-ћузыка

 -я - фотограф

 ак красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -–убрики

 -ћетки

„еснок баклажаны блюда из м€са булочки булочки с начинкой булочки с творогом вкусно и просто вторые блюда выпечка голубцы десерт десерты еврейска€ кухн€ жареные пирожки заготовки заготовки на зиму закуска закуски заливной пирог здоровье израильска€ кухн€ италь€нска€ кухн€ кабачки кабачки на зиму капуста картофель кекс кефир конфета котлеты кулич куриное филе лук малосольные огурцы медовик молоко мороженое мука напитки овощи пасха первые блюда печенье пирог пирог к чаю пирог на кефире пирог с вишней пироги пирожки пирожки в духовке помидоры приготовление рецепт рецепты рогалики рыба рыбные блюда салат салат на зиму салаты свинина сливочное масло специи супы сыр творог творожна€ запеканка творожное печенье творожный пирог тесто тесто дл€ пирожков торт торт без выпечки торт на сковороде турецка€ кухн€ фарш шоколад шоколадный торт €блочный пирог €понска€ кухн€

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћо€_кулинарна€_книга

 -ѕодписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -»нтересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2) ƒиабеткафе Pizza_chef

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.05.2009
«аписей: 64519
 омментариев: 169938
Ќаписано: 251315


ѕончики на сгущенке

¬торник, 27 »юл€ 2021 г. 10:31 + в цитатник
Ipola все записи автора

2835299_Ponchiki_na_sgyshenke1 (700x365, 114Kb)

¬ советское врем€ рецепт этого лакомства был, наверное, в тетради у каждой хоз€йки. ¬кусные пончики на сгущенке пекла когда-то и мо€ бабушка. ƒо сих пор помню, сколько радости приносили нам, маленьким, эти аппетитные золотистые шарики!
Ѕанка сгущенки, 2 €йца, немного муки, и угощение со вкусом детства готово! ≈го приготовление отнимет у теб€ от силы 5–6 минут, а результат оцен€т по достоинству и взрослые, и дети.
 
ѕончики на сгущенке
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
1 банка сгущенного молока
2 €йца
пшенична€ мука — столько, сколько возьмет тесто
щепотка соли
сода на кончике ножа
растительное масло без запаха дл€ жарки
сахарна€ пудра дл€ украшени€ (не об€зательно)
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈
¬збей €йца, добавь сгущенное молоко, перемешай и добавь соль и соду, затем добавл€й постепенно муку — до тех пор, пока у теб€ не получитс€ м€гкое, хорошо т€нущеес€, слегка липкое тесто.
 

2835299_Ponchiki_na_sgyshenke2 (700x467, 65Kb)

–аскатай из теста колбаску толщиной в палец. ƒелать это желательно на сухом столе, то есть не пользоватьс€ мукой, поскольку, если раскатывать на муке, на пончиках останутс€ ее частички и она будет гореть при обжаривании.

2835299_Ponchiki_na_sgyshenke3 (700x294, 39Kb)

Ќарежь колбаску на кусочки длиной 2-3 см и скатай из них шарики.
 

2835299_Ponchiki_na_sgyshenke4 (700x405, 51Kb)

Ќалей в сковороду растительное масло без запаха, разогрей его и обжаривай шарики со всех сторон до готовности на небольшом огне. Ќа сильном огне пончики будут подгорать снаружи и оставатьс€ сырыми внутри.

2835299_Ponchiki_na_sgyshenke5 (700x422, 80Kb)

ѕри желании укрась пончики сахарной пудрой.
ѕышные пончики на сгущенке готовы. ѕри€тного аппетита!

2835299_Ponchiki_na_sgyshenke6 (700x441, 74Kb)

–убрики:  проча€ выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пр€ники/булочки, пончики
ћо€_кулинарна€_книга
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м