-Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины блюда из фарша булочки булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофель картофельные пирожки кекс на кефире консервирование куриные котлеты лимонный пирог пасха печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с творогом пироги пирожки пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты сливки супы сыр творог творожная запеканка творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торт на сковороде торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколад шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 70699
Комментариев: 169938
Написано: 257512


Блинчики или пирожки? Вкусно!

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 13:37 + в цитатник
tanuuusa все записи автора

Блинчики или пирожки? Вкусно!

Хотите удивить своих домочадцев или гостей чем-то необычным и вкусным? Тогда приготовьте им вот такие блинчики… или пирожки?
Блинчики или пирожки?

Ингридиенты:
2 яйца,
500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),
200 гр. творога любой жирности,
1 ч.л. соды,
12 стл муки с горкой -300 гр.,
соль,
сахар.
Растительное масло 100мл (для теста)
Творог взбиваем с яйцами, добавляем половину кефирной смеси.Добавляем соль, сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду, хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем.Масса получается консистенции густой сметаны.
Далее готовим начинку по вкусу. Начинка может быть любая: грибы, печенка, капуста, варенье, творог, курица, все должно быть готовое.
На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста, уменьшаем огонь и накрываем крышкой.Блинчики или пирожки?
Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается -кладём начинку (ближе к центру) аккуратно, помогая лопаточкой складываем блинчик пополам.
Блинчики или пирожки?
Тесто послушное и легко сворачивается.Накрываем сковороду крышкой на 1-минуту, далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой по такому же принципу.
Рубрики:  детское,диетическое питание, диеты
Моя_кулинарная_книга
блины, оладьи
Моя_кулинарная_книга


Процитировано 170 раз
Понравилось: 56 пользователям

Ipola   обратиться по имени Пятница, 19 Декабря 2014 г. 14:12 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 18:54ссылка
пожалуйста!
liberiana   обратиться по имени Пятница, 19 Декабря 2014 г. 16:11 (ссылка)
Эх, жаль, сегодня уже завела тесто на блинчики...Но непременно и такие сделаю! Спасибо за идею!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 18:54ссылка
пожалуйста!Рецепт отличный!
Ledy_Million   обратиться по имени Пятница, 19 Декабря 2014 г. 16:28 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 18:55ссылка
пожалуйста!
sulazka   обратиться по имени Пятница, 19 Декабря 2014 г. 20:39 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 01:45ссылка
пожалуйста!
PANTERRAblek   обратиться по имени Пятница, 19 Декабря 2014 г. 23:51 (ссылка)
Спасибо очень аппетитно забираю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 01:45ссылка
пожалуйста!
Ri-bella   обратиться по имени Суббота, 20 Декабря 2014 г. 10:21 (ссылка)
Возьму себе на заметку обязательно попробую испечь
Ответить С цитатой В цитатник
Лидия_Сойнова   обратиться по имени Суббота, 20 Декабря 2014 г. 14:58 (ссылка)
Спасибо за идею!
Ответить С цитатой В цитатник
муся1959   обратиться по имени Суббота, 20 Декабря 2014 г. 16:10 (ссылка)
Оригинально!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 20:24ссылка
и мне понравилось!
Смолька   обратиться по имени Суббота, 20 Декабря 2014 г. 16:24 (ссылка)
Я ребята фигею все записи автора это значит сами пишите Или сами готовите сами фотографируете ???А я соавтор или как ?
Спасибо замечательно Но рецепт мой удивляют меня эти воришки
А это ссылка на мой рецепт и фото
http://www.liveinternet.ru/users/3360819/post235364484/
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 17:39ссылка
Я взяла рецепт по ссылке на источник. Ссылку указала.
Nella__solneshko   обратиться по имени Суббота, 20 Декабря 2014 г. 21:42 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Александра_Кудрицкая   обратиться по имени Суббота, 20 Декабря 2014 г. 23:03 (ссылка)
Спасибо- оригинально !!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Anatea   обратиться по имени Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 14:26 (ссылка)
Интересный рецепт, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
balini   обратиться по имени Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 18:38 (ссылка)
Интересно.Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 20:54ссылка
пожалуйста!
К дневнику Страницы: [1] [Новые]