоколадный торт €блочный пирог

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћо€_кулинарна€_книга

 -ѕодписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -»нтересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2) ƒиабеткафе Pizza_chef

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.05.2009
«аписей: 64553
 омментариев: 169938
Ќаписано: 251349


ѕерец с медом на зиму

„етверг, 12 јвгуста 2021 г. 10:49 + в цитатник
Ipola все записи автора

2835299_Perec_s_medom_na_zimy1 (700x373, 48Kb)

ѕерец с медом получаетс€ очень вкусный и ароматный, любой хоз€йке на заметку. “акой перчик ну просто безупречно вкусный. а самое главное без вс€кой стерилизации. ћед и уксус €вл€ютс€ отличным консервантом. ќб€зательно приготовьте по этому рецепту, будет вкусно, гарантирую!
 
»нгредиенты:
3 кг сладкого перца 
      ƒл€ маринада:
 
0,75 л воды
1/2 стакана 9%-ного уксуса
1 стакан мЄда
4 ст. л. соли 
4 ст. л. растительного масла
5-7 лавровых листьев 
10-12 горошин черного перца 
Ќа 1 банку объемом 1 л:
   2-3 зубка чеснока 
1-2 ч. л. зерен горчицы 
ѕерец с медом. ѕриготовление
” сладкого перца удалить плодоножки и семена, стручки промыть, нарезать  четвертинками. 
„еснок очистить от шелухи, разрезать на пластинки или пополам.
ѕриготовить маринад. 
¬ воде растворить мед, всыпать соль, влить растительное масло  и уксус, довести до кипени€, хорошо перемешать. 
ƒобавить лавровый лист и горошины черного перца, проварить  в течение 2-3 мин.
¬ маринад част€ми выложить сладкий перец, слегка уплотнить, чтобы жидкость покрывала овощи, прокип€тить, аккуратно помешива€, на прот€жении 10-15 мин.
Ќа дно простерилизованных банок всыпать горчицу и пластинки чеснока, сверху поместить сладкий перец. 
«аполнить емкости  кип€щим маринадом, сразу же укупорить, перевернуть вверх дном, укутать оде€лом и дать полностью остыть.

¬сем хороших заготовок и вкусного настроени€. Ѕудьте с нами!

2835299_Perec_s_medom_na_zimy3 (700x393, 58Kb)

–убрики:  консервирование, заготовки
ћо€_кулинарна€_книга
ћетки:  

ѕроцитировано 25 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м