-Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 249098


🌸 Рулет «Выручайка» с вареной сгущенкой

Пятница, 12 Марта 2021 г. 11:32 + в цитатник
Ipola все записи автора
Цитата сообщения Ipola https://zen.yandex.ru/media/prostovkusno4/rulet-vyruchaika-s-varenoi-sguscenkoi-5f96b9be1772f52b50c18ac3

1 (700x393, 360Kb)

Рецепты десертов на скорую руку всегда выручают, когда нужно приготовить быстро, просто и вкусно. Рулет с варёной сгущенкой - один из таких рецептов, он довольно простой как в приготовлении, так и в наборе продуктов. Также его хорошо готовить, если в доме есть очень спелые бананы.
 
Нам понадобится:
Бананы - 2-3 шт.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 гр
Мука - 1,5 ст.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Вареная сгущенка - 300 гр
Орехи для украшения
 
 
Способ приготовления:

 



https://www.youtube.com/watch?v=GRuhrYYw9_c

1. К крупно нарезанным бананам добавляем 1 ч.л. соды и измельчаем в блендере до состояния пюре


2 (700x393, 174Kb)

2. Яйца взбиваем с сахаром до пышного состояния, примерно 2-3 минуты


3 (700x390, 155Kb)

3. Во взбитые яйца добавляем бананы и перемешиваем


4 (700x390, 170Kb)

4. Муку перемешиваем с разрыхлителем. Просеиваем муку в тесто, перемешиваем до однородного состояния
 


5 (700x391, 159Kb)

5. Выкладываем тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, разравниваем в ровный слой. Выпекаем в заранее разогретой духовке 10-15 минут при 180°. Главное не пересушить корж иначе при сворачивании в рулет он будет ломаться!


6 (700x393, 202Kb)

6. Готовый корж, еще горячий, накрываем бумагой для выпечки, аккуратно переворачиваем его на другую сторону и снимаем пергамент, на котором он выпекался


7 (700x394, 219Kb)

7. Смазываем корж вареной сгущенкой, сворачиваем в плотный рулет


8 (700x390, 224Kb)

8. Сам рулет также смазываем сгущенкой и украшаем измельченными орешками. Убираем рулет в холодильник на 2-3 часа

Приятного аппетита! good


9 (700x391, 222Kb)
Screenshot_1 (700x428, 355Kb)
Screenshot_2 (700x441, 293Kb)

Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/рулеты
Моя_кулинарная_книга
Метки:  
Понравилось: 4 пользователям