-Метки

бисквитный рулет блины блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины блюда из фарша булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерт за 5 минут десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофель картофельные пирожки кекс на кефире кокосовый пирог консервирование куриные котлеты лимонный пирог медовик без раскатки коржей пасха печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с творогом пироги пирожки пирожки в духовке пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты сливки сметана супы творог творожная запеканка творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торт на сковороде торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 257639


Домашний хлеб, 30 лучших рецептов

Вторник, 23 Января 2018 г. 15:13 + в цитатник
Рецепты_блюд все записи автора

Хлеб домашний

Фото к рецепту: Хлеб домашний с жареным луком

Свежий домашний хлеб из хлебопечки, да с жареным лучком... Объедение!

 вода, масло растительное, сахар, соль, мука, дрожжи, лук репчатый, масло растительное
 
Фото к рецепту: Хлеб из муки грубого помола

Хлеб из муки грубого помола - очень полезен, потому как делается не на дрожжах, а на кислом молоке. Также в тесто добавляются изюм и тмин. Чистое здоровье!

 мука пшеничная, мука грубого помола, хлопья овсяные, сахар, разрыхлитель, соль, сода, маргарин, масло, изюм, семена тмина, молоко кислое, пахта
 
Фото к рецепту: Домашний хлеб на сухих дрожжах

Нет ничего лучше и вкуснее домашнего хлеба! Я взяла за основу один легкий рецепт и спустя несколько попыток вывела более-менее хороший рецепт, стремящийся к идеалу. Хлеб получается очень вкусный, хрустящий.

 мука, дрожжи сухие, соль, сахар, вода, масло растительное
 
Фото к рецепту: Кукурузный хлеб

Рецепт хлеба привлек своей простотой, быстротой, а потом и вкусом. Ольга Бакланова утверждает, что этот рецепт кукурузного хлеба итальянский.

 мука кукурузная, мука пшеничная, сахар, соль, разрыхлитель, молоко, сметана, масло растительное, масло растительное, яйца
 
Фото к рецепту: Луковый хлеб с оливками и пармезаном

Такой луковый хлеб очень хорошо подходит к первым и вторым блюдам, также из него получатся замечательные крутоны, а еще луковый хлеб можно просто ломать кусочками и обмакивать в оливковое масло.

 лук репчатый, пармезан, маслины чёрные без косточек, мука пшеничная, мука кукурузная, соль, дрожжи сухие, сахар, вода, тимьян (чабрец, богородская трава)...
 
Фото к рецепту: Бездрожжевой хлеб на закваске из ржаной муки

Ароматный и очень вкусный бездрожжевой хлеб на закваске из ржаной муки. Сам пшенично-ржаной хлеб печется в духовке быстро, но приготовление закваски в домашних условиях - процесс очень длительный.

 мука ржаная, вода, закваска, мука пшеничная, яйца, кефир, соль, сахар, масло растительное, желток
 
Фото к рецепту: Хлеб пшеничный с овсяными хлопьями (в хлебопечке)

Хлеб из дрожжевого теста, с добавлением кефира и геркулеса. Готовится вкусный хлеб в хлебопечке.

 дрожжи, кефир, яйца, хлопья овсяные, мука, соль, сахар, масло растительное, вода
 
Фото к рецепту: Плоский хлеб с чесноком, тимьяном и сыром

Ароматный плоский хлеб сможет приготовить даже неопытный кулинар и приятно удивить своих близких.

 мука пшеничная, дрожжи, соль, масло оливковое, мёд, чеснок, масло сливочное, сыр чеддер, тимьян (чабрец, богородская трава)
 
Фото к рецепту: Хлеб из кукурузной муки, приготовленный на сковороде

Тем, кто не равнодушен к кукурузе, предлагаю вот такой замечательный рецепт хлеба из кукурузной муки. Такой хлеб на сковороде готовится без особых хлопот.

 мука кукурузная, мука пшеничная, кукуруза консервированная, сметана, яйца, зелень кинзы, сыр чеддер
 
Фото к рецепту: Хлеб мультизерновой

В мультизерновой хлеб добавляются целые злаки, семечки, а также овсяные хлопья. Вкусный и полезный получается хлебушек.

 кипяток, смесь, масло сливочное, мёд, мука пшеничная, мука, дрожжи сухие, соль, семечки тыквенные, хлопья овсяные, масло сливочное, масло
 
Фото к рецепту: Хлеб с орехами и оливками

Хлеб с начинкой можно подать как с разнообразными блюдами, так и отдельно к чаю.

 орех грецкий, дрожжи, соль, сахар, перец чёрный молотый, мука, мука, масло оливковое, оливки
 
Фото к рецепту: Хлеб ржаной бездрожжевой

Хлеб ржаной без дрожжей, на закваске. Получается всегда, вне зависимости от погоды или настроения.

 закваска, вода, мука ржаная, мука пшеничная, соль, сахар, масло растительное
 
Фото к рецепту: Хлеб с лимоном и грецкими орехами

Воздушный, слегка сладковатый хлеб прекрасно подойдет и для сладких бутербродов с джемом, и для бутербродов с нежной ветчиной. Ароматный и нежный хлебушек!

 яйца, йогурт лимонный, молоко, мука, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи сухие, орех грецкий, лимон
 
Фото к рецепту: Хлеб с травами в виде рулетов

Хлебные рулеты с травяной начинкой станут отличной альтернативой обычному хлебу.

 дрожжи сухие, вода, сахар, мука пшеничная, соль, мука, лук зелёный, зелень петрушки, розмарин, базилик, орегано, тимьян (чабрец, богородская трава)...
 
Фото к рецепту: Хлеб с медом и семечками

Проще и быстрее всего можно приготовить вкусный хлеб на быстрорастворимых дрожжах с добавление меда и семечек. Муку для хлеба можно выбирать по своему усмотрению.

 мука пшеничная, мука ржаная, дрожжи сухие, соль, масло оливковое, мёд, семена подсолнечника, семечки тыквенные
 
Фото к рецепту: Домашний хлеб (в мультиварке)

Очень простой рецепт приготовления домашнего хлеба. Попробуйте приготовить хлеб в мультиварке, у Вас обязательно получится!

 мука, вода, дрожжи сухие, соль, масло растительное
 
Фото к рецепту: Овощной хлеб "Яркость"

Яркий австралийский овощной хлеб пригоден для постного стола. Ароматный и очень вкусный. Делать овощной хлеб довольно долго. Съесть домашний хлеб получается гораздо быстрее.

 шпинат, свекла, томат-паста, зелень петрушки, картофель, масло оливковое, соль, дрожжи сухие, сахар, мука, кунжут, масло
 
Фото к рецепту: Томатный хлеб с тмином

Пшеничный хлеб получается очень ярким и аппетитным, если готовить хлеб на томатном соке.

 мука, сок томатный, вода, дрожжи сухие, масло растительное, соль, сахар, тмин
 
Фото к рецепту: Льняной хлеб с клюквой и цуккини

Хлеб готовится из пшеничной и льняной муки, с добавлением клюквы, цуккини и апельсиновой цедры.

 клюква, цуккини, мука пшеничная, мука, разрыхлитель, белок, сахар, масло растительное, цедра апельсиновая
 
Фото к рецепту: Пшенично-ржаной хлеб на йогурте

Пшенично-ржаной хлеб на йогурте можно легко приготовить своими руками. Хлеб получается легкий, воздушный, вкусный. Моей семье хлеб на йогурте очень нравится.

 мука пшеничная, мука ржаная, дрожжи сухие, соль, йогурт натуральный, масло сливочное
 
Фото к рецепту: Хлеб "Рыжий"

Рецепт хлеба с прованскими травами и чесноком.

 мука, молоко, дрожжи, масло сливочное, сахар, травы, томат-паста, чеснок, соль, кунжут
 
Фото к рецепту: Пшеничный хлеб с семечками (в хлебопечке)

Пшеничный хлеб в хлебопечке, из дрожжевого теста на кефире, с добавлением семечек.

 семечки, мука, яйца, кефир, маргарин, дрожжи, соль, сахар
 
Фото к рецепту: Ржаной хлеб на кефире

Представляю вашему вниманию очень простой рецепт ржаного хлеба на кефире! Всего 5 ингредиентов! Вам не придется переживать и мучиться с дрожжами, так как в этом рецепте они не используются! А испечь такой хлебушек вы сможете в любой момент, так как для его приготовления вам понадобится минимум времени и сноровки!

 кефир, мука ржаная, мука пшеничная, сода, соль
 
Фото к рецепту: Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке

Хлеб из пшеничной и ржаной муки, из дрожжевого теста на кефире.

 мука ржаная, мука пшеничная, яйца, кефир, вода, дрожжи, масло растительное, соль, сахар
 
Фото к рецепту: Хлеб барбари

Барбари - иранский хлеб с кунжутом, приготовленный на воде.

 вода, дрожжи сухие, мука пшеничная, соль, сахар, масло сливочное, вода, молоко, семя кунжута, масло растительное
 
Фото к рецепту: Чиабатта

Итальянская чиабатта стала одним из популярных и любимых видов хлеба. Традиционно итальянцы едят чиабатту с вином и сыром, также из чиабатты делают бутерброды-брускетты. Попробуйте испечь этот потрясающий пушистый хлеб самостоятельно.

 мука пшеничная, вода, сахар, соль, дрожжи сухие, масло оливковое, пряности
 
Фото к рецепту: Лепешки Сангак

Сангак - это национальный иранский хлеб (тонкие лепешки). Готовится очень просто на дрожжевом тесте и выпекается в духовке при высокой температуре.

 дрожжи сухие, вода, соль, мука пшеничная, семя кунжута
 
Фото к рецепту: Бездрожжевой хлеб на закваске (в мультиварке)

При кажущейся сложности пшеничный хлеб на натуральной закваске может создать даже неопытный повар. Бездрожжевой хлеб по этому рецепту готовится в мультиварке.

 мука, вода, мука, вода, соль, сахар, яйца, масло растительное
 
Фото к рецепту: Сладкий  хлеб с курагой и грецким орехом

Такой сладкий хлеб можно подавать к чаю с вареньем или сладким соусом.

 курага, орех грецкий, разрыхлитель, сода, мука, сахар, маргарин, масло, молоко кислое, яйца, экстракт ванильный
 
Фото к рецепту: Хлеб ремесленника

Дрожжевое тесто для этого хлеба должно постоять в холодильнике в течение суток, а затем из него выпекается воздушный белый хлеб.

 вода, дрожжи сухие, молоко, сахар, масло сливочное, масло оливковое, соль, мука, масло растительное, мука кукурузная, яйца, вода
 
 
 
 
 
 

Источник

По всем вопросам обращаться в личку: Рецепты_Блюд

Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 81 раз
Понравилось: 20 пользователям