-ћузыка

 -я - фотограф

 ак красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -–убрики

 -ћетки

—оль „еснок ванильный сахар вода вторые блюда выпечка грецкие орехи десерты дрожжи завтрак завтраки закуска здоровье зелень какао картофель котлеты красота куриное филе лук лучшие завтраки лучшие салаты лучшие салаты недели лучшие сладости лучшие сладости недели лучшие ужины лучшие ужины недели майонез молоко морковь мука оливковое масло пасха первые блюда перец петрушка печенье пирожки помидоры похудение простой рецепт разрыхлитель растительное масло рецепт рецепты завтраков рецепты лучших завтраков рецепты лучших салатов рецепты лучших сладостей рецепты лучших ужинов рецепты салатов рецепты сладостей рецепты супов рецепты ужинов рыба салаты салаты недели самомассаж сахар сахарна€ пудра сладости сладости недели сливки сливочное масло сметана сода супы сыр творог торт торт без выпечки ужин ужины ужины недели укроп упражнение упражнени€ шоколад шоколадный торт €блоки €йцо

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћо€_кулинарна€_книга

 -ѕодписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -»нтересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2) ƒиабеткафе Pizza_chef

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.05.2009
«аписей: 57192
 омментариев: 169938
Ќаписано: 243970



–ыба в нежнейшем кл€ре

ѕ€тница, 01 ћа€ 2020 г. 10:50 + в цитатник
Galche все записи автора

–ыба в нежнейшем кл€ре

ryba-v-nezhneyshem-klyare-photo (700x394, 295Kb)

ћного разных рецептов кл€ра пробовал, а вот именно такой, впервые. ќчень понравилось то, что рыба остаетс€ нежной и сочной.

»нгредиенты:

• филе рыбы - 700 г
• кефир - 250 мл
• мука - 100 г (+ -)
• €йцо - 2 шт.
• сода - 1 ч. л.
• сахар - 1 ч. л.
• перец черный - по вкусу
• соль - по вкусу
• подсолнечное масло - дл€ жарки

ѕриготовление:

ѕодготовить необходимые продукты. –ыбное филе можно брать разное. я готовил и из семги и из судака. √лавное, чтобы была не костл€ва€.

ryba-v-nezhneyshem-klyare-photo 1 (700x394, 267Kb)

‘иле рыбы нарезать на брусочки. ѕосолить, поперчить и отложить в сторонку минут на 10.

ryba-v-nezhneyshem-klyare-photo 2 (700x394, 264Kb)

ѕриготовить кл€р: дл€ этого вбить в глубокую чашу €йца, добавить сахар и соль. ¬збить. ƒобавить кефир и перемешать.

ryba-v-nezhneyshem-klyare-photo 3 (700x394, 288Kb)

¬сыпать соду и постепенно добавл€€ муку размешать все до однородной консистенции.

ryba-v-nezhneyshem-klyare-photo 4 (700x394, 275Kb)

–азогреть на сковороде растительное масло. ћасла потребуетс€ побольше.  аждый рыбный брусочек обмакнуть в кл€р и выложить на сковороду. ќбжаривать с двух сторон, до образовани€ золотистой корочки.

ryba-v-nezhneyshem-klyare-photo 5 (700x394, 308Kb)

√отовую рыбу выложить на бумажные полотенца, дл€ удалени€ лишнего жира.

ryba-v-nezhneyshem-klyare-photo 6 (700x394, 291Kb)

ѕодавать с любимым соусом.

ryba-v-nezhneyshem-klyare-photo 7 (700x394, 279Kb)
ryba-v-nezhneyshem-klyare-photo 8 (700x394, 282Kb)

ѕри€тного аппетита!

—мотрите видео:



»сточник

—о всеми важными вопросами обращатьс€ в личку со ссылкой на рецепт

–убрики:  блюда из рыбы
ћо€_кулинарна€_книга
ћетки:  


ѕроцитировано 41 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м